螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
看
优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
掂
对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
剥
剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
拉
如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
闻
如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
适时食用
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。
你好，这个梦意味着：
有点“人来疯”症状哦！越是人气旺盛的场合，心情越难以抑制。别人对你的赞美，往往也让自己优越感膨胀。很想得到大家的重视呢，小心因此有夸张甚至轻浮的举动！
晚上梦见变异的螃蟹和正常的黄鳝,变异的螃蟹看起来比较吓人在梦中给踩...
预示百病消散，健康平安
梦见黄鳝螃蟹
2、梦见黄鳝螃蟹的宜忌 「宜」宜追悔，宜网购，宜独自饮酒。「忌」忌回忆怀旧，忌猜谜，忌手挽手。3、梦见黄鳝螃蟹的预兆 做生意的人梦见黄鳝黄鳝血，代表阻碍稍大，若能沟通能化解因境。梦见黄鳝，象征着财富。梦见黄鳝，预示着自己的收入和财富会不断地增加，工作上会有新的起色。梦见螃蟹是...
梦见很多黄鳝和螃蟹的预兆
1、梦见很多黄鳝和螃蟹的预兆此兆：难论吉凶，若配吉数则判为吉。若有凶数即变成小吉而已而视作而已。但限于幸逢连珠局或先天生辰四柱之喜用神是金或独爱金者，用此局则大呈祥，亦可得之庆。但以外之情况，莫用此局，因金之超过钢硬不化，诱化顽刚失和之争端或自陷孤独、遭难、乱杂诸不祥，...
做梦梦到水沟里有黄鳝和螃蟹预示着什么
意味着：爱屋及乌，是今天情感丰富的你，特有的表现。这让你的行为显得有些夸张和不理智哦！同时，容易被懊悔的情绪影响心情。凡事是没有那么多后悔药吃的，建议你还是要鼓励自己往前看哦！色彩鲜亮的服饰，能为你起到打气提神的作用，不妨试一试吧！
梦见田边小路上很多蛇,龙虾,黄鳝?
怀孕的人梦见龙虾螃蟹和蛇，预示生男，慎防动胎气，饮食小心。本命年的人梦见龙虾螃蟹和蛇，意味着春来得意顺利，而后平顺，慎防官司。恋爱中的人梦见龙虾螃蟹和蛇，说明稍有化解僵局，慢慢沟通之后婚姻可成。做生意的人梦见龙虾螃蟹和蛇，代表少变动为佳，南方有利，可得财利。上学的人梦见龙虾螃蟹和蛇...
梦见白色的王八蟮鱼螃蟹
怀孕的人梦见黄鳝螃蟹王八，预示生男，七、八月生女。孕妇梦见鱼，在大多数情况下，意味着自己会生可爱乖巧的女儿，但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法，内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。本命年的人梦见黄鳝螃蟹王八，意味着口舌是非，慎防官符及牢狱之灾。因为“鱼”和“...
梦见我在挖土,第一个挖到了螃蟹,中间记不得了最后一个挖的了黄色的蜷 ...
梦到土说明心态宽厚，梦到螃蟹螃蟹是有威力的，说明会有人将要对你威胁，而最后挖到蛇说明威胁解除了，但你会被周边人算计。这几天身边人
梦见抓了很多青蛙螃蟹黄鳝
梦见抓了很多青蛙螃蟹黄鳝意味着：运气充满活力，但需要在对人关系上多用心经营。宁愿被人家笑你太多礼也不要得意忘形得罪人。尤其是在前往朋友家拜访时，对朋友的父母、家人别疏忽了应有的礼貌喔，一进门先来上一句恭喜、新年快乐之类的招呼辞就对啦。能够带上一点乾果类零食的伴手礼那就更好啦，所费...
一开始我梦见自己在干的水沟里,看见泥巴上有洞的我就开始挖,希望能挖到...
蛇、黄鳝，都是钱财的象征，捞到黄鳝和蛇，且被蛇咬，都代表要进钱财，有财运。如果没有进过大的钱财，这次会实现。 盆---聚宝盆。 祝你做梦灵验，好运成真！