鲚鲚鱼的信息

鲚鱼，学名Coilia ectenes，隶属于鲱行目中的鳀科，鲚属。在民间，它还有刀鱼、刀鲚、毛花鱼、野毛鱼和凤尾鱼等别称。英文名则为Estuarine tapertail anchovy。

鲚鱼的体型独特，体长且侧扁，背部平直，胸腹部具有稜鳞。头部扁平，口大且斜，位置较下。上颌骨自由，延伸至胸鳍基部，口腔内细齿分布于上颌骨、下颌骨、口盖骨和犁骨上。眼睛较小，鳃孔开阔；全身覆盖薄而透明的圆鳞，侧线不明显。胸鳍前部的6根鳍条特别长，形成丝状，能延伸到臀鳍起点。腹鳍较小，臀鳍很长，鳍条超过90根，基部与尾鳍基相连，基部长过鱼体长度的一半，尾鳍则非常短小。体背和头部呈现灰黑色，侧面和腹部则为银白色。

鲚鱼是典型的洄游性鱼类，通常生活在海洋中。每年2-3月，成年个体会成群结队地从海中游入江河，沿着江水上溯进行繁殖。鱼群主要由3-4岁的个体构成，部分会在沿江的湖泊或支流中停留，长江洄游最远可达洞庭湖，但在岳阳市城陵矶以上的干流中较少见。幼鱼则顺流而下，生活在海口的咸淡水中，第二年才开始进入海洋生长。鲚鱼在长江中产卵的时间主要在4-6月，5月上中旬是高峰期。成年鱼会选择湖泊、支流或干流浅水区、流速较慢的地方产卵，卵在水面上发育孵化。鲚鱼是食肉性动物，成鱼主要以小鱼和虾为食，幼鱼则以端足类、枝角类和桡足类为食，繁殖期的成鱼摄食量较小。

鲚鱼在地理分布上广泛，它们出现在钱塘江、长江、黄河、辽河以及与东海、黄海、渤海相通的江河中，其中长江的产量最为丰富。1976年，长江鲚鱼的产量曾达到350万公斤，显示出其经济价值。鲚鱼以其细嫩鲜美的肉质，丰富的脂肪和独特的风味深受人们喜爱，尤其以油炸后制成的罐头产品，在国内外市场上广受欢迎。

凤尾鱼基本信息
凤尾鱼，也被称为彩虹鱼、百万鱼、鲚鱼、刀鱼、刀鲚、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼、江鲚，其学名则为Poecilia。凤尾鱼属于鳉鱼科，是卵胎生的种类。凤尾鱼分布广泛，原产地包括委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛等地，同时也存在于中国的东海、黄海。理想的水温范围为22～24℃，硬度适宜在10-30dGH之间，pH值则...

湖鲚形态特征
湖鲚的形态特征显著，其背鳍条为Ⅳ-10，臀鳍条为Ⅲ-93-108，胸鳍则为6+11-12，纵列鳞为66-79，胸棱鳞在17-20之间，腹棱鳞则在24-34，鳃耙数量为39-43，幽门盲囊数量为16-19，脊椎骨数量在75-77之间。湖鲚的体长为其高度的6.4-6.5倍，也是头长的4.9-7.1倍，以及尾柄高的34.7-43...

鲚鱼作用与功效,有什么副作用?
【出处】 出自1.《山海经》：汾水其中多鲚鱼，赤鳞。 2.《山海经》郭璞传：鲚鱼狭薄而长，大者尺余，太湖中今饶之，一名刀鱼。 3.《纲目》：鲚生江湖中，常以三月始出，状狭而长，薄如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色，吻上有二硬须，鳃下有长鬣如麦芒，腹下有硬角刺，快利若刀...

鲚鱼有什么吃法分享?
鲚鱼，又称刀鱼或者毛鲚，是一种生活在淡水或咸水交界处的鱼类，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。鲚鱼的吃法多样，可以根据个人口味和烹饪技巧来选择不同的做法。以下是一些常见的鲚鱼食谱：清蒸鲚鱼：这是最能保留鲚鱼原汁原味的一种做法。将鲚鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼...

鲚基本信息
鲚，它的拼音写作"jì"，在繁体中则为"鱭"。这个字属于鱼类部首，共有六画在部首内，总计十四画完成整个字形。在五笔86和98输入法中，它的编码是QGYJ，而在仓颉码中，对应的代码是NMYKL。如果你想了解它的笔顺，可以按照35251211413432的顺序一笔一画地书写。此外，鲚的四角号码是20124，如果你需要...

鲚刀鱼的结构鲚刀鱼的结构是什么
：“长江刀鱼，书称刀鲚，俗名鲚刀鱼，体薄狭长，头尖似刀，一身洁白，形态喜人。”关于鲚刀鱼的成语二把刀代人捉刀大刀阔斧持刀动杖大马金刀鱼鱼雅雅软刀子肉腰刀关于鲚刀鱼的词语代人捉刀持刀动杖软刀子捉刀人肉腰刀大刀阔斧二把刀大马金刀一刀切刀笔吏点此查看更多关于鲚刀鱼的详细信息 ...

鲚鱼有哪些吃法分享?
鲚鱼，又称刀鱼、带鱼，是一种常见的海鱼，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鲚鱼的吃法多样，下面为您介绍几种常见的鲚鱼食谱：清蒸鲚鱼 清蒸是最能保留鱼原始鲜味的烹饪方法。将鲚鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。将葱姜...

背面都是很薄的后面有个尖的东西是什么鱼
刀鲚鱼。在鱼类特征信息中，刀鲚鱼是著名的食用鱼类，扁薄，背部稍平直，尾端后面呈锥刺型，比较尖锐。刀鲚鱼别称刀鱼、苦初鱼、毛鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鲚属鱼类的统称。

广东鲚鱼喜吃什么食物?
—— 鱭鱼，俗称刀鱼, 凤尾鱼。身长而圆，肉厚骨少，初秋可以长到6厘米左右，形似凤尾，隔年可达30厘米左右。属於沿近海中上层鱼类，亦常见於河口区, 沼泽区及内湾区，以小型无脊椎动物为食。成鱼 幼鱼

太湖四珍鲚鱼
这种鱼在东山地区尤为常见，头部较大，尾部尖细，形似扁平的竹刀，其特点在于骨骼细嫩，鳞片细腻，银光闪闪。梅鲚鱼的体型一般在六至十二厘米之间，而隔年的刀鲚甚至可长达三十厘米。自洪武年间，太祖下令每年岁贡梅鲚万斤，从而留下了丰富的历史记载。每年春季，梅鲚鱼开始繁衍生息，夏季可见幼鱼，初秋...