嗦丢儿，顾名思义，嗦完就丢。这道号称世界上最硬的菜，不仅硬在其罕见，更硬在其材质，它的“肉”是五颜六色的小石头。
详细内容：
最近，随中国报纸副刊研究会来到屈原故里——湖北秭归，有幸尝到了大名鼎鼎的嗦丢儿。几块小石头竟如此耐人寻味，将石头含在嘴里，仿佛看见了以前老船工嗦着石头、小酌着苞谷酒的场景。
在秭归县流传着一个故事，说以前的老船工从上海到重庆，几块石头嗦一路，一大壶苞谷酒喝完了，石头上还有香味儿。据一些曾长期往返于重庆、上海之间的老船工介绍，嗦丢儿这道菜主要流传于三峡地区（秭归、巫山、奉节等），但它是一道很小众的菜，不到迫不得已一般不吃。
老船工介绍，过去的长江沿岸经济发展水平有限，港口码头少，承载能力不足，货船大多是没有自航能力的驳船，需要靠人力（纤夫）或拖头（又叫拖船）推拉。船工出门，行船中吃完了储备的食物，尚且可以沿途补给，一旦停下来，被丢在江心时，就有可能面临断粮断菜的情况。
因为港口承载能力不足，货船卸完货一般会被拖到很远的锚地（抛锚停船处），给其他货船让位，船动不了，有时候等上十天半月，食物和菜吃完了，只剩些油盐作料和靠岸时捡来的一些小石头，“硬菜”嗦丢儿就成了不二之选。捡一些蚕豆大小的石子清洗、过油，再加佐料（葱姜蒜、胡椒、辣椒等）和盐翻炒，一道苦中作乐的下酒菜也就成了。
嗦丢什么意思
嗦丢是广东话中的一个词汇，意思是“无聊地说话”或者“说废话”。详细解释：1. 词汇来源 “嗦丢”这个词源自广东话，是当地的一种口语表达。这种词汇通常用于描述某人说话的方式或者内容没有实质性的意义，纯粹是消磨时间或者闲聊。2. 字面意思解析 从字面上来看，“嗦”在广东话中有“啰嗦”或“唠叨...
嗦丢是什么意思?
嗦丢是一种方言中的口语表达，常用来形容说话啰嗦、唠叨。接下来 一、方言中的表达 在不同的方言中，人们会使用各种口语表达来形象地描述某些行为或情感。嗦丢就是其中的一种，主要在南方的一些方言中出现，用来形容人说话啰嗦、反复重复。这种表达能够生动地描绘出说话人的语言特点，从而引发共鸣或者表达对...
嗦丢什么意思
嗦丢是广东话中的一句粗话，意思是戏弄或调侃某人。在广东话中，有时人们会使用一些方言词语来表达自己的情感和态度，而“嗦丢”就是其中的一种表达方式。下面将详细解释这一词语的含义和用法。第一段：关于“嗦丢”的基本含义。从字面上解释，“嗦丢”是由“嗦”和“丢”两个词组成的短语。在广东话...
嗦丢儿是什么意思?
“嗦丢儿”是一个方言词汇，具体含义可能因地域和语境的不同而有所差异。通常，它用来形容某人说话啰嗦、唠叨，或者说话的方式过于繁琐、琐碎。详细解释：1. 方言词汇的含义：方言中的词汇往往具有丰富的文化内涵和地域特色，“嗦丢儿”是其中一种。这个词可能随着时间和地域的变化，具体含义有所演化。2....
嗦丢是什么意思?
嗦丢儿就是爆炒鹅卵石，待客菜。中国少数民族的饮食向来奇奇怪怪，剑走偏锋。湖北恩施的土家族人有一道下酒菜“嗦丢”，也就是爆炒鹅卵石。这是当地人的待客菜，他们一般会用正经的，河里的鹅卵石。河里的鹅卵石有一股鱼腥味，炒出来比较鲜美。炒嗦丢要用猪油，爆香辣椒葱姜蒜，加入鹅卵石，加入平时炒菜...
嗦丢什么意思
嗦丢儿，顾名思义，嗦完就丢。这道号称世界上最硬的菜，不仅硬在其罕见，更硬在其材质，它的“肉”是五颜六色的小石头。详细内容：最近，随中国报纸副刊研究会来到屈原故里——湖北秭归，有幸尝到了大名鼎鼎的嗦丢儿。几块小石头竟如此耐人寻味，将石头含在嘴里，仿佛看见了以前老船工嗦着石头、...
嗦丢什么意思
这道菜之所以被命名为“嗦丢”，是因为它带有一种简单直接的风味，仿佛在品尝时，能感受到石头本身的原始味道，那种味道瞬间消失在口中，因此得名“嗦丢”。在那个物资匮乏的年代，这道菜不仅能满足人们的口腹之欲，还能与酒菜相伴，成为村民们日常生活中的重要食物。
嗦丢什么意思
嗦丢儿，这个名字听起来独特，其实是一种独特的美食。它是湖北秭归地区的特色菜肴，因其独特的制作方式和食材而闻名。这道菜的主要成分是五颜六色的小石头，看似硬得不可思议，实则是当地船工在困难时期的一种生存智慧。在秭归，有这样一个故事，老船工们在长途运输时，会带着石头一路嗦着，配以苞谷酒...
嗦丢是什么意思?
嗦丢是一种方言中的口语表达，常用来形容说话啰嗦、唠叨。接下来 一、方言中的表达 在不同的方言中，人们会使用各种口语表达来形象地描述某些行为或情感。嗦丢就是其中的一种，主要在南方的一些方言中出现，用来形容人说话啰嗦、反复重复。这种表达能够生动地描绘出说话人的语言特点，从而引发共鸣或者表达对...
嗦丢儿是什么意思?
嗦丢儿就是爆炒鹅卵石，待客菜。中国少数民族的饮食向来奇奇怪怪，剑走偏锋。湖北恩施的土家族人有一道下酒菜“嗦丢”，也就是爆炒鹅卵石。这是当地人的待客菜，他们一般会用正经的，河里的鹅卵石。河里的鹅卵石有一股鱼腥味，炒出来比较鲜美。炒嗦丢要用猪油，爆香辣椒葱姜蒜，加入鹅卵石，加入平时炒菜...