周口市位于河南省东南部，被誉为“中国美食之乡”，其独特的美食文化历史悠久，丰富多样。那你知道河南有什么特色美食？今天小编为大家列出河南周口著名的十大美食：太康肘子入榜，烧蒲菜居榜首，让我们一起来详细了解一下吧。
河南周口著名的十大美食
1、烧蒲菜
烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜，被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。每逢夏秋季节，县内各餐馆均把烧蒲菜作为淮阳地方名菜招揽食客，好客的淮阳人也常以烧蒲菜为领头菜来宴请嘉宾。
5、孔集烧鸡
孔集烧鸡是河南鹿邑传统的特色名吃，属于豫菜系。此菜滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
2、邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系，源于商水县邓城镇。它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。
6、太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
3、干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。选料考究，做工精细。选用天然生黄鳝，鳝鱼颜色呈黑褐色，加上红辣椒，经过泡、烫、炸、煸炒等工序炮制，口感独特，色香味俱全，深受百姓喜爱。
4、酱蒲菜
酱蒲菜是一种古老的传统名菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。吃着脆甜，酱香浓郁，酯香醇厚，别具风格。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，味美可口；熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香；酱制别具风味，更为独特。
5、孔集烧鸡
孔集烧鸡是河南鹿邑传统的特色名吃，属于豫菜系。此菜滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
6、太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
7、马头牛肉
马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头牛肉具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。
8、吕潭鱼香
河南省周口市扶沟县吕潭乡有一道名为吕潭鱼香的特产。吕潭鱼香是扶沟有名的美食，它的菜做出来后你看不出来鱼肉的所在，既香又不腻，又能养阳，又能暖身。吕潭的“鱼香”，在明代已有一定的知名度。
9、马头明正牛肉
这道菜从选料到烹饪都十分严格，经过多道工序，采用上百年的传承工艺烹饪，再加上独家的秘制调料，使得牛肉吃起来鲜嫩无比。如今的马头牛肉早已远销国内外多个国家和地区，享誉盛名。
10、鹿邑试量狗肉
鹿邑试量狗肉，是豫东著名风味小吃。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的历史。它以肉烂味美闻名全国。试量狗肉，采用祖传制作方法，配有各种佐料，并加火硝少许。去杂后，文火焖煮，煮成的狗肉，浓香扑鼻，没有腥味。很久以来，不少中外客商慕名前来，争相购买。河南周口美食,周口旅游美食攻略
其中以逍遥镇胡辣汤最为出名，此汤是一种以牛羊肉为主要原料、呈芡糊状的地方小吃，发源于河南省周口市西华县逍遥镇，以香、鲜、糊、辣闻名，号称“北有京城大碗茶，南有逍遥胡辣汤”，其制作技艺入选“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，并获“河南十大名吃”“中华名小吃”等荣誉称号。
河南周口著名的十大美食
马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头牛肉具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。8、吕潭鱼香 河南省周口市扶沟县吕潭乡有一道名为吕潭鱼香的特产。吕潭鱼香是扶沟有名的美食，它的菜做出来后你看不出来鱼肉的所...
周口特产有哪些,河南周口可以带走的十大特产
周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。这种小吃以其独特的口感和风味而闻名。周家麻花外表金黄酥脆，吃起来清脆可口，易于消化，味道正宗，没有涩感或苦味，更不会粘牙，也没有任何怪味道。8.郸城张集熏鸡 郸城张集熏鸡是郸城县的特产美食，据传已有上百年的历史。这道美食在清乾隆年间由张集周...
周口十大特产 周口特产美食有哪些
测狗肉是周口市鹿邑县的美食，历史非常悠久。它具有纯正的肉味和耐嚼的口感，还具有散寒、温中益血的 ，深受当地人的喜爱。9.酱蒲菜 酱蒲菜是周口的传统名菜。用甜面酱腌制，几个月后即可取出品尝。制得的猫薄荷酱香浓郁，酥脆香甜，风味独特。10.顾家馍 古家庙是一个传统的知名景点，具有很大的观...
周口小吃美食推荐
周口，这座位于河南省的地级市，蕴含着深厚的美食文化。以下是几道周口著名的小吃美食推荐：1. 烩面：周口烩面以其独特的烹饪技巧和美妙口感著称。面条细嫩滑爽，搭配醇厚的烩汤和丰富的配料，滋味十足。特别是烩面的汤底，采用多种骨头慢炖而成，香气扑鼻，令人回味无穷。2. 炒河粉：周口炒河粉作为...
周口特产有哪些可带走的特产
周口特产有逍遥胡辣汤、高集烧饼、邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等。逍遥胡辣汤：逍遥胡辣汤是周口市逍遥镇的传统名小吃，它也是河南的十大名吃之一。高集烧饼：高集烧饼它是以上等的小麦粉烧制而成，外面还撒了一层芝麻。烤好的高集烧饼色泽金黄、香酥可口、风味独特、营养丰富，口感相当的美味。
周口必吃十大馆子,周口旅游景点周边
第五名，锦江之星酒店，东坡肉有名气；第六名，粤秀酒店，连锁店多；第七名，双强烩面，有点贵；第八名，杨东老式烩面；第九名，赵规划老式炒鸡；第十名，重庆巴庄火锅。是的。周口地方美食丰富，素有十大馆子之称，其中包括了许多历史悠久、口味独特、风味美妙的餐馆，比如有中华园、古琴酒家、穿青...
周口是伏羲故都,老子故里,你知道哪些周口的美食?
1. 逍遥胡辣汤 产自周口西华县逍遥镇的逍遥胡辣汤，以其独特的香辣口感而闻名。作为河南人喜爱的早餐之一，逍遥胡辣汤在河南多个市县都能品尝到，但最正宗的滋味仍需亲赴逍遥镇一试。2. 太康肘子 太康肘子是周口的特色美食，以其肥而不腻、色泽鲜亮、香气浓郁、酥烂可口而受到食客的喜爱。3. ...
周口淮阳十大名吃
1. 烧蒲菜 周口市淮阳地区的烧蒲菜，作为豫菜系中的一道名菜，以其独特的风味广受好评。以龙湖特产蒲子嫩芯为原料，通过精湛的烹饪技艺，可以单独烧制，或与肉、鱼、蛋等食材搭配，创造出虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等多种美味。2. 孔集卤鸡 孔集卤鸡是周口市鹿邑的传统美食，以其精细的工艺...
周口好吃到爆的美食店有哪些?
1. 老李烧鸡：周口历史悠久的老李烧鸡，以其家传秘制的烧鸡配方和精湛的烹饪技艺，吸引了无数食客。烧鸡肉质鲜嫩，皮脆多汁，成为当地居民和游客的心头好。2. 老张烧烤：在周口，老张烧烤以其选用的新鲜食材和独家的调味秘方著称。烤串种类繁多，从羊肉串到鸡翅、鸡爪，每一串都经过精心烤制，保证了食材...