河南名吃前十名排名为河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、濮阳壮馍、汴京烤鸭、牡丹燕菜、开封桶子鸡。
1、河南烩面
河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。
2、胡辣汤
胡辣汤又名糊辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃，也是河南知名小吃之一。
3、开封灌汤包
开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
4、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”，为国家地理标志保护产品，是河南著名的特产美食。
5、豫式黄河大鲤鱼
豫式黄河大鲤鱼最经典的做法是红烧和糖醋软熘，而作为豫菜经典名菜的红烧黄河大鲤鱼，曾多次上过国宴，新中国之初的开国第一宴就有此菜。豫式黄河大鲤鱼还被中国烹饪协会评为“中国菜”河南十大经典名菜。
6、鲤鱼焙面
糖醋软熘鱼焙面，简称鲤鱼焙面，是河南省开封市的一道传统特色名菜，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。鲤鱼焙面早在宋代已经闻名遐迩，来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的事。
7、濮阳壮馍
濮阳壮馍是濮阳最具代表性的特色美食，是河南著名的地方面食小吃，其色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
8、汴京烤鸭
汴京烤鸭是一道菜品，又名东京烤鸭，制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等，是河南开封特色传统名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。
9、牡丹燕菜
牡丹燕菜是河南洛阳历史悠久的地方传统名菜，是洛阳独具风格的传统美食，属豫菜系。牡丹燕菜汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口，历来被列为洛阳水席的首菜。
10、开封桶子鸡
开封桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡创世于北宋年间，选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成，其色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
以上内容参考：百度百科-开封桶子鸡
河南名吃前十名排行榜
1、胡辣汤——它的食材非常丰富，有胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、黄花菜、豆腐皮等等，在熬制的时候里面还加入了多种天然中草药，吃起来十分香辣可口。2、道口烧鸡——是将鸡经过油炸之后用多种名贵的中药加上煮鸡的陈汤烧制而成的，不仅造型美观，而且味道十分咸香可口。3、开封桶子鸡——选用的是当...
河南十大名吃 来河南必吃的特色美食
1、烩面，河南传统美食，以优质高筋面粉为原料，配以高汤、多种配菜，味道鲜美，经济实惠，享誉全国，曾被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。烩面有多种类型，各地有差异。2、胡辣汤，河南知名小吃，汤味浓郁，色泽靓丽，香辣可口，适合配合其他早点进餐，曾被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。
河南十大名吃
1. 焦作烤鸭 2. 河南烩面 3. 郑州肉夹馍 4. 驻马店油茶 5. 商丘糖芋艿 6. 安阳洛阳牛肉面 7. 洛阳烩面 8. 新乡牛肉拉面 9. 许昌烧饼 10. 平顶山烧麦
郑州十大名吃排行榜有哪些
1、郑州烩面。烩面是河南省的特色美食，大街小巷随处可见，如果大家来到河南旅游，一定要尝试一次，味道很不错，面条吃起来很劲道。2、白吉馍。白吉馍看起来和肉夹馍很相似，但是其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主，并且饼皮也比较薄脆。3、水煎包。水煎包和锅贴的做法比较...
河南十大名吃 河南十大名吃介绍
周口市逍遥镇的胡辣汤很有名，河南的十大名吃之一，周口的美食首次走进舌尖上的中国，诱人的香味，透亮的面筋，浓郁的骨汤，让人隔着屏幕都能感受它的味道 9、鸡蛋灌饼 是河南省的特色美食，在全国是非常流行的，非常适合早餐。10、羊杂汤 羊杂汤冬天特别受河南人欢迎，味道鲜美，里面的羊杂吃起来也...
河南什么美食最出名 河南十大特色美食排行榜
河南十大特色美食排行榜1、河南烩面 烩面是一种以高筋面粉制作，配以羊肉、豆芽等食材的面食。它的特点是筋道有弹性，汤汁浓郁，羊肉鲜美。烩面是河南人民日常生活中的常见美食，也是外来游客必尝的特色小吃。2、胡辣汤 胡辣汤是早点中的一种，以牛肉、豆皮、粉条等为主料，加入香料和辣椒熬制而成。它...
河南十大传统名小吃
2、河南烩面——是以优质的高筋面粉制作的，汤是用上等的羊肉和羊骨加上多种中药和香料熬制的，还会放入海带、千张、豆腐等配菜。3、洛阳浆面条——洛阳市的传统面食小吃，配料是非常关键的，因为煮面条所用的不是清水而是一种酸味豆浆，也就是酸浆，味道也十分独特。4、花生糕——是以花生粉、白糖...
十大河南特色小吃排行榜_河南特色美食名小吃有哪些
8、河南烩面——有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。9、洛阳酸浆面条——因其发酵后的浆酸味十足而得名，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。10、新安烫面角——属于豫菜系，其所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴...
河南名吃前十名排行榜
1. 开封小笼包 开封小笼包是河南省开封市的一种特色传统名点，属于豫菜系。这种历史悠久、风味独特的美食选用猪后腿瘦肉为馅，精粉为皮，采用爆火蒸制而成。其外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，被形象地称为“放下像菊花，提起像灯笼”。2. 郑州烩面 郑州烩面是河南...
河南十大特色小吃 河南有什么特色美食小吃 河南名小吃排行榜
羊肉烩面则以其鲜美的汤底和嫩滑的面条，成为了河南人的日常美味。灌汤包，以其独特的馅料和皮薄汤满的特点，更是让人回味无穷。此外，油茶也是一道不可错过的美食，以其独特的香甜口感，深受人们的喜爱。河南的特色小吃不仅在国内享有盛名，在海外也受到了广泛的认可和喜爱。其中，“中华名小吃”、“...