鳜鱼是什么鱼?

鳜鱼是淡水鱼类。

鳜鱼(学名:Siniperca chuatsi),又名桂花鱼、季花鱼等,是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。

鳜鱼全长28厘米左右,体形呈纺锤状,体较高,侧扁,背部隆起,头大,口裂倾斜,下颌突出,下颌后伸至眼后缘,上下颌前部有犬齿状小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小,背鳍长,体背呈黄绿色,腹部为黄白色,体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。

鳜鱼简介

鳜鱼是一种名贵的淡水食用的鱼类,又名菊花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、花鲫鱼、母猪壳等。我国除青藏高原以外的大部分水域都有分布。

鳜鱼体肥肉厚、肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富、味道鲜美,且价值不菲,是深受人们喜爱的名贵鱼类。鳜鱼在市场上的价格比传统鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼高4~10倍左右,但是野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因此人工养殖鳜鱼具有良好的经济效益。

鳜鱼全长28厘米左右,体长大约24厘米,在天然水域中鳜鱼的最大长度可达80厘米以上、体重大约7.5公斤。鳜鱼体形呈纺锤状,体高而侧扁,背部隆起,其中体长为体高2.9~3.0倍,为头长2.7倍;头长为眼径2.9倍,为吻长9.0倍,为尾柄高3.5倍。




鳜鱼是什么鱼
鳜鱼是淡水鱼类,又称为季花鱼、花鲫鱼、鲑鱼,是一种凶猛型鱼类。鳜鱼是真鲈科鳜属淡水鱼类,俗称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼等,是我国著名的四大名鱼之一。鳜鱼一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛的水体中,白天的时候一般潜伏于水底,在夜间的时候开始活动觅食。鳜鱼是肉食性鱼类,性情比较凶猛,主要以鱼...

鳜鱼和桂鱼是同一种鱼吗,有区别吗
鳜鱼在我国是一种比较常见的淡水鱼,而且属于我国“淡水四大名鱼”之一,在我国各处的淡水水域之中基本都有分布。鳜鱼还有很多别称,比如“桂花鱼”、“桂鱼”、“季花鱼”、“花鲫鱼”等等。可见,鳜鱼和桂鱼指的是同一种鱼,是对同一种鱼的不同称呼。具体来看,二者指的都是硬骨鱼纲、真鲈科、鳜属...

鳜鱼是什么鱼?
鳜鱼是淡水鱼类。鳜鱼(学名:Siniperca chuatsi),又名桂花鱼、季花鱼等,是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米左右,体形呈纺锤状,体较高,侧扁,背部隆起,头大,口裂倾斜,下颌突出,下颌后伸至眼后缘,上下颌前部有犬齿状小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小,背鳍长,体...

鳜鱼是什么意思
鳜鱼(guì yú)是一种淡水鱼类,也称为鲑鱼或龙虎斑。它是一种大型肉质鱼类,体形较长而扁平,背部呈黑褐色或深绿色,腹部为银白色,体表有许多黑斑和鳞状斑纹。鳜鱼在中国南方地区非常常见,是一种非常受欢迎的美食材。

鳜鱼是淡水鱼还是海鱼?
鳜鱼是淡水鱼类。鳜鱼属于鲈形目鳜科,俗称桂鱼、花鲫鱼、鲈埋脊桂等。在中国,鳜鱼分布广泛,除了青藏高原外,各大水系均有其踪迹,它们通常栖息在江河、湖泊等静水或缓流区域。鳜鱼是一种典型的肉食性鱼类,以其凶猛的捕食习性著称,其食物主要包括其他鱼类和水生动物。

鳜鱼是什么鱼?
1、鱼种:鳜鱼是鮨科鳜属淡水鱼类,亦称桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等,我国除青藏高原外各地普遍都有分布,尤以长江流域和珠江流域最普遍,常见个体1~2千克,最大个体可达10千克以上。2、形态:鳜鱼体高,侧扁,体被小圆鳞,侧线完全,背鳍连续,腹鳍胸位,胸鳍和尾鳍圆形,体背侧棕黄色并具有不规则褐色...

鳜鱼和桂鱼的区别是什么
1、桂鱼和鳜鱼的区别是同一种鱼,只是叫法不一样。2、鳜鱼,又叫桂鱼,平时我们所见到的都是翘嘴鳜鱼,鳜鱼在全国的水域都有分布,以长江的中下游居多。鳜鱼生性胆小,攻击性也很少,非常擅长潜伏或者装死,大的鳜鱼可以达到二三十斤。野生水域的鳜鱼非常少,大部分都是养殖的鳜鱼。鳜鱼一般生活在湖泊...

鳜鱼指的是什么鱼?
鳜鱼又名菊花鱼、桂花鱼、花鲫鱼等。鳜鱼是一种很常见的淡水鱼种,在各大主要水系均有分布,是钓鱼人喜欢垂钓的目标鱼种之一。鳜鱼生长快,在我国各大水域均有一定的分布。“桃花流水鳜鱼肥”说的就是这种鱼,也表明了桃花盛开的季节正好是垂钓该鱼的好时节。鳜鱼的特点 鳜鱼属于完全淡水生活的鱼类,...

鳜鱼的读音是什么?
1、鳜鱼、体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美,是中国特产。2、鳜鱼,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼等,是一种家常的可以食用的鱼类。3、体高侧扁,背隆起,头大、口裂略倾斜,两颌,犁骨均具绒毛状齿,上下颌前部的小齿成犬齿状;体色棕黄,腹灰白,圆...

鳜鱼属于海水鱼还是淡水鱼
淡水鱼。鳜鱼是一种淡水鱼类,主要生活在江河、湖泊、水库等淡水环境中,它们对盐度的适应能力较弱,无法在海水中生存,所以鳜鱼属于淡水鱼。

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