鲭鱼和秋刀鱼一样吗,有什么区别
1、科属区别：鲭鱼和秋刀鱼从类别来看差异是比较大的。虽然二者都是硬骨鱼纲之中的鱼，不过二者所属的目、科、属都是不同的。具体来看，鲭鱼是鲈形目鲭科鲐属之中的鱼，而秋刀鱼则是颌针鱼目竹刀鱼科竹刀鱼属之中的鱼。二者的类别差异大，说明它们是不同的两种鱼，在很多方面都有差异，不能混...
鲭鱼和秋刀鱼区别
一、所属科目不同 青占鱼又叫鲭鱼，属鲭科、鲐属；秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。二、形态不同 青占鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和...
青花鱼和秋刀鱼区别
1、品种区别。青花鱼又名鲭鱼，鲐鱼，属于鲈形目，鲭科。秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科。2、体表区别。青花鱼的体背呈青蓝色，有不规则深蓝色横纹或斑纹斑纹延伸到侧线下方；秋刀鱼体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。3、体形区别。青花鱼体粗壮微扁，头大、前端细尖似圆锥形；秋...
鲭鱼和秋刀鱼的区别
1、根据39健康网查询显示，营养成分不同：鲭鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分；而秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分。2、适宜人群不同：平常人群都可以食用鲭鱼，尤其适宜于体质虚弱、营养不良的人群食用；而秋刀鱼适宜于患有心...
青占鱼和秋刀鱼的区别
青占鱼和秋刀鱼是有很多区别的，比如两者所属的类别不同、外观不同以及分布的区域不同等。首先从两者所属的类别来说，青占鱼是属于鲭科鲐属，而秋刀鱼是属于颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属，这两者是完全不同的种类的。从外观上来说，青占鱼的体背是呈现黑色或者深蓝色的，腹部则是白中带黄，而秋...
秋刀鱼和青占鱼是同一种鱼吗
首先属于不同科属。青占鱼又属鲭科、鲐属；秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科。青占鱼体粗壮微扁，秋刀鱼体型细圆，棒状。看背鳍青占鱼背鳍2个相距较远，第一背鳍鳍棘9－10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；秋刀鱼背鳍后有5-6个小鳍。青占鱼多分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、...
青占鱼和秋刀鱼的区别
1、科属不同：青占鱼属于鲭鱼科、鲭鱼科。秋刀鱼属于竹刀鱼科、秋刀鱼科。2、体型不同：青占鱼体粗，略平，呈纺锤形，体长为20-40cm。秋刀鱼体长细，体侧中央有银色蓝色纵带，体长可达35cm。3、分布地域不同：青占鱼主要分布于中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区。秋刀鱼分布于北太平洋地区，包括...
鲭鱼,鲑鱼,沙丁鱼,秋刀鱼,土魠鱼什么样
肉质红而脂放较多（但相比起三文鱼来还是少了许多，因此不怎么拿来做生鱼片），在这几种鱼里算是最贵的，比较适合烤，不太适合中餐做法 沙丁鱼刺多，口感凑合，一般较小所以内脏占比例很大，价格便宜经常拿来做罐头 秋刀鱼中国也很常见，体长而纵切面为椭圆形，做得好的话肉质很嫩软，也适合红烧 ...
秋刀鱼与青占鱼那个营养好
单从蛋白质方面来看，秋刀鱼更好，但从EPA和DHA含量来说，区别不大。1. 秋刀鱼的营养价值 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者...
青占鱼和秋刀鱼什么区别
中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。