腌白菜怎么做？把白菜清洗干净切丝，加入盐，把它捣成碎，腌制两小时后，装到容器中。
腌白菜制作教程
教你泡菜的好吃做法，食材简单易学
简单又快速腌辣白菜的做法，口感很清脆，一晚上就腌好
家庭版快速腌制辣白菜方法简单易学下饭下酒
腌白菜怎么腌好吃又脆
1、食材：大白菜 一颗，盐，醋 少许。2、准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。3、白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。4、然后把白菜切丝，不要太粗。5、下面在白菜丝里面放适量的盐和醋，把白菜杀出水分，搅拌白菜丝，不要太用力。6...
白菜怎么腌制成好吃的咸菜?
1、酸白菜 先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为促进发酵，可加入少量米汤。腌制时间...
腌白菜怎么腌好吃又脆
1. 选择新鲜的白菜，洗净后切成适当大小的块状或条状。2. 准备腌制料，通常包括盐、糖、生姜、大蒜和辣椒粉等。根据个人口味可以适量增减。3. 在一个大碗中，将白菜块和适量的腌制料混合均匀，用手轻轻按压使其入味，同时释放出白菜的水分。4. 将腌制好的白菜块放入一个干净的密封容器中，尽量挤出多...
泡白菜怎么泡又脆又好吃
1. 清洗白菜：将白菜洗净，去掉泥土，确保清洁卫生。2. 腌制过程：沥干白菜，均匀撒上盐，可以加入葱、姜、蒜和辣椒粉提升风味。将白菜放入密封袋，置于阴凉通风处腌制24至48小时。3. 储存：用防滴漏保鲜袋密封腌制好的白菜，放入冰箱冷藏，这样能保持口感和延长保质期。4. 食用：切片后，泡菜可以搭配...
怎样腌白菜好吃又脆
1、白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。2、将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。3、将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。4、再将白菜每片都抹上和好的浆料。5、放入无油的容器内，密封一个星期即可。经验步骤：1白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。2将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机...
腌白菜怎么腌好吃又脆?
一、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝。二、白菜丝里撒一点的盐拌一下，如图所示。三、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中，如图所示。四、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可，如图所示。五、3天后即可取出...
腌白菜怎么腌好吃又脆
1、首先，去除白菜的老叶和根部。将白菜分成四份，用流动清水彻底清洗干净，并控干水分备用。2、在锅中烧开水，将清洗好的白菜放入开水中焯烫大约5秒钟，捞出后控干水分并晾凉。然后将白菜挤尽水分。3、准备一个干燥且无油的容器，逐层放入白菜片，每层撒上适量的食盐。重复此步骤，直至所有白菜...
腌酸菜需要把白菜用开水烫一下吗?
步骤一：白菜切一半用来腌制酸菜 步骤二：把白菜一片片撕下来 ，用开水烫 步骤三：每片菜叶都翻着烫一烫 步骤四：烫完后的白菜叶用冷水过凉 步骤五：准备好开水放入腌制酸菜的容器中，把盐也放进去。步骤六：加入八角辣椒桂皮 步骤七：将大白菜挤干水分 步骤八：等水凉透了，才能放菜进去 步骤九...
腌白菜怎么做好吃呢?
生腌白菜 印象中白菜只能泡跟炒今天试着生腌一下味道真不错很下饭喜欢的可以试试 原料：白菜、盐、鸡精、酱油、香油、麻油、陈醋、白醋、海椒油、白糖、花椒粉。做法步骤：第1步、调味料 第2步、洗净切丝 第3步、加入适量盐进行腌制（腌制的时常，看个人喜好，我觉得腌制半小时以上话口感更好点，没...
简单白菜腌制方法(最简单的腌白菜方法)
比如：酸辣白菜：加入切碎的辣椒，酸辣过瘾，超开胃。香辣白菜：加入花椒、八角等香料，香辣诱人，特别下饭。甜脆白菜：加入苹果片或梨片，酸甜脆爽，老少皆宜。腌白菜，简单易做，酸爽开胃，让你家的餐桌焕发生机。跟着我们的步骤，你也可以轻松腌制出美味爽口的腌白菜，享受酸脆可口的美味时光！