鳕鱼怎么做好吃又简单
有以下几种简单又好吃的方法可以尝试:1. 鳕鱼烧:将鳕鱼切成块状,用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间。然后将鳕鱼块放入热锅中,用橄榄油煎至两面金黄。可加入香菜和柠檬片进行装饰。2. 蒸鳕鱼:将鳕鱼切成鱼片,放入蒸锅中,蒸熟。蒸鱼时可以在鱼片上撒上姜丝和蒜末,增加口味。蒸熟后,撒上葱花...
如何做鳕鱼好吃又简单
要做口感好又简单的鳕鱼,可以尝试以下方法:1. 腌制鳕鱼:先将鳕鱼片用少许盐和胡椒粉腌制约15分钟,使其入味。2. 简单煎鱼:将腌制好的鳕鱼片取出,沥干水分。在平底锅中加入适量橄榄油,烧热后将鳕鱼片放入,小火慢煎,每面煎约2-3分钟,直到鱼肉变得金黄酥脆即可。3. 搭配调味料:可根据个人喜...
鳕鱼怎么做才好吃又简单
1. 将鳕鱼涂抹上料酒和食盐,放入盘中。2. 加入葱姜辣椒丝,放入蒸锅蒸8分钟。3. 倒掉蒸鱼的汤汁,再淋入适量的蒸鱼豉油,用热油爆香即可。三、鳕鱼西红柿汤 1. 将鳕鱼去骨切成小块,用生粉抓匀。2. 番茄切块翻炒出汁后,加入清水和香芹叶子。3. 放入鱼肉,简单调味后煮至熟透即可。四、鳕鱼炒...
怎么做鳕鱼好吃又简单 如何做鳕鱼简单又好吃
1、做法一:先处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上,倒掉刚才腌鱼的汁水,重新倒点蒸鱼豉油,放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候,另用一只锅,倒些香油,放入花椒,把花椒一直接炒到黑色。端出鱼,鱼上放上新鲜的姜丝...
鳕鱼肉怎么做好吃又简单
1、清蒸鳕鱼,鳕鱼切片,加腌料腌约10分钟。腊肉切丝,泡热水10分钟,沥干,加糖拌匀。将香菇泡软,并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上,放入微波炉中蒸约5分钟。腌料:葱切段(2支)、姜4片、酒2大匙、盐1大匙。(鱼以半斤计算)。2、鳕鱼萝卜汤,先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大...
鳕鱼怎么做好吃又简单
1、首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中,用筷子将其搅拌均匀。2、然后在找出另一个碗,放入混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末备用。3、我们可以将鳕鱼排,逐一的裹上鸡蛋液,之后再将两面都沾取面粉,多余粉状物也甩掉。4、上火放油,等待油锅烧至八分热后,改为大火;再把鳕鱼逐一放入锅中,每面煎炸...
鳕鱼怎么做好吃
1、香菇蒸鳕鱼,做法如下:⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红彩椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少许清水,放半勺瓷蚝油汁。⑸再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡,淋入鳕鱼中即可。2、香煎鳕鱼 ⑴鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉...
如何让鳕鱼不腥味好吃又简单?
制作时先把鳕鱼鱼肉切成块状,在汤锅里加入清水,放入适量的葱姜,然后烧开水,将鳕鱼块放进汤锅内蒸制。这样可以保证鳕鱼肉质的鲜嫩和口感,同时也减少了腥味的产生。3. 蒜茸爆炒法 另外一种简单的的方法就是使用蒜茸爆炒,鳕鱼肉质细腻易烹调,不需担心炒糊。把切好的鳕鱼块放入锅内,在锅内加入蒜茸...
鳕鱼怎么做好吃又简单
鳕鱼怎么做好吃又简单 香煎鳕鱼 准备盐,黑胡椒粉,新鲜香菜末,甜椒粉,面粉,牛奶,鸡蛋以及鳕鱼,先把牛奶鸡蛋放进一个碗里面,然后再搅拌均匀,准备一个碗,把香菜末,盐,胡椒,甜椒粉以及混合面粉放进去,鳕鱼裹上鸡蛋液以后,再蘸取面粉,锅中烧热加油,油温到8分热的时候,就改成大火,把...
鳕鱼怎样烹饪好吃又下饭?
红烧鳕鱼是一道色香味俱佳的菜肴。将鳕鱼切块,用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油,将鳕鱼两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱、糖、酱油、料酒、水,调成红烧汁。将煎好的鳕鱼放回锅中,小火炖煮10分钟左右,让鳕鱼充分吸收红烧汁的味道。最后勾芡,撒上葱花即可。红烧...