鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。
全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
扩展资料；
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。
鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
参考资料来源；人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃
参考资料来源；百度百科-鲍鱼
鲍鱼不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。
在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，这是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫作“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。
鲍鱼的足部特别肥厚，分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘，用来感觉外界的情况；下足伸展时呈椭圆形，腹面平，适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它足部的肌肉。
鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同，像我国北方的盘大鲍一般分布在10多米的
水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可达30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮线下数米生活。
鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多；冬季不太活动，吃得少。
鲍鱼的种类很多，分布也很广，我国沿海都有鲍鱼分布。在北方，以大连及长山岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵球形。在南海出产杂色鲍和耳鲍等，杂色鲍和盘大鲍的形状相似，但个体较小；耳鲍体形较大，贝壳更像耳朵，它足部的肉最肥厚，平时贝壳不能完全把它包在里面。
鲍鱼为什么叫鲍鱼?鲍字怎么解释?
鲍壳又称石决明，有平肝明目功效。鲍壳珍珠层厚，色泽艳丽，是贝雕工艺的原料。还可培育鲍珠。鲍外形近似卵圆形或耳状，背腹扁。壳的左侧前面有数个小孔，是呼吸和泄殖的孔道。壳面紫褐色或绿褐色。壳的内面银白色，有彩虹般珍珠光泽。内脏囊在软体背部，环绕右侧壳肌后缘的消化腺、生殖腺、嗉囊...
鲍鱼明明是贝壳类的 为什么叫鲍 鱼?
鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面...
鲍鱼是什么?怎么做的...
干鲍鱼：干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。处理方法：1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。2．取出后用沸水泡一晚，让其自然...
鲍鱼是贝类,但为什么叫”鲍鱼”呢?
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的...
鲍鱼不是鱼可为什么叫鱼?
鲍鱼，虽叫鱼，实际上不是鱼类制品，而是贝类。 鲍鱼俗名叫“将军帽”、“耳贝”，是一种单壳贝类，栖息于海底岩石上，鲜活可生食，脱水干制品经过泡发后才能烹菜，罐装品可直接烹菜。 我国山东长山岛一带鲍鱼产量最多，青岛的外海以及辽宁长海县等地也有。国外以澳大利亚和日本较多。 目前，我国...
鲍的组词大全(约50个) 鲍的词语解释_鲍是什么意思?
解释：2软体动物，贝壳椭圆形，生活在海中。肉可食。贝壳中医入药，称石决明。也叫鳆鱼（fùyú）。 有关鲍字组词的词语列表 鲍的组词 鲍怎么组词 鲍的多音字组词 鲍字组词 二鲍、江鲍、管鲍、鲍照、鲍庾、腐鲍、鲍鱼、鲍谢、鲍酪、鲍舍、鲍人、鲍肆、鲍叔、鲍室、鲍气、鲍螺、...
鲍字怎么读音
鲍字读音[bào]。部首：鱼。笔画：13。五行：水。五笔：QGQN。繁体：鲍。解释：1、（名）鲍鱼。2、（名）姓。相关组词：1、鲍鱼之肆［bào yú zhī sì]鲍鱼：咸鱼。肆：店铺。卖咸鱼的店铺。指腐臭污秽的环境。也指恶人或小人聚集的地方。2、鲍叔义［bào shū yì]鲍叔牙的别称。春秋时齐国...
鲍作为姓氏怎么读?
鲍，释义：咸鱼，如“如入鲍鲍之肆，久而不闻其臭”；鳆鱼的俗称； 姓。组词：鲍老[bàolǎo]: 古代戏剧中的角色,多戴面具,用其滑稽表演逗人取乐。颜鲍[yán bào]：南朝宋颜延之和鲍照的并称。借指高才之士.鲍气[bào qì]：腐臭之气。鲍舍[bào shě]：存放鲍鱼的房舍。管鲍[guǎn ...
什么叫鲍鱼?
鲍鱼同鱼类毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故，据考证：盾鱼，因鲍叔牙爱吃，而被称为鲍鱼,形状有的像人的耳朵。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"九孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿...
"鲍"作为姓氏怎么读?
读音：[bào]释义：1、盐腌的鱼。2、鲍鱼,鳆鱼的别名。即石决明 。3、腹足纲前鳃亚纲鲍科鲍属海产贝类。4、古代鞣制皮革的工人 。5、姓。组词：1、颜鲍[yán bào] ：南朝宋颜延之和鲍照的并称。 借指高才之士。2、鲍肆[bào sì] ：见“ 鲍鱼之肆 ”。3、二鲍[èr bào] ：指后汉鲍永...