贇用粤语读不是跟韵字同音么？

不同。

韵[wan5]    韵[wan6]

贇粤语：wan1

同音字

• 熅

• 晕

• 氲

• 蝹

• 晕

• 蒀

• 奫

• 縕

• 緼

尖沙咀　jiān shā jǔ 　(亦作尖沙嘴)，古称尖沙头，旧名香埗头。
尖沙咀是九龙油尖旺区的一部份，位于九龙半岛的南端，北以柯士甸道至康庄道为界，与香港岛的中环及湾仔隔着维多利亚港相望。从地理学的角度看，尖沙咀是九龙半岛南端的一个海角，毗邻红磡湾。在移山填海之前，由于该处附近的海水被官涌山所阻，其南端形成一个长及尖的沙滩，地形上十分显著。尖沙咀的原海岸线约在梳士巴利道、漆咸道一带。该处原有两个平行的海角:九龙角和黑头角。两个海角之间还有一个小海湾。经过多次填海工程后，今天的尖沙咀已增加不少土地面积，却依然是一个高度发展区域，一直是香港的心脏的地带。

请问（赟）字粤语怎样读？

wan1，与“温”同音。
参见：http://www.zdic.net/z/25/js/8D5F.htm

贇
简体字:赟
拼音：yūn
基本意思：美好，大等美好。该字因由"文"、"武"、"贝"三字组成，古代'贝'指'财'，含义文武全才，而且还有钱，一般用作人名。
方言集汇 粤语：[wān ]
用法及例句：
⒈美好
赟，美好也。--《广韵》
因其由"文"、"武"、"贝"三字组成，古代'贝'指'财'，含义文武全才，而且还有钱，也可理解为父母的宝贝，一般用作人名。如中国羽毛球队男双选手蔡赟。
⒉大
⒊通文解武
赟 与伦切，平，真韵，影。
作人名用字。后汉书孝献帝记:"乙巳，黄巾贼杀济南王~。" 《资治通鉴》献帝十二年:"乙巳，黄巾杀济南王~。"胡三省音注:赟，与伦翻。
按，《说文》无赟字
据《王力古汉语字典》修改此例
赟在《篇海类编》里读作bin，阴平。音"宾"
人名用字。《资治通鉴·汉献帝建安十二年》:"乙巳，黄巾杀济南王赟。"
4、拆分字义:斌:文武双全，贝:古代用于货币。(代表财)

贇用粤语读不是跟韵字同音么?
不同。韵[wan5] 韵[wan6]贇粤语：wan1 同音字 熅 晕 氲 蝹 晕 蒀 奫 縕 緼