鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。你想知道鲜鱿鱼有哪些做法吗?现在，我来告诉你鲜鱿鱼的4种好吃做法。
鲜鱿鱼的做法【1】怪味鲜鱿鱼
材料
新鲜鱿鱼500公克，洋葱120公克，小黄瓜1条，红萝卜60公克，红辣椒1根，蕃茄酱2大匙，酱油膏2大匙，咖哩粉2大匙，糖1大匙，黑醋1大匙，白醋1大匙，香油少许，辣椒末10公克，蒜末20公克，姜泥1/3小匙，香菜末少许
做法
1.)新鲜鱿鱼洗净剖开，在上面刻出花纹，再切成等腰三角形形状。
2.)把所有材料(2)切细丝备用。
3.)将所有调味料一起煮过，待凉备用。
4.)将作法1的鱿鱼，用沸水汆烫至熟后捞起，和作法(2)及作法(3)完成的调味酱汁一起搅拌均匀，即可盛入盘中，上桌食用。
鲜鱿鱼的做法【2】青椒鱿鱼
材料
2个青椒，2个鱿鱼，小半个洋葱，1.5小勺盐，3勺油(调羹)，2勺酱油，少许味精。姜适量
做法
1.青椒，洋葱切丝，鱿鱼去内脏洗净，轻轻在上面做划几下再右划几下(好看，不这样也行)
2.热水烧开，鱿鱼放进煮熟，捞起鱿鱼切成条(怎么好看，方便怎么切)
3.油烧热，放姜放洋葱放青椒翻炒几下，切好的鱿鱼入锅翻炒，放盐，酱油翻炒，少放一点点水(不糊锅即可)闷一小会，味精放入翻炒几下即可出锅
鲜鱿鱼的做法【3】西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁
材料
西蓝花1朵，鲜鱿鱼筒1个，杏仁50克，生姜几片，蒜头1瓣，盐适量，胡椒粉半个汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，生粉1小勺，鸡精1小勺，红辣椒半个
做法
1.准备材料：西蓝花、鱿鱼筒、杏仁、生姜、蒜头、红椒
2.鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹
3.切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟
4.西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷水，沥干水分
5.鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分
6.热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香
7.放进鱿鱼爆炒1分钟
8.加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁
9.加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦
鲜鱿鱼的做法【4】青红菜椒炒鲜鱿鱼
材料
鲜鱿两个，红绿菜椒各一个，生姜几片，蒜头两粒，油，盐，生抽，砂糖，料酒
做法
1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜
2.将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀
3.划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀
4.然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片
5.用油、盐、生抽、砂糖、料酒腌制待用
6.菜椒洗干净去核，切块;蒜头剁碎
7.热锅(不放油的)，放进腌制的鲜鱿爆炒，等鲜鱿都圈起来的时候盛起待用
8.热油锅，放进姜片、蒜头爆香，倒进菜椒爆炒，放一点点的水进去，盖上盖子煮几分钟，(喜欢爽口的可以不用放水煮，边炒边洒水几次就可以)
9.把鲜鱿倒进去一起爆炒，2分钟后调味装碟
鱿鱼的相关做法：
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烹饪鲜鱿鱼的常用方法有什么?
鲜鱿鱼是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。烹饪鲜鱿鱼的方法有很多，以下是一些常用的烹饪方法：清蒸鲜鱿鱼：这是最简单的烹饪方法，能够最大程度地保留鱿鱼的鲜美。将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，然后切成片或块，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约...
鲜鱿鱼怎么做好吃 新鲜鱿鱼好吃的做法
1、食材：鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。2、葱清洗干净，去掉根部，切成小长段，备用。把姜清洗干净，去掉外皮，切成姜片，备用。3、荷兰豆清洗干净，去掉茎，沥干水分，备用。4、将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净，在锅里放入适量的水，水烧开后，鱿鱼...
鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩
4、将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里，焯烫1分半左右，捞出来沥水备用。5、烧热锅放油，先放入少许花椒炸几秒钟后，再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味。6、把青椒和蒜白放入锅里翻炒1分钟。7、倒入鱿鱼爆炒1分钟，让鱿鱼吸收了几种辣椒的辣味。8、先加入1勺料酒去腥，再加入少许盐和蚝油翻炒...
鱿鱼可以炒什么菜
4、美极鱿鱼筒 食材：鲜鱿鱼，小红椒，小青椒，姜，蒜，葱，食用油，酱油，蚝油，蜂蜜，白糖，盐，料酒 做法：鱿鱼去内脏，洗净，去除表面红膜。青、红椒和葱段切末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉备用。拿一个碗，把酱油、蚝油、盐、白糖、蜂蜜、清水调成美极汁备用。锅里放适量清水、少许料酒、姜片和...
怎么做鱿鱼好吃
要做出好吃的鱿鱼，可以尝试以下几个步骤：1. 准备新鲜的鱿鱼：选择新鲜的鱿鱼，观察其外观是否光滑且没有褐色斑点。如果使用冷冻鱿鱼，请确保解冻完全。2. 去净鱿鱼内脏：将鱿鱼的套管和头部去除，拔掉硬骨，清洗干净。3. 剁切鱿鱼：将鱿鱼切成合适的大小和形状，可以切成圈或切成块。4. 腌制鱿鱼：用...
鱿鱼有哪些美味又营养的做法?
炒匀后出锅。这种做法的鱿鱼麻辣鲜香，非常下饭。以上这些做法都是比较简单的家常做法，既能保留鱿鱼的营养，又能让鱿鱼的味道更加多样化。除了这些做法，鱿鱼还可以根据个人口味进行创新，比如制作鱿鱼卷、鱿鱼丸子等。总之，鱿鱼是一种非常多才多艺的食材，只要烹饪得当，就能做出既美味又营养的佳肴。
鲜鱿鱼的4种好吃做法
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。你想知道鲜鱿鱼有哪些做法吗?现在，我来告诉你鲜鱿鱼的4种好吃做法。鲜鱿鱼的做法【1】怪味鲜鱿鱼 材料 新鲜鱿鱼500公克，洋葱120公克，小黄瓜1条，红萝卜60公克，红辣椒1根，蕃茄酱2大匙，酱油膏2大匙，咖哩粉2大匙，糖1...
鱿鱼有哪些家常做法推荐?
鱿鱼烧烤：适合户外活动。将鱿鱼清洗干净，用刀在鱿鱼身上划上花纹，然后用腌料（如盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁等）腌制一段时间。将鱿鱼放在烧烤架上，两面烤至金黄色，期间可以刷上一些腌料增加风味。麻辣鱿鱼：这是一种川菜式的做法，口味麻辣鲜香。鱿鱼处理干净后，用开水焯一下，捞出沥干。锅中...
鱿鱼的做法最简单最好吃
鱿鱼炒洋葱非常清香，而且能够促进食欲。3、酱爆鱿鱼如果你喜欢吃鱿鱼的话，那么你肯定会喜欢吃酱爆鱿鱼，这种菜肴的口味是特别出众的，而且做法也并不是十分困难，首先要准备好适量的鱿鱼，洗干净切好，再把锅里面放入少量的油，烧热以后就把鱿鱼倒进去翻炒，再准备适量的豆瓣酱，倒进去一起翻炒，直到...
鱿鱼有哪些吃法推荐?
鱿鱼汤：这是一种温暖的吃法，尤其适合冬季。将鱿鱼切成块状，和豆腐、蔬菜一起煮成汤，加入姜片、盐等调味。鱿鱼汤鲜美营养，暖身又补充体力。麻辣鱿鱼：这是一种川菜式的做法，口味麻辣鲜香。鱿鱼切片或切条，用沸水焯烫后捞出。锅中加油，放入豆瓣酱、花椒、干辣椒等炒香，再加入鱿鱼和各种蔬菜，...