鸡腿的神仙吃法
一、芝士酥皮鸡腿
1.鸡腿洗净，剪掉根部，外皮。
2.生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+蒜片，腌制30分钟。
3.烤箱预热后200度，先烤15分钟，根部包裹锡箔纸，防止烤焦。
4.手抓饼切去四分之一，放上芝士碎+鸡腿，左右上下叠起来，包裹圆润。
5.刷上蛋黄液+芝麻，烤箱200度，再烤15分钟。
二、烤鸡腿
1.鸡翅正反各划3刀，放蒜末、加一勺料酒、加一勺生抽、加一勺老抽、加一勺蚝油、加半勺孜然粉、半勺辣椒粉、适量黑胡椒、加少许盐和少许白糖，抓均匀腌制1小时入味。
2.空气炸锅190度，烤20-25分钟，中途记得翻面， 撒孜然粒，继续烤3分钟。
三、蜜汁鸡腿
1.鸡腿加入蒜片、加入一勺糖、三勺奥尔良腌料、一勺料酒、两勺生抽，腌制一小时以上（隔夜更入味）。
2.180度，烤20分钟即可。
3.底部铺柠檬片，摆上小鸡腿。
三、孜然烤鸡腿
1.鸡腿竖着划几刀，放入姜片，1勺料酒、2勺生抽，1勺蚝油、1勺老抽、少许盐和黑胡椒粉，抓匀腌制一小时。
2.空气炸锅180度，烤15分钟，翻面烤8分钟。
3.撒上芝麻、辣椒粉和孜然粉，最后再烤5分钟即可。
鸡腿的神仙吃法
一、芝士酥皮鸡腿 1.鸡腿洗净,剪掉根部,外皮。 2.生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+蒜片,腌制30分钟。 3.烤箱预热后200度,先烤15分钟,根部包裹锡箔纸,防止烤焦。 4.手抓饼切去四分之一,放上芝士碎+鸡腿,左右上下叠起来,包裹圆润。 5.刷上蛋黄液+芝麻,烤箱200度,再烤15分钟。 二、烤鸡腿 1.鸡...
鸡腿的神仙吃法!隔壁老王都馋哭了!
1.可乐鸡腿 鸡腿泡1小时去血水,锅里加姜片、八角煎鸡腿煎到表面微焦倒入500mI可乐,2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽中小火煮25-35分钟收汁即可。 2.酱汁卤鸡腿 不粘锅无油放鸡腿煎至焦黄色,放入姜、蒜、沙姜,倒入酱汁: 生抽 老抽 油 开水,大火收汁。 3.金针菇鸡腿 金针菇放碗底,鸡腿划几刀,2勺生抽...
鸡腿的神仙吃法,是时候加鸡腿了
鸡腿的神仙吃法,是时候加鸡腿了 一、酱汁鸡腿肉: 1、鸡腿剔骨切块加料酒,胡椒粉盐淀粉腌制15分钟。 2、油热下鸡腿煎炸金黄。 3、两勺生抽,一勺蚝油少许白糖。 4、倒入鸡腿大火煮开。 5、收汁后倒入大葱翻炒。 6、最后撒点葱花。 二、香辣小鸡腿: 1、鸡腿肉、生抽、蚝油、老抽、油各1勺,少许胡椒粉。
鸡腿肉的9种神仙吃法
鸡腿肉的9种神仙吃法。土豆焖鸡腿：准备食材，鸡腿肉切小块放入平底锅煎焦，放入蒜片姜加一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐糖加末过鸡腿的水，煮开放入土豆继续焖收汁加入红青辣椒段，敲好吃。鸡腿焖面：刀削面煮熟过凉水，鸡腿切块加葱、姜、料酒焯水，，鸡肉加调料翻炒，下土豆，加入调料，...
鸡腿万能吃法宿舍党必备
超全鸡腿神仙吃法 孜然小鸡腿 食材:小鸡腿、姜蒜、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻 做法 1.小鸡腿提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,划上几道 2.放入姜丝、蒜片,1勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺黑胡椒粉,1勺孜然粉,少许盐,抓匀腌制30分钟以上 3.热锅凉油,小鸡腿煎至两面金黄4.放1勺辣椒...
鸡腿肉有哪些神仙吃法?
酱烧鸡腿：将鸡腿肉用特制的酱料（如豆瓣酱、甜面酱、蚝油等）炒制，使肉质充分吸收酱料的香味。这种吃法适合喜欢重口味的人。香煎鸡腿：在鸡腿肉上涂抹一层薄薄的油，撒上适量的盐和胡椒粉，然后在平底锅中煎至两面金黄。香煎鸡腿外皮酥脆，内里多汁，是一种简单快捷的烹饪方法。蒸鸡腿：将鸡腿肉...
你解锁过哪些关于鸡腿的神仙吃法?
鸡腿是一种非常受欢迎的食材，不仅因为其肉质鲜嫩多汁，还因为其烹饪方式多样，可以满足不同人群的口味需求。以下是一些关于鸡腿的神仙吃法，每一种都有其独特的风味和制作方法。烤鸡腿：烤鸡腿是一种简单又美味的吃法。首先，将鸡腿用盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香等调料腌制几个小时，让肉质充分吸收香料...
鸡腿肉的神仙吃法有什么?
鸡腿肉是许多家庭餐桌上的常见食材，其肉质鲜嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。以下是一些鸡腿肉的神仙吃法：烤鸡腿：将鸡腿洗净后用盐、黑胡椒粉、蒜末等调味料腌制30分钟以上，然后放入烤箱中烤制20-30分钟即可。烤鸡腿香气扑鼻，口感酥脆，是非常受欢迎的一种做法。红烧鸡腿：将鸡腿切成块状，加入葱姜蒜...
鸡腿有什么神仙吃法?
啤酒鸡腿：将鸡腿与啤酒、洋葱、胡萝卜等一起炖煮，啤酒的酒精能够帮助软化肉质，同时增加菜肴的风味。啤酒鸡腿味道独特，肉质鲜嫩。蜜汁鸡腿：将鸡腿涂上由蜂蜜、酱油、蒜末、姜末等调制而成的蜜汁，然后烤制或煎炸。蜜汁鸡腿甜中带咸，口感丰富。这些“神仙吃法”只是鸡腿烹饪方式的冰山一角，实际上，...
火鸡腿有哪些神仙吃法?
火鸡腿是一种非常美味的食材，可以通过多种方式烹饪，每种都有其独特的风味和口感。以下是一些火鸡腿的神仙吃法：烤火鸡腿：这是一种非常传统的烹饪方法，将火鸡腿用香料和草药腌制，然后在烤箱中烤制。这种方法可以使火鸡腿的肉质鲜嫩多汁，表皮酥脆。你可以选择使用迷迭香、百里香、欧芹等香料来增添风味...