为什么把玉米叫粟米

摘要:粟米是玉米吗?为什么把玉米叫粟米?粟米不是玉米,粟米是一种小颗粒的粮食品种,而玉米是我们常说的包谷,颗粒大而饱满,虽然两者都是我国重要的粮食作物,在广东话中玉米叫粟米,但玉米和粟米其实不是同一个品种,两者区别很大。接下来就为大家介绍粟米棒和玉米什么区别。一、为什么把玉米叫粟米
粟米原本是小米,可现在很多地方都把粟米等同于玉米。超市里卖的粟米馅的饺子,里面就是玉米和肉。在广东地区,一些方言里面把玉米叫做粟米。但是从根本上来说,玉米和粟米不一样,是两种不同的东西。粟米的主要用途是作为粮食食用,而玉米既可食用,也可用于加工制作成淀粉或饲料等。
二、粟米棒和玉米什么区别
粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。是禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。
玉米,原名玉蜀黍,别名:棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,禾本科、玉蜀黍一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。


为什么把玉米叫粟米
粟米不是玉米,粟米是一种小颗粒的粮食品种,而玉米是我们常说的包谷,颗粒大而饱满,虽然两者都是我国重要的粮食作物,在广东话中玉米叫粟米,但玉米和粟米其实不是同一个品种,两者区别很大。接下来就为大家介绍粟米棒和玉米什么区别。一、为什么把玉米叫粟米粟米原本是小米,可现在很多地方都把粟米等同...

玉米和粟米的区别是什么呢 为什么啊
玉米和粟米的区别:粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀...

玉米和粟米有什么区别?
”只不过在《本草纲目》中并没有将玉米(玉蜀黍)称为粟米。相反,《本草纲目》中另有关于粟米的记载,并指出:“粟米即小米”。粟对于中国北方人来说是最熟悉不过的了,它是原产于中国的一种粮食作物,考古资料表明,七八千年以前,中国人就已开始种植并食用粟,直到唐代以前,粟一直是中国人,特别...

粟米是什么米
味甘、咸,性凉。粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的,因其粒小,故得名小米。广东话(粤语)又称“玉米”的意思。煮粟米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂,称为“米油”,喝上一口十分美味。粟米熬粥不仅好吃,而且可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆...

...还有老广州人是不是也把玉米,除了叫粟米之外,也叫苞
“苞粟”意思就是玉米咯,客家话。惠州、梅州等一些客家地区比较常这样叫。广州等一些讲白话的地方一般叫“粟米”。

玉米和粟米的区别
明·李时珍称:“粟米煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”粟米煮饭,《食医心镜》中说:“治消渴口干,粟米炊饭,食之良。”《本草纲目》:“粟米味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病宜食之,虚热消渴泄痢,皆肾病也,渗利小便,所以泄肾邪也,降冒火,故脾胃之病宜食之。”《随息居饮食谱》:“...

粟米和玉米的区别
名称不同、产地不同。粟米和玉米在名称上有所不同,粟米是指一种谷物,属于禾本科植物,学名为Panicum miliaceum,主要产于亚洲和非洲地区。而玉米是指一种谷物,属于禾本科植物,学名为Zea mays,主要产于美洲地区,特别是北美洲。粟米和玉米在外观上也有一些区别,粟米的颗粒较小,呈黄色或白色,而...

玉米同粟米 是否相同?
因为内地人同台湾人都系叫玉米的, 所以有时内地或台湾出版的食谱书籍都会写玉米.还有很多食物名称都叫法不同的.,玉米同粟米是相同的,玉米是等于栗米的,只是玉米是书面语,粟米是口语,至于小玉米,它即是玉米荀.,参考: 字典,玉米 粤语称为粟米 所以是相同的;小玉米 没有特别意思,玉米=粟米 只是普通话...

粟米和玉米的区别
产地不同、作物形态不同、种植地区不同。1、产地不同:玉米原产地是美洲,随着十五世纪末新大陆的发现,传到了欧洲,并在十六世纪中国明朝的时候传到了中国;粟米是原产于中国的一种粮食作物,考古资料表明七八千年以前,中国人就已开始种植并食用粟,直到唐代以前,一直是中国人,特别是中国北方人最主要...

粟米的解释 粟米的解释是什么
粟米的词语解释是:1.泛指粮食。2.小米。3.九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。 注音是:ㄙㄨ_ㄇ一ˇ。 结构是:粟(上下结构)米(独体结构)。 拼音是:sù mǐ。粟米的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈泛指粮食。引《管子·轻重乙》:...