鳗鱼表面的粘液，用盐或干面粉多搓几下就好了。
沥青清洁剂，或者虫胶胶水清洁剂，
一般的大型超市（家乐福 等），和汽车用品店有卖，喷在胶水上，等一会儿就可以擦出了，
但是这东西腐蚀性比较大伤车漆，一点点的少喷。
去洗车店 也可以帮你去除，不过都是用的这些清洁剂。
白鳝鱼是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域，主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
白鳝鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。白鳝鱼的肉、骨、血、鳔等均可入药。其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热，赤白带下，风湿，骨痛，体虚等症。李时珍认为：“鳗鲡所主诸病，其功专在杀虫去风”。
(收起)
时间：10-30分钟
主料
千舟渔冰鲜白鳝鱼400g
辅料
大葱1根 青红椒2个
姜适量 香芹50g
食盐适量 酱油适量
洋葱半个 蒜子3粒
香焖白鳝的做法步骤
1. 菜肴原料准备。
2. 原料刀工处理：
①香芹取段；
②洋葱切片；
③青红椒去籽切斜刀块；
④大葱取滚刀块；
⑤白鳝用热水去除外表粘液，去内脏鱼鳃，切成均匀段状。
3. 热油锅中高油温爆香蒜粒、大葱滚刀块。
4. 依次加入洋葱块、香芹段和鱼块，加少许水、酱油加盖焖至5分钟后，放入青红椒块、食盐调味，大火亮油紧汁即可。
5. 又是一道下饭海鲜菜式噢。
小贴士
白鳝宰杀时需要除去表层粘液哦，以免影响菜肴口感。用食盐、淀粉或是热水都是可以除掉粘液的。
怎么去掉鳗鱼黏液?
1、 开水烫：我们准备一盆开水，将鳗鱼整条放入，用热水烫一下鳗鱼，等到鳗鱼表面的黏液凝固，之后用刀子将鳗鱼表面鳞片给刮下来就可以顺便把黏液也给刮下来，最后在用清水再继续反复冲洗一下就可以。2、 盐水：可以准备一些淡盐水，将鳗鱼放到淡盐水中，浸泡24个小时，这个方法适合提前做，还用一种方法...
如何去掉鳗鱼身上的粘液?
用盐去黏：将鳗鱼洗净后，撒上适量的食盐，然后用手掌轻轻揉搓鳗鱼的身体，使盐和粘液充分接触。盐有很强的吸水性，可以吸附并带走部分粘液。揉搓几分钟后，用清水冲洗干净即可。用醋去黏：将鳗鱼洗净后，用稀释的醋液浸泡鳗鱼，醋中的酸性物质可以分解粘液，使其变得容易清洗。浸泡10-15分钟后，用清水...
鳗鱼粘液要处理吗 鳗鱼粘液怎么洗干净
鳗鱼身上的粘液是需要处理掉的，在清洗鳗鱼的时候可以往里面加入点盐，然后在放点水，静置一会之后就可以冲洗了，冲洗完成就可以发现鳗鱼身上的粘液没有了。鳗鱼粘液怎么洗干净 第一种方法：把鳗鱼放进盆子里面，然后再往里面撒上食盐 再加进去一些水，然后等候片刻，再用清水冲干净，就可以去除粘液了。...
鳗鱼表面粘液如何去除
用开水烫后洗干净再用盐搓洗即可，具体步骤如下：1、用剪刀剪开鳗鱼腹腔，掏走内脏，洗净血水；2、将水烧开，将鳗鱼整个放进去烫一下，到表面粘液明显胶质化成乳白色半透明粘膜时，立即捞出；3、捞出后过凉水，用手揉搓将半透明面膜冲干净；4、取盐适量，搓一下鳗鱼表皮，冲干净后，释干水分，黏...
怎么样才能把鳗鱼清洗干净
1、因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净，否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要反复搓揉。2、搓揉几分钟后，用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话，就再清洗一遍，直至把粘液清洗干净。3、从头部破开，清理内脏即可。
河鳗的粘液要清洗吗
如需清洗河鳗，可采用以下方法：将河鳗放入盆中，倒入适量淡盐水，浸泡24小时。此方法适用于提前准备。另一种方法是将河鳗表面撒上盐，然后用干盐搓洗，使盐与黏液溶解，去除黏液。使用面粉去除法：将鳗鱼均匀撒上面粉，反复搓洗，直至去除表面黏液。开水烫法：准备一盆开水，将鳗鱼整条放入，烫至黏液...
鱼身上的粘液怎么去除 怎样去除鱼身上的粘液
1、用面粉加盐巴均匀撒在鱼身上，用力擦洗，然后用水冲洗干净即可；2、烧一锅开水，用勺子慢慢淋在鱼的表面，用刀继续刮，冲洗干净即可去除粘液。鱼是我们生活中很常见的肉类食材之一，鱼的肉质鲜嫩，而且营养价值也很丰富，是高蛋白低脂肪的健康食材。清洗鱼类步骤：1、一些鱼的表层有粘液，比如黑鱼以及...
鳗鱼表面粘液怎么处理
第一步：用剪刀戗开鳗鱼腹腔，掏走内脏，洗净血水；第二部：烧开滚水，将鳗鱼整条放进去烫一下，到表面粘液明显胶质化成乳白色半透明粘膜时，立即捞出；第三步：捞出后过凉水，用手揉搓将半透明粘膜冲干净；第四步：取盐适量，搓一下鳗鱼表皮，冲干净后，释干水分，再摸摸保证爽滑的不得了 ...
河鳗的粘液要清洗吗
面粉去除法：将鳗鱼均匀的撒在鳗鱼的身上，这样反复的抓洗鳗鱼，一直反复的抓洗几次，就能够取出鳗鱼表面的黏液。开水烫：我们准备一盆开水，将鳗鱼整条放入，用热水烫一下鳗鱼，等到鳗鱼表面的黏液凝固，之后用刀子将鳗鱼表面鳞片给刮下来就可以顺便把黏液也给刮下来，最后在用清水再继续反复冲洗一下就...
怎样清洗鳗鱼?
1，用钢丝球做下衬垫，就不怕鳗鱼粘液打滑，可以方便的抓住鳗鱼。2，在鳗鱼头部后，开一刀，刀口深到鱼骨位置，注 意不要把鱼头砍掉。3，烧一锅开水，水温要超过80度，把鳗鱼泡一下，把黏液变白，黏液烫掉，即可捞出。4，用钢丝球刮掉鳗鱼体表的黏液，冲洗干净。5，在鳗鱼腹部肚脐位置，在划一刀...