区分方法如下：
东海带鱼个头比南海带鱼小；
煮熟以后，南海带鱼体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有；
还有最显著的区别是，南海的眼睛是黄色的。
味道方面，东海带鱼要优于南海带鱼，价格也比南海带鱼贵。
带鱼是深海鱼类，养殖难度大，目前还没有养殖的带鱼。市场上主要有两种带鱼在出售：东海带鱼和南海带鱼。
东海带鱼（舟山带鱼）和南海带鱼区分方法如下：
1、眼睛辨别 ：（东海带鱼）“小眼睛” VS 海南带鱼“大眼睛”
2、鱼鳞辨别 ：舟山带鱼（东海带鱼）“鱼鳞是白色的，不发亮，用手一擦会擦掉” VS 海南带鱼“鳞白中带黑，颜色发亮，用手不容易擦掉”
3、柔韧度辨别（托住带鱼中间，看两头会不会挂下来，挂下来的程度是多少）
舟山带鱼（东海带鱼）“比较软，能挂到底，形成倒U字形” VS 海南带鱼“不能做到这一点”
4、大小辨别：舟山带鱼（东海带鱼）一般都教小，单条7两以上的市场上基本看不到 VS 海南带鱼“2斤以上比比皆是”
5、口感辨别：舟山带鱼（东海带鱼）“味道鲜，肉质细嫩爽滑”
6、大骨粒：海南带鱼吃起来会有那种大骨粒
东海带鱼
南海带鱼
带鱼没有养殖的，都是深海野生鱼。带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，就会因为不适应环境死亡。结论是：带鱼暂时是无法人工养殖的。
带鱼的分布
主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
我国国内带鱼的品种
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。
养殖带鱼的技术原因
带鱼属于深海鱼类，在深水中才能使体内压力和外界的压力平衡。一但到了浅水水，内脏由于和外界的压力不能平衡，就会破裂。所以带鱼是没有养殖的，这也是我们在市场上看不到活带鱼的原因。
养殖带鱼和海带鱼的区别
生长环境不同，外观不同。1、生长环境不同：养殖带鱼生活在人工养殖的环境中，而海带鱼生活在深海环境中。2、外观不同：养殖带鱼的鳞片比较整齐，背部呈现淡黄色，腹部呈现白色，整体比较干净，而海带鱼的鳞片比较粗糙，背部呈现青蓝色，腹部呈现灰白色，整体比较暗淡。
养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别?
1. 通过眼睛来辨别：东海带鱼（如舟山带磨猛鱼）的眼睛相对较小，而南海带鱼的眼睛则较大。2. 通过鱼鳞来辨别：东海带鱼的鱼鳞呈现白色，不具有金属光泽，用手轻擦容易脱落；而南海带鱼的鱼鳞白色中带有黑色，色泽较亮，不易被擦掉。3. 通过柔韧度来辨别：用手托住带鱼的中间部分，观察两头是否下垂以...
养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别?
3. 鱼鳞差异：东海带鱼的鱼鳞呈现不发亮的白色，用手轻擦容易脱落；相比之下，南海带鱼的鱼鳞白色中带有黑色，色泽较亮，不易被擦掉。4. 柔韧度测试：拿起带鱼的中间部分，观察两端是否下垂。东海带鱼（东海区）通常较为柔韧，能完全下垂形成倒U字形；南海带鱼则做不到这一点。5. 大小比较：东海带鱼（...
养殖带鱼和海带鱼的区别
1. 养殖带鱼和海带鱼的生长环境不同：前者在人工养殖的环境中成长，后者则在深海自然环境中生存。2. 外观上，养殖带鱼和海带鱼也有所区别：养殖带鱼的鳞片较为整齐，背部呈现淡黄色，腹部为白色，整体看起来较为清洁；相对地，海带鱼的鳞片较为粗糙，背部呈现青蓝色，腹部为灰白色，整体外观较为暗淡。
养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别?
1、眼睛辨别 ：（东海带鱼）“小眼睛” VS 海南带鱼“大眼睛”2、鱼鳞辨别 ：舟山带鱼（东海带鱼）“鱼鳞是白色的，不发亮，用手一擦会擦掉” VS 海南带鱼“鳞白中带黑，颜色发亮，用手不容易擦掉”3、柔韧度辨别（托住带鱼中间，看两头会不会挂下来，挂下来的程度是多少）舟山带鱼（东海带鱼）“...
养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别?
您能在市面上买到的带鱼都是海里捕捞的，没有养殖的。原因是深海压力大，带鱼作为深海鱼类，有相应的内压对抗，外压一消失，内压太大，就死了。带鱼需要区分的是：是钓上来的带鱼还是用网具捕捞的带鱼。钓带品质较好。钓带的体色更白、亮。眼球更透亮，光线变化到适宜的角度时眼睛中间有红黄色光泽...
如何取出带鱼的鱼腥味
1:带鱼最腥的部分是在腹腔内的那层黑色薄膜上。2:如果你买的是海带鱼，那么鱼体表的白色是最有营养的，最好不要洗。3:如果不是海带鱼而是人工养殖的，那么就洗掉它。你清洗带鱼的时候把那层黑色的膜洗净，另外在炖鱼的时候放两枚红枣，可以有效地去除腥味。
女孩在海边徒手抓到带鱼,鱼身如镜面般闪亮,带鱼为什么有金属光泽...
视频中的带鱼，身体细长，表面如同镜子般光滑，尤其是在阳光的映照下，更是反射出耀眼的光芒，如同镀银一般。网友们对这条带有荧光光泽的带鱼表现出极大的兴趣。有人将其称为“镜面鱼”，也有细心的网友指出，这其实是一条常见的海带鱼，但其外观与市场上常见的带鱼有显著差异，这条带鱼看上去格外美丽。
黑带鱼白带鱼什么区别
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，带鱼按产地分外海带鱼和小海带鱼，按颜色分：银带鱼和黑带鱼。，其身材扁少似带而得名。带鱼肉肥刺少，滋味陈好，养分丰盛，鲜食、腌造、热冻都可。白带鱼是带鱼的一类品种，白带鱼的身体侧扁，多呈长条形。口大、牙齿锐利，眼睛大。白带鱼的体表光滑无鳞，鱼体是银白色。
海带鱼身上有鱼宝吗?
那个叫鱼石，又叫鱼宝。大多生长在鱼的头部或者背部。在带鱼、鲤鱼等鱼身上都会有。可以经过清洗打磨，带在身上有避邪的作用。鱼宝，又名鱼砂，属结石类，最初形成于鱼胃中，因为消化不良、食物残渣凝结形成。鱼宝，具有较高的药用价值和收藏价值，平原地带极为罕见，最初形成于鱼胃中，因为消化不良、...