淘宝上买的肠衣灌香肠干净吗
最好清洗一下。如果想要腌出来的腊肠又香，又能存放很长时间，那就记得在灌腊肠的时候，把肠衣洗一遍吧！虽然肠衣是很干净的，加工时都是用净水加工的，然后用盐淹制的，不用怎么洗只要把盐洗干净就好了。但是正常的肠衣都会有一点味道的，还是洗一洗，更放心使用。买回来的肠衣怎么清洗 首先我们要准...
网上肠衣安全吗
买的肠衣安全。灌肠不要放糖蒜，有些地方的人喜欢吃甜食，无论什么菜都要加糖，灌香肠也不例外。殊不知糖这种调料融化后比较黏稠，很难干透，因此加糖的香肠，保存时间有限。口感丰富的香肠，往往香料比较多，像五香粉、花椒粉、陈皮等，大蒜香气浓郁独特，是生活中常用的调料，但放在香肠中就不适合，...
灌香肠用什么肠衣好?
灌香肠的肠衣在菜市场、冷鲜店、超市、淘宝、拼多多都可以购买的。通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌香肠时，肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了。自己制作肠衣的小贴士：1、制作香肠的肉肥...
买回来的肠衣怎么清洗
问题一：问能干的MM:买的肠衣怎么清洗啊?是网上买的弄干净 我也是网上买的肠衣,盐渍肠衣,没有味道首先用流水把外面的盐粒洗掉,然后用清水浸泡5分钟.用水灌到肠子里面洗一下(见图),然后把肠子翻过来,用手把里面搓一下,洗完了翻回去就可以用了洗完的肠衣在用之前要放在水里,不然会干 问题二：肠...
太吃惊了了:香肠的肠衣是怎么做的
1、肠衣在菜市场就能买到，多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的，一袋7-8块，能做十多斤香肠，肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净，加点白酒浸泡一会才能去腥，这样做出的香肠才会更香；2 2、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香肠的，可以直接向他们买，也可以买新鲜的猪肠，但是比较麻烦。回家...
有没有在淘宝买过肠衣的啊?
这个过程我们家每年都要来一次 做的少还好做个50到100斤的话就肉都要切一天:yes
灌香肠10斤肉要多少肠衣
2. 肠衣的长度需求取决于灌制香肠的肉重和所选肠衣的类型。3. 市面上有多种肠衣可供选择，包括猪肠衣、牛肠衣和羊肠衣等。4. 羊肠衣较为细薄，透气性好，能够让香肠口感更佳。5. 然而，使用羊肠衣灌制的香肠可能会比使用猪肠衣或牛肠衣的细一些。6. 猪肠衣和牛肠衣较为粗厚，能够容纳更多的...
菜市场有肠衣卖吗
有卖肠衣的。菜市场和淘宝里都可以买到，通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌香肠时，肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实，两种都一样，猪小肠买来后只要死掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了，刮...
灌香肠用猪肠衣好还是羊肠衣好
灌香肠用猪肠衣好还是羊肠衣好 一般来讲，大多都会用猪肠衣，不过也可以用羊肠衣，主要看个人喜好。灌肠时，肠衣的选择非常重要。人们通常选择用猪或羊的小肠灌肠敷料。还有一个问题是肠衣应该是干的还是湿的。其实两者是一样的，只要买了猪肠，上面的白油就可以清洗干净，然后就可以使用了，甚至不用刮...
灌香肠用到的肠衣有什么作用?
香肠自己做的不仅干净卫生，而且好吃还容易储存。灌香肠时，用到的肠衣大家肯定熟悉。肠衣就是香肠的“外包装”，可以阻隔外部物质的侵入，让香气不流失，还能保证香肠在短时间内不会变质。所以肠衣起到很大的作用，那怎么才能选择健康安全的肠衣呢？下面就说下怎么选择肠衣。肠衣分为以下两种：第一种天然...