主料：雪里红。
配料：泡菜盐。
做法如下：
1、去掉雪里红的老叶、大根，然后散开放阴凉处晾上一两天。
2、雪里红晾上几天后会出不少黄叶，将蔫了的黄叶去除。
3、在腌菜的小缸里放一层雪里红，一层盐，以此类推，边放边用手使劲压一下，雪里红和盐的比例，按照10：1或10：2。
4、然后将腌菜的小缸放到阴凉处，找一个重东西压上，不要盖盖子。
5、腌下后的第二天，就可以看见下面有盐水了。间隔一两天，就上下翻腾一下，使雪里红都能沾上盐水。
6、七天后拿出腌好的雪里红即可。
雪里红的腌制方腌制方法
4、用盐揉好的雪里红装在容器里，用保鲜膜或盖子盖一下防止污染，放冰箱冷藏室腌制一天左右就可以取出食用了。
雪里蕻的腌制方法 雪里红怎么腌制
1、材料:雪里红12斤，盐7两，花椒50克，酱、葱、干红椒各适量。2、雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干。3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干。4、将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里。5、下面是力气活了，双手用力揉搓雪里红，在揉的过程中注意翻检，将雪里...
腌制雪里红做法步骤
1、工具：雪里红、盐、小缸。2、买回的雪里红。去掉老叶，大根。3、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。4、放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少。5、泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。6...
雪里红怎么腌制
1. 将雪里红用清水洗净，放入开水中焯水一遍，去除雪里红的涩味。2. 将焯水后的雪里红剁成约2-3厘米的段，然后再斜切成约1-2厘米的小片。3. 将剁好的雪里红放入一个干净的容器中，加入盐、白糖、酱油和料酒，按自己的口味调整加入的量。同时，可以根据个人喜好加入一些大蒜、姜片、辣椒等调料...
怎样腌制雪里红最好吃 腌制雪里红好吃的做法介绍
1、材料：雪里红1千克、盐100克。2、将采购回来的雪里红用清水洗干净，然后把雪里红的大根和烂叶子都给清除掉。3、取出厨房用纸把雪里红表面的水分擦干，然后找一个盘子或者是簸箕，把雪里红放在其内。4、把雪里红放在干燥阴凉处，两天后再进行下一步骤，这样做的目的是为了把它体内多余的水分...
雪里红怎么腌制
腌制方法如下：主料：雪里红3500g 辅料：泡菜盐400g 步骤 ：1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3.放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少，呵呵肠护斑咎...
雪里红怎样腌制才能颜色翠绿?
处理方法：1、新鲜雪里红剪去根部。2、整齐的摊开，挂在阳光下晒。3、晒至叶片枯萎水分蒸发后取下。4、放在清水中冲洗干净表面灰尘，晾干水份。5、将雪里红放在盆中，加入适量食用盐和花椒粒。6、双手用力揉搓均匀。7、按根整理好放入无水无油的腌制容器中。8、用同样的方法处理好所有雪里红，...
雪里红怎么腌制
1、准备好食材：雪里红5千克，粗盐1千克。2、首先要选择适量新鲜的雪里红，有的是大棚产的菜含有好多农药和化肥，对身体不好，乡村人卖的自家菜地种的最健康。3、把买来的雪里红，一棵一棵摘掉黄叶，然后把它们放进清水里浸泡半小时，再搓洗干净。4、将洗净的雪里红挂在干净的架子上控干水，接...
怎样腌制雪里红
腌制雪里红的步骤如下：1. 准备雪里红的主要原料，包括雪里红、盐、酱油、白糖、姜片、蒜瓣等。2. 首先将雪里红洗净，并剁成小段或者切成薄片，让其更容易入味。3. 接着将雪里红放入容器中，加入适量盐搅拌均匀，腌制大约10-15分钟。4. 将腌制好的雪里红捞出，用清水冲洗干净，去除多余的盐分...
雪里红的腌制方法大全7种家常做法
1、雪里红的腌制方法一 将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10：1，这样不容易坏。因为要吃到来年春天呢。到了第二天早上的样子，已经有一部分菜腌出了水，再将上面的菜和下面的菜倒个个，这样会比较容易出水。到...