葱cōng(ㄘㄨㄥ)
⒈ 多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼作药用,品种很多:大葱。小葱。
⒉ 〔葱头〕a.多年生草本植物,地下有扁球形鳞,白色或略带紫红色,可食;b.这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
⒊ 青色:葱翠。葱白。葱绿。葱茏(形容草木青翠茂盛)。葱郁。郁郁葱葱。
shallot
形声:从艹、从心、匆声
scallions, leeks, green onions
◎ 葱
蔥 cōng
〈名〉
(1) (形声。从艸,悤( cōng)声。本义:葱,一种蔬菜)
(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]。多年生草本植物。叶子圆筒形,中空,鳞茎圆柱形,开小白花。种类很多。可作蔬菜或调味品,亦可作药用
蔥,蔥菜也。——《说文》
葱有冬春二种,有胡葱、木葱、山葱,二月别小葱,六月别大葱,夏葱曰小,冬葱曰大。——《齐民要术》
指如削葱根,口如含朱丹。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(3) 青绿色 [green]。如:葱青(淡淡的青绿色);葱茜(葱倩。青绿色)