早餐店的白菜小咸菜怎么做的

1、准备适量白菜帮。
2、切成小块。
3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。
4、晒好的白菜表皮发皱就可以了。
5、放在水中清洗干净。
6、攥干水分放入容器中。
7、加姜蒜末。
8、加盐,辣椒粉,辣椒油。
9、拌匀完成,盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。


早餐店的白菜小咸菜怎么做的
1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。4、晒好的白菜表皮发皱就可以了。5、放在水中清洗干净。6、攥干水分放入容器中。7、加姜蒜末。8、加盐,辣椒粉,辣椒油。9、拌匀完成,盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。

早餐店的白菜帮小咸菜怎么做
首先把小白菜帮切成条状,大约一分半长,然后用仙岩露一下,捞出备用,辣椒末,白糖,食用盐,把白菜放在盆里,再把辣椒末白糖食盐适量,放在白菜里,白菜盆里进行搅拌,胭脂半个小时左右,盛盘即可吃,很可口,很香,小咸菜做好了

小白菜咸菜制作步骤 小白菜怎样晒干制作的咸菜
1、食材:小白菜1把,盐2勺,裨县豆瓣酱1勺,生姜1片,干红椒2粒,芝麻油2滴。2、小白菜清除杂物,用清水冲洗干净,洗干净的小白菜,沥干水份,将沥干水份的小白菜,放到自然阳光下晾晒1个小时。3、晒干的小白菜,用刀切成小段,放入干净的盆里,加入2勺盐,用力按压出水份,再连汁水一起倒入...

小白菜怎样晒干制作的咸菜
一、咸菜制作:1. 将小白菜清洗干净,沥干水分,放在阳光下晾晒1小时。2. 晒干后的小白菜切段,加入盐并用力按压出水分,连汁水一起放入保鲜盒内在冰箱中腌制过夜。3. 第二日,热锅热油,放入生姜和干红椒爆香,再加入小白菜和豆瓣酱大火翻炒,最后滴入芝麻油,翻炒均匀即可。二、泡菜制作:1. ...

怎么用白菜制作爽口的咸菜?
将清洗好的白菜叶片放入大盆中,撒上适量的食盐,用手揉搓,使盐均匀地分布在每一片白菜叶上。将腌好的白菜放置一边,让其自然出水,大约需要几个小时,期间可以翻动几次,以确保每片白菜都能均匀腌制。步骤三:准备调味料 如果喜欢加入其他风味,可以在这个阶段准备蒜瓣、辣椒、姜片等,将其切成小片...

白菜咸菜的家常做法
有许多种做白菜咸菜的家常做法,以下是其中一种常见的方法:材料:- 1颗新鲜的白菜 - 适量的食盐 - 适量的辣椒粉 - 适量的蒜末 - 适量的姜末 - 适量的韩式辣椒粉(可选)步骤:1. 将白菜洗净,并将每一片分开。2. 在一个大盆中,将适量的食盐撒在白菜片上,轻轻按摩白菜,使其松软,盖上...

白菜做咸菜怎么做
、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10~14天青菜变酸变黄即成。青菜的腌制方法有很多,且方法很简单。一般用青菜腌制成咸菜...

用白菜做咸菜的方法窍门 如何用白菜做咸菜的
1、首先选择新鲜且没有外伤的白菜。2、制作咸菜的方法:白菜洗干净,切丝备用,加入盐、糖,以及根据个人口味加入的辣椒,充分搅拌后腌制半到1小时,排出白菜中多余的水分后,放入备用的容器中密封保存即可。3、做好的咸菜应放在阴凉的环境保存。

白菜咸菜的家常做法 怎样做白菜咸菜
1、主料:大白菜250g左右,糖适量,食盐适量,剁椒适量。2、先准备好大白菜,用水洗净。3、然后,把白菜切成丝放在装菜的盆子中。4、再加入适量的食盐和白糖,还有剁椒,进行均匀的搅拌,把佐料混合一起,腌制半小时,杀出大量水分。5、最后,把杀出水分的白菜丝放入瓶中摁紧,并把它盖上盖儿放入...

速拌白菜咸菜做法
香油6克,辣椒油5克。方法:1、白菜拆开一片一片叶子洗净,均匀地抹上一层盐,接着放在盘子里腌制8小时至白菜变软。2、把白菜叶放到开水中煮熟,用筷子可以扎入即可。3、夹出煮好的白菜放到盘子里晾一下。4、凉到不烫手,控干水,把叶子用手撕成一条一条;依次放入调料拌匀即可食用。