平鱼的做法家常做法 平鱼怎么做好吃
1、材料：葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各适量、料酒和蚝油少许、平鱼一条。2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净。3、把各种食材切好备用。4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。5、将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。6、在鱼表面撒上配料，锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸...
怎么做平鱼好吃又简单
1、小平鱼8个，姜适量，料酒适量，豆豉油适量，白胡椒适量，盐适量。2、将平鱼处理干净：去掉鱼鳃、内脏。3、在鱼身上用刀切两道口子，这样容易入味。4、然后将鱼放进盆里，加入姜片，适量的盐。5、再撒上适量的白胡椒粉。6、最后倒入料酒和鱼豉油，将鱼腌制2小时。7、然后将鱼放到烧烤架上，注意...
平鱼的做法(平鱼的做法简单又好吃)
如果你想要做一道简单又好吃的平鱼，可以尝试以下方法：1.葱姜烤平鱼 首先将平鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身上划几刀，然后在鱼身上撒上一些葱姜蒜末和盐，再用少量料酒腌制一下，较后将平鱼放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。2.酱烤平鱼 首先将平鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身上划...
小平鱼怎么做好吃 小平鱼做法
1、材料：平鱼1条，料酒5g，色拉油10g 葱段10g，姜片10g，葱丝10g，姜丝10g，盐5g，香菜2g，红椒丝2g 2、平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。3、盘内码上葱段、姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱段、姜片，倒入料酒，放盐。4、屉锅放水，水开后，将蒸盘放入，中大火蒸10分钟关火...
平鱼(平鱼怎么做好吃又简单)
我们来介绍一道简单的清蒸平鱼。清蒸平鱼能够保持平鱼的原汁原味，口感鲜美。制作方法如下：1. 首先，将平鱼洗净，控干水分，切成适合的块状。2. 准备一些葱姜蒜和香菜，切成细末备用。3. 在平鱼块上撒上一些盐和料酒，腌制片刻。4. 蒸锅中加入适量的水，烧开后放入蒸架，将腌制好的平鱼块放在蒸架...
平鱼怎么做好吃
1、平鱼2条（约400g），大蒜3粒，花椒，盐各2茶匙（10g），油2汤匙（30ml）2、平鱼洗净去除腮及内脏，用纸巾吸去水分。花椒放入锅中，以小火蓓1分钟，出香味，之后捣成花椒末。大蒜切片。3、将花椒末和盐均匀地撒在平鱼的两面，搓匀，腌制10分钟。4、平底锅入油，烧至六成热，放入大蒜片，略...
平鱼怎么做好吃?
做法：1. 清洗平鱼，两面切斜十字花刀，用少量酱油腌制。清洗小白菜，切成2厘米段。2. 锅中热油至七成热，放入平鱼炸至金黄，捞出沥干油分。3. 锅中留底油，油稍热后加入白糖、食醋、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒，放入炸好的平鱼焖煮10分钟至熟。加入小白菜，淋上椒油即可。沙茶平鱼 材料：...
平鱼怎么做好吃
平鱼是一种味道鲜美的鱼类，下面是一种简单的方法来做好吃的平鱼：1. 准备材料：平鱼、生姜、蒜末、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精、淀粉、食用油。2. 清理平鱼：将平鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧切上几刀，以利于入味。3. 腌制平鱼：将鱼身两侧均匀涂抹上盐、料酒和...
怎么炖平鱼好吃又简单
平鱼制作步骤：制作原料：平鱼一条、干红椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜、盐、料酒、糖、酱油、醋、香菜适量；制作步骤：1、将平鱼收拾处理干净，然后在鱼的两面切上花刀后加入盐和料酒腌制十分钟；2、锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，然后烹入料酒、糖、酱油、盐、醋调味；3、加入干红椒、八角、桂皮，倒...
红烧平鱼的制作方法窍门
3、生姜去皮切碎，香葱洗干净切成葱花。4、锅烧七成热放适量花生油，小火煎鱼。5、一面煎好后翻一面再煎。接着把姜和辣椒，葱花都放下去。6、再用生粉，白糖，酱油，加少量清水搅拌成淀粉水。7、把淀粉水倒进去，再小火烧至收汁即可。8、关火装盘，好吃又有营养的红烧平鱼做好了。