鸡腿肉的9种神仙吃法。
土豆焖鸡腿:准备食材,鸡腿肉切小块放入平底锅煎焦,放入蒜片姜加一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐糖加末过鸡腿的水,煮开放入土豆继续焖收汁加入红青辣椒段,敲好吃。
鸡腿焖面:刀削面煮熟过凉水,鸡腿切块加葱、姜、料酒焯水,,鸡肉加调料翻炒,下土豆,加入调料,加入刀削面,下青红椒翻炒。
柠檬手撕鸡:碗里放入辣椒面、蒜泥、白芝麻、小米辣葱花淋入热油,两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀,鸡腿煮20分钟捞出过凉水撕成条,放入香菜、柠檬片,倒入酱汁,拌均匀可以冷藏一个小时更入味好吃。
香酥脆皮鸡:鸡腿用牙签扎几个洞,2勺生抽,2勺蚝油,姜片切长条,1小勺盐,少许白胡椒,1勺五香粉,抓匀腌制1个小时。腌制好鸡腿,裹上一次淀粉,裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,油热下鸡腿炸,炸至金黄捞出放凉,继续下锅炸至金黄酥脆捞出即可。
照烧鸡腿:鸡腿去骨切块,加一勺料酒,加一勺蚝油,加一勺生抽,加半勺老抽,加少许胡椒粉,腌制20分钟。油锅下葱姜,炸制焦黄捞出,放入鸡肉炒至变色,加一勺白糖,撒上葱花出锅!
盐焗鸡腿:蒜末、白芝麻、干辣椒、辣椒面淋上热油,两勺生抽,三勺陈醋(不爱吃酸少下一点),半勺糖,一点蚝油,蒸鸡的汤来四勺,两勺盐焗鸡粉,几片姜,一勺油,抓匀腌制20分钟以上,上锅蒸15分钟。
葱油鸡腿:葱花、蒜末、白芝麻,油热放洋葱和葱,炒至焦黄色,倒入葱油,加2勺生抽,1勺香醋,适量白糖,适量盐,搅拌均匀,鸡腿冷水下锅加葱、姜、料酒煮20分钟,捞出过凉水,手撕下肉,淋上调好的料汁,搅拌均匀即可,又开吃咯。
香辣口水鸡:鸡腿去骨加料酒、葱、姜煮熟,煮熟后过凉水,金针菇焯熟铺碗底,鸡腿肉切块铺在金针菇上,准备青红小米辣、蒜未、白芝麻、辣椒面,淋上热油,加2勺生抽、1勺蚝油,少许鸡精、糖、2勺煮鸡的汤,搅拌均匀,淋入鸡腿肉即可。
鸡肉的神仙吃法
鸡肉的神仙吃法。白菜炖鸡:鸡腿去骨切丁加料酒少许盐黑胡椒腌10分钟、少油爆香葱花蒜末、倒入鸡腿炒熟、倒入娃娃菜炒软、加1勺生抽、1勺蚝油少许盐翻炒、炒匀出锅!真香~孜然鸡肉:鸡腿去骨切丁加料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉、抓匀腌制10分钟、少油倒入鸡丁、炒至表面金黄即可、撒上烧烤...
火鸡腿有哪些神仙吃法?
火鸡腿是一种非常美味的食材,可以通过多种方式烹饪,每种都有其独特的风味和口感。以下是一些火鸡腿的神仙吃法:烤火鸡腿:这是一种非常传统的烹饪方法,将火鸡腿用香料和草药腌制,然后在烤箱中烤制。这种方法可以使火鸡腿的肉质鲜嫩多汁,表皮酥脆。你可以选择使用迷迭香、百里香、欧芹等香料来增添风味...
鸡腿肉的神仙吃法
3、把鸡腿肉放入保鲜袋中密封好,放入冰箱过夜;4、腌制好的鸡腿肉拿出来放入铺了油纸的烤盘中,180度烤20分钟;5、生菜洗净后沥干水分备用;6、汉堡胚把两面都涂抹上沙拉酱;7、在汉堡胚上面铺一层生菜;8、在生菜上边铺一块烤好的鸡腿肉;9、再把另外一块汉堡胚盖上;10、这样鸡腿肉的神仙吃...
鸡块的神仙吃法__直接给香迷糊
鸡腿切块,土豆切块,青椒斜切,姜切片,葱切段。1.鸡块焯水,凉水放入鸡块,加葱、姜、料酒去腥。水开后煮5分钟,撇去浮末。捞出鸡块,温水冲洗干净。2.调制料汁,将料汁倒入鸡块中,拌匀,腌15分钟。3.热油煸炒葱段。4.爆香后加入腌好的鸡块,炒出香味。5.加热水,水没过鸡块。6.水开后加入土豆,盖好盖子...
无油烤鸡腿
鸡腿这么好吃的神仙吃法不能只有我知道!味道真的太香了!炸锅炸出来的鸡腿外脆里嫩,肉质鲜嫩爽滑,味道十分鲜美,好吃到吮手指!建议有空气炸锅的集美们都要去试试看!大人小孩都爱吃!无油烤鸡腿真的太好吃啦!减脂期的集美们可以不吃皮皮哦!无油烤鸡腿制作方法:食材:鸡腿 做法:1、2勺料酒,1勺...
鸡腿薯条新吃法
鸡腿薯条新吃法 不用吐骨头的鸡腿薯条新吃法,真的超好吃!外酥里糯,香喷喷的。酥脆的鸡腿搭配土豆软糯糯,咬一口至掉渣!这是什么神仙吃法!好吃到停不下来了一上桌就秒光~大人小孩都抢着吃做法简单又美味,喜欢吃的姐妹们快来试试吧,巨好吃解馋的!做法:土豆切成长方形状,下锅煮至半熟捞出鸡腿...
四款土豆粉的神仙吃法
土豆粉的神仙做法 1、鸡块土豆粉:鸡腿切块腌制,土豆粉煮熟过凉水,油热放入葱段,煎至葱段变黄,倒入鸡块和腌制料汁,倒入土豆粉焖熟。2、火锅土豆粉:准备配菜,少油爆香葱花蒜末,加一块火锅底料,一勺豆瓣酱,小火炒出红油,加适量开水,加调料,水开放火锅丸子煮熟后放配菜和土豆粉,最后放...
盐焗鸡的吃法
9 再把剩余的盐全部倒在三黄鸡上面,一定要把鸡完全埋住。(盐的量可以预多一点,根据你家的锅来定,只要能把鸡完全埋起来就行了,我准备了6斤海盐,用了大概五斤左右)步骤step 10 小火焗了50分钟,关火后又焖了30分钟,可以开吃啦,先把结成一个硬壳的盐拨开。步骤step 11 太香了,皮色...
鸡胸肉的神仙吃法,外焦里嫩超酥香,每次做一盘,根本不够吃
它的做法特别简单,但用这个方法做出来的小酥肉,口感超级酥脆,比饭店的还好吃呢,一口接一口,完全停不下嘴,,喜欢吃酥肉的朋友们一定要试试!大家都知道,酥肉要好吃,面糊的调制是关键,只要面糊调好了,不管是做酥肉呀、鸡翅呀、鸡腿呀,炸啥啥香!美美做酥肉,最喜欢用纯瘦的鸡胸肉,鸡胸肉...
奥尔良料可以腌制一切,都有哪些神仙做法?
有很多的人都会去购买一些奥尔良料,这些东西可以让我们很好的烹饪出比较美味的食物。其实有很多的神仙吃法,首先我们要准备一些排骨,猪蹄和鸡腿,这些都是我们生活当中比较常见的。准备好新鲜的排骨,再买回来之后一定要清洗干净,在水当中浸泡两个小时,这样主要就是为了把排骨当中的血给浸泡出来。可以学习...