教你5种咸菜的做法
导语：夏天是最适合吃咸菜的季节，可是怎么做好吃呢，我教你5种咸菜的做法大全吧，赶紧试试吧。教你5种咸菜的做法大全 1.酱八宝菜 原料：黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。做...
黄瓜咸菜的做法大全
切成薄片。2）将黄瓜片放入碗中，加入适量盐拌匀腌制10分钟。3）锅中加水烧开，将腌制好的黄瓜片放入蒸锅中，加入切好的姜片和蒜末，上蒸锅蒸5分钟。4）将蒸熟的黄瓜片放入盘中，撒上香葱末和香油，淋上少许米醋即可食用。这些是常见的黄瓜咸菜做法，你可以根据自己的口味和喜好来选择制作。
咸菜的腌制方法大全
两个月以后，就可以食用了，金黄黄，肉津津，还有咸菜特有的香味。食用时要提前从缸里拿出来，放水里泡泡，可以减少亚硝酸。2、腌黄瓜 食材：黄瓜2根，蒜片适量茶匙，小米辣2个，盐1勺，生抽2勺，陈醋4勺，白糖1勺，老抽1勺，姜片4片，鸡精1勺。做法：黄瓜洗净切条，撒盐腌一个小时。腌好把水分...
腌黄瓜咸菜的做法大全
以下是腌黄瓜咸菜的多种做法，每种做法的步骤和材料均有所不同，您可以根据个人口味选择喜欢的类型。1. 腌黄瓜：- 材料：黄瓜、盐、白醋、糖、大蒜、葱、辣椒。- 步骤：1. 将黄瓜洗净，切成薄片或长条。2. 放入盆中，撒上盐，腌制30分钟。3. 准备调料，将大蒜和葱切碎，辣椒可选。4. 冲洗干净...
黄瓜咸菜怎么做法大全 最美味的黄瓜咸菜做法三则分享
1、黄瓜咸菜。用料：黄瓜1500g、干红辣椒2根、盐60g、生抽190g、老抽10g、砂糖70g、花椒适量。做法：（1）黄瓜洗干净，控干水分，然后切成段。（2）尽可能切的长短一致。（3）把盐撒入其中，搅拌均匀，静止一小时，把出来的水分倒掉。（4）黄瓜盆上放个篦子，类似这样的，然后要往上压重物，挤出...
土豆咸菜的做法大全
土豆咸菜是一道经典的川菜，它将土豆和咸菜巧妙地融合在一起，口感鲜美，营养丰富。下面是一份土豆咸菜的做法大全，希望对你有帮助。材料:- 土豆：300克 - 咸菜：150克 - 大葱：适量 - 姜蒜末：适量 - 辣椒粉：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 酱油：适量 - 白胡椒粉：适量 步骤:1. 土豆...
腌茄子咸菜的做法大全 这三种方法腌出的茄子最好吃
1、方法一：（1）在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。（2）把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在一起的块状，在锅中放水，然后把茄子放在蒸屉上，蒸制20分钟，取出以后去掉水分...
好吃咸菜的做法大全?
一、麻辣萝卜干 1.萝卜洗干净（不去皮）切成条，不用太小，一平方厘米左右大小，6厘米左右2、撒适量腌腌两个小时以上，腌出水分，洗干净尽量拧千，铺开晒半天3、晒好的萝卜条用开水清洗干净，再次晾到肉眼看不到明水的程度4、放入盆里加蒜末、白酒，辣椒油.姜蒜末，花椒面，白糖、剁椒等，5、带...
各种咸菜腌制方法大全
怎样腌制各种咸菜？这个范围有些大了。如果说腌制某种咸菜，那么还可以详细的回答一下，但是要把腌制所有的咸菜都回答出来，那么可能就有些复杂了，不过，我可以为你推荐几种咸菜的腌制方法，供您参考吧！腌辣椒 主料:辣椒2000克 调料:盐600克，25度盐水1200克 制作方法:（1）将鲜辣椒洗净，在每个辣椒...
咸菜疙瘩的家常做法大全
咸菜疙瘩是一道经典的家常菜，可以根据个人喜好添加不同的配料，下面是几种常见的咸菜疙瘩的家常做法大全：1.基础款咸菜疙瘩：- 材料：面粉、咸菜、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、香菜 - 做法：1. 将杂粮面粉和适量水混合，揉成面团备用。2. 锅中加水，煮沸后放入咸菜丝煮熟，捞出备用。3. 锅中...