答案很简单噢，因为带鱼是一种“出海即死”的鱼类。
带鱼是一种海鱼，一般生活在60米左右的海域之中。在捕捞的时候，随着带鱼逐渐从海里上升到陆地上，它受到的压强也会随之变化。在带鱼捕捞出水之后，其体内的内脏会因为外界压力的骤然减少而膨胀、爆裂，就像氢气球升到高空中会炸裂一样。内脏破裂之后，带鱼自然会随之死亡，因此我们在菜场里买到的带鱼都是死的，而且它的眼睛经常会充血，看起来面目特别狰狞，这其实就是因为压强问题导致的“内出血”。
那么问题来了，现在带鱼有没有人工养殖呢？人工养殖的话我们能不能吃上活带鱼呢？很遗憾，带鱼目前基本是没有人工养殖的。因为带鱼目前是国内捕捞鱼类中产量最高的鱼类，而且它的产量很稳定，不需要养殖，仅仅在海域捕捞就足够了。而且带鱼需要的洄游、栖息环境比较特殊，人工养殖的话很复杂，因此很难实现人工养殖。
最后再来给大家分享一个关于购买带鱼的小技巧，那就是尽量选择本地带鱼。之前也说过，带鱼出水即死，又不能人工养殖，所以我们吃到的都是死带鱼。因此，如果选择本地带鱼的话，带鱼死亡之后能够以最快的速度运送到市场上，再被我们买回家，这样带鱼的新鲜程度是保持得最好的。
很多人都会推荐说，东海的带鱼是最好吃的。这种说法的确没有错，但是如果你的家乡离东海很远，等东海带鱼运送过来，早就不新鲜了，不新鲜的带鱼就容易有腥臭味，再肥美的带鱼也变得不好吃了。不仅如此，如果是外地的带鱼在冷冻后再进行运输，它在长期的运输、储存过程中也会出现冻融，导致带鱼风味进一步下降，味道就更差了。因此，我们尽量选择本地的冰鲜带鱼，这种带鱼的风味一般来说是最好的。
因为带鱼是一种深海鱼，深海压强很大，如果不是将她冻住再捕捉，那么捕捉上来之后就会爆炸。所以我们吃到的待遇都是死的，冷冻的。
带鱼属于一种洄游性的鱼类，他们白天栖息在水的中下层，等到晚上的时候才会上升到表层活动的，一般情况下都是生活在20~40米水深的近海，虽然说这样也不算是深海鱼，但它却具有一些深海鱼的特性，所以说带鱼是很难人工养殖的，就算打捞上来也是很难养活的，一般情况下离开生长环境之后三个小时就直接死掉了。
除非把它们放在一个恒温加压的环境里边养才能够存活，可是如果说直接把带鱼放在这种环境里面，运输的话，它的成本也就增加了，所以说大部分人也吃不起，所以现在的带鱼基本上都是直接打捞上来，然后直接放在冰库里冷冻起来。
也有人觉得，一方水土养一方人，海鲜也是这样。有人认为，带鱼离开海水之后，身体就会变得非常虚弱，最后就会慢慢腐烂。于是渔民就把带鱼放到冰块里面，这样的话就能够起到保鲜的作用。
因为带鱼的这些习性，导致带鱼根本就没有办法人工养殖，而且打捞上来之后也就会直接冰冻起来了，所以市面上也就供给冷冻带鱼
但是其实冷冻带鱼的肉质吃起来也是非常不错的，肉质吃起来是比较细腻，刺也比较少，最重要的是营养成分十分丰富，含有脂肪也都是属于不饱和脂肪酸，对我们身体也是有着很多的好处。
带鱼虽然很少见活的新鲜的，但是冷冻的保鲜程度也能为我们保留很多有益物质，如果条件允许不妨多吃带鱼。
为什么带鱼是死的
带鱼之所以出水即死，因为带鱼属于海洋深水鱼类，在水下承受着巨大水压，但体内也有往外胀的对水的压力，所以不会被压扁，一捞上水面，大气压由于比水压压力小得多，有一个压力差，气压小，带鱼体内压力大，所以带鱼体内压力迅速向外膨涨，涨破五脏六腑，带鱼就死了。带鱼主要生活在30米以下水域，越冬时...
带鱼在集市上都是死的用物理知识进行解释
因为带鱼是深海鱼，体内的压强很大，在打捞的过程中，由于水压随着海水深度的减小而降低，带鱼本身体内的压强高于外界，直接将身体撑开，导致死亡
带鱼是不是离开海水就会死去?
并不是离开海水，带鱼是深海鱼，到海平面上之后因为压力变小，内脏破裂而死亡
为什么带鱼从海里捕上来就会死
4. 由于这种巨大的压力差，带鱼体内的器官，特别是鱼鳔，会因为无法适应突如其来的压力降低而迅速破裂，导致带鱼死亡。
为什么带鱼是死的?
带鱼不是淡水鱼类，在离开海水后就会死亡。所以在菜市场卖的带鱼都已经死了。一般不是沿海的地方销售的带鱼都是冷冻后的，辨别好的带鱼看它的眼睛是否光滑，切开肉质好，放很久的带鱼泛黄，发干。眼睛浑着。
带鱼一被捕捞,就会自杀,它们为何会这样?
带鱼出水即死：主要是因为内压对深海-海面的压力变化无法调节，带鱼多数时间在深海活动，习惯于高压环境的。一旦被捕捞起来以后，要离开水压一段时间（渔网从水里把鱼拉到船上），这段时间没有一点压力。鱼的部分血管就会因为没有压力而暴涨，然后鱼基本就死了。所以我们见到的市场的带鱼经常是死后的。...
为什么菜场卖的带鱼一般都是死的?
答案很简单噢，因为带鱼是一种“出海即死”的鱼类。带鱼是一种海鱼，一般生活在60米左右的海域之中。在捕捞的时候，随着带鱼逐渐从海里上升到陆地上，它受到的压强也会随之变化。在带鱼捕捞出水之后，其体内的内脏会因为外界压力的骤然减少而膨胀、爆裂，就像氢气球升到高空中会炸裂一样。内脏破裂之后，...
为什么带鱼从海里捕上来就会死
黄花鱼也是。带鱼是生活在深海里的鱼 ，水越深压强越大，所以带鱼体内的压强和深海中的压强相当。 当带鱼被捕捞上来时，由于外界空气的压强要比带鱼体内小得多，捕网离开水面时，由于空气中的压力过小，突然承受不了这种压力而对鱼体内部造成致命的伤害，如鳔的突然膨胀以致破裂而迅速死亡。
带鱼我们都不陌生,那为何菜市场都是死的带鱼呢?
5. 海鱼不能用淡水养，因为淡水的盐度远低于海水。当海鱼放入淡水环境中，淡水会大量涌入鱼体组织，导致细胞充水、血液组织破坏、循环失调，最终导致海鱼死亡。6. 带鱼生活在水深60米左右的海域，有昼夜垂直移动的习惯，总体上白天栖息于中下层，夜间活动于表层。因此，带鱼并不属于深海鱼。深海鱼生活在...
带鱼为什么一出水后就会死掉
带鱼之所以出水即死，因为带鱼属于海洋深水鱼类，在水下承受着巨大水压，但体内也有往外胀的对水的压力，所以不会被压扁，一捞上水面，大气压由于比水压压力小得多，有一个压力差，气压小，带鱼体内压力大，所以带鱼体内压力迅速向外膨涨，涨破五脏六腑，带鱼就死了。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中...