世界上最不怕冷的鱼，是南极的鳕鱼。在南极寒冷的冰水中，它能够冻而不僵。原来，这种鱼的血液中含有一种叫糖肌的成分，功效和汽车的防冻剂相似。南极鳕鱼生活在南大洋比较寒冷的海域，甚至在位于南纬82°的罗斯冰架附近都有它的分布。它体长40厘米左右，体重为几公斤，体型短粗，呈银灰色，略带黑褐色斑点，头大，嘴圆，唇厚，血液为灰白色，没有血红蛋白。作为食用鱼类，它肉嫩质白，味道鲜美可口，营养价值较高。它的独特生理功能是抗低温，因此南极鳕鱼除了作为重要资源而进行商业性开发外，它的抗冻功能也备受重视。
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北极鳕鱼的南极鳕鱼
世界上最不怕冷的鱼，是南极的鳕鱼。在南极寒冷的冰水中，它能够冻而不僵。原来，这种鱼的血液中含有一种叫糖肌的成分，功效和汽车的防冻剂相似。南极鳕鱼生活在南大洋比较寒冷的海域，甚至在位于南纬82°的罗斯冰架附近都有它的分布。它体长40厘米左右，体重为几公斤，体型短粗，呈银灰色，略带黑褐色...
南极鳕鱼和北极鳕鱼的区别
手感，口感，根据查询39健康网显示。1、手感的区别，北极鳕鱼和南极鳕鱼在外形上差别不大，但将这两种鱼切成片状之后，用手摸就很容易分辨。北极鳕鱼的肉质会更硬一些，而南极鳕鱼的肉质摸起来会松软一些。2、口感不同，北极鳕鱼制作完成之后口感会更加的细腻，入口即化。而南极鳕鱼熟了之后是松散的，像...
北极鳕鱼南极鳕鱼
在极地的海洋中，有一种鱼类以其非凡的耐寒能力脱颖而出，那就是南极鳕鱼。这种鱼类能够在南极冰冷的海水中生存，即使在零下的环境中也能保持活力。南极鳕鱼的秘密在于其血液中含有一种名为糖肌的特殊成分，这种物质的功能类似汽车的防冻剂，帮助它抵抗极低的温度。南极鳕鱼的生存区域主要分布在南大洋的...
南极鳕鱼生活在寒冷地带,为何它冻不死?
南极鳕鱼生存在寒冷的地带，因为血清中含有一种更抗冻蛋白使得它不会被冻死。我们知道鱼是冷血动物，也就是说，它们的体温会随着环境温度的变化而变化。北极鳕鱼一年到头都生活在冷水中。为了适应这种环境，它们衍生出一系列适应机制，其中最重要的是在鱼的皮下层形成厚脂肪。脂肪对冷水有很好的抵抗力，这...
为什么北极南极的鳕鱼冻不死?
因为鱼是一种变温动物，它们会根据环境的温度而变化自己的体温 南极和北极到处都是厚厚的冰雪，冷得要命，可总有探险者去那里考察，并且能在冰窟窿里钓上鱼来。_什么那么冷的地方，鱼不会被冻死呢？原来，鱼是一种变温动物，它的体温会随着水温而改变。和其他地方的鱼相比，南极的鱼体液中蛋白质...
鳕鱼的种类有哪些?
鳕鱼，又称雪花鱼（鳕鱼科）Gadus macrocephalus产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵 食用鱼，其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；体上并有深色斑点。分布于北太平洋，北大西洋两侧的...
为什么北极的鳕鱼冻不死?
首先鱼是一种变温动物 体温会随着水温而改变 一般鱼类在零度以下基本会成冰棒 那南极的鱼是如何抵御严寒的呢 原来南极鱼的体液中 含有一种高分子抗冻蛋白 这种蛋白在血液和细胞中 可以不断撞击挤压体内的水分子 使它们可以在零度以下的水域 维持非结 ...
鳕鱼产于什么地方?
鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部，其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区，是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一 。主要种类：1...
为什么北极的鳕鱼冻不死?
原因有两个。一是，北极鳕鱼的血液中存在一种抗冻蛋白。这种特殊的蛋白有防止细胞冻住的作用。科学家做过一个实验，将抗冻蛋白和冰放到一起，有抗冻蛋白的地方冰就不会生长，也就是说，抗冻蛋白可以阻止新的冰层形成、防止结冰。因此这种抗冻蛋白在鳕鱼的血液中可以防止血液结冰，从而保护了鳕鱼体内的细胞...
鳕鱼的生存环境
鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大；繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是相当有名的食用鱼。世界上最不怕冷的鱼，是南极的...