1、制作过程不同
牛乳分为生牛乳和鲜牛奶，生牛乳是没有经过高温消毒，是直接从母牛乳腺分泌的乳汁的牛奶，而我们喝的鲜牛奶是便是经过高温巴氏消毒以后的牛奶，所以生牛乳和鲜牛奶的制作过程是有所不同的。
2、成分不同
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜牛奶是微生物良好的培养基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白质和乳糖的含量高，富有营养价值。
3、口感不同
鲜牛奶如果仔细品尝的话，口感是比较细腻的，并且味道是比较香醇的，而且牛乳颜色上就和牛奶有着很大的区别，牛乳一般颜色都是乳白色的，喝上去口感会更加的醇厚一些，要比牛奶的奶味更加浓郁。也因此会有很多人将牛乳制作成奶粉。
区别如下：
1、颜色不同：牛乳的颜色有白色的也有黄色的；而鲜牛奶的颜色则只有一种，那就是白色。
2、概念不同：牛乳指的是原生牛奶，因为牛乳没有经过任何程序的杀菌，所以不能直接饮用；而鲜牛奶是指已被灭过菌的牛奶，可以直接饮用。
3、口感上的区别，牛奶如果仔细品尝的话，口感是比较细腻的，并且味道是比较香醇的，而牛乳颜色上就和牛奶有着很大的区别，牛乳一般颜色都是乳白色的，喝上去口感会更加的醇厚一些，要比牛奶的奶味更加浓郁。也因此会有很多人将牛乳制作成奶粉。
牛乳和鲜牛奶有什么区别
牛乳和鲜牛奶都是从奶牛中提取的乳液，但是两者的生产工艺、营养成分、保质期和价格等方面存在一定的区别，具体如下：1、生产工艺。牛乳是经过巴氏杀菌或者超高温灭菌等工艺进行加工制成的，而鲜牛奶则是直接从奶牛中提取，未经过加工处理。2、保质期。由于牛乳经过了杀菌或者超高温灭菌处理，可以在常温下...
牛乳和鲜牛奶有什么区别
1、生产工艺不同牛奶分为原奶和鲜奶。原奶是没有经过高温杀菌，直接从奶牛乳腺分泌出来的牛奶，而我们喝的鲜奶是经过高温巴氏杀菌的牛奶，所以原奶和鲜奶的生产工艺是不一样的。2.不同的成分牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜奶是微生物的良好培养基，...
生牛乳和牛奶有什么区别
生牛乳则能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收；有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效；乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用；能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。4、要求不同 牛奶一般采用...
牛乳和鲜奶有什么区别
1、主要的区别在于有没有经过加工。生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶，鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用，鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超...
生牛乳和鲜牛奶有什么区别么?
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下：1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用；②鲜牛奶...
奶茶店用的牛乳和我们平时喝的鲜奶有什么不一样的
牛乳与牛奶的区别 1.工艺上的区别 大家都知道，我们在市场上所卖的牛奶都是要经过消毒，然后经过加热等一系列的工艺才能制作完成的。而我们所说的牛乳一般是生牛乳，这种生牛乳是直接从奶牛身上挤下来的，是没有经过任何消毒，加热等工序制作而成，是最原生态的，所以在这个工艺上面它们有着本质的区别。2...
鲜牛乳和鲜牛奶的区别哪个好
鲜牛乳好。1、营养价值方面来看，鲜牛乳的营养价值会较鲜牛奶更高。鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，必须加热之后饮用。2、鲜牛奶只是经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。
鲜牛奶和鲜牛乳的区别在哪里
鲜牛奶和鲜牛乳是两种常见的乳制品，它们在制作工艺、口感和营养成分上存在一些区别。下面将详细介绍它们的区别，并给出推荐理由。首先，鲜牛奶是指直接从奶牛中提取的未经加工的乳汁。它保留了原汁原味的牛奶味道，口感醇厚，营养丰富。鲜牛奶中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分相对较高，对人体...
牛乳和鲜牛奶有什么区别 两者不同你了解多少
在色泽上，牛奶通常为白色，而牛乳则呈现黄色，适量饮用牛乳对提升身体素质有一定益处。然而，生牛乳需要经过煮沸处理才能饮用，因为它未经杀菌，而市面上的鲜牛奶通常已经经过加工，口感良好且安全性有保障。尽管牛奶和牛乳营养价值高，但过量饮用可能导致身体负担，因此在享受它们的美味时，应以适量为原则。...
鲜牛奶和鲜牛乳有什么区别
鲜牛奶和鲜牛乳的区别有定义不同，因为鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶；而鲜牛乳指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶，且没做过任何加工。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液；牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；并且牛奶中...