栾樨饼怎么读

栾（luán）樨（xī）饼

是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是珠江三角洲一带的特色小吃，也是农历四月初八“佛诞”的传统食品，以中山最普遍。在部分地方，四月初八会有浴佛节、栾樨节等的别称，也跟佛教有关，人们在那天一般都会采摘栾樨叶做栾樨饼吃。

传说200多年前“ 浴佛节”那天，一个和尚来到香山县（现 中山市）龙塘树坑的小河边洗澡，他刚脱下衣服，一条大蟒蛇闯了出来，直向他奔去。那和尚拔出宝剑，把 蟒蛇斩成几截，丢在河里。这时正好来了个老渔翁，他醉熏熏地抓起蛇头，又搬来蛇尾，胡乱地跳起舞来。这一舞，竟使那条蟒蛇死而复生了。它变成了一条龙，腾空而去。余下的几截蛇身，居然在河边变成了几棵小树，就是现在的栾樨树。有一年夏天，当地瘟疫流行，死了不少人。河边有户穷苦人家，无钱请医购药，闻到 栾樨树叶发出阵阵清香，便摘了一把，回家捣碎冲水喝，不久病就好了。这事一传十，十传百，人们纷纷采摘栾樨叶，冲水喝，做饼吃，后来每年四月八，人们还做栾樨饼来贡神。

拓展：1.栾樨叶摘去枝条、烂叶，洗净，加少些水用搅拌机打碎，淀粉用适量滚水烫熟搅匀；冰片糖加少些水用微波炉打融化。
2.三种粉混合，加入打碎的栾樨叶、冰片糖搅拌，加入烫熟的淀粉团，揉搓均匀，合成团，用保鲜膜包好。
3.将粉团分成30克/个的小剂子，取1个小剂子，用手掌压平，加入一茶勺引子糖馅，收紧口。
4.小模具抹上油，将包好馅的粉团压入模具。
5.用一片树叶垫在饼坯下，放进蒸架上。
6.大火烧开水，放上蒸架上的饼，转中大火蒸15分钟，即可。

栾樨饼怎么读
栾（luán）樨（xī）饼 是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是珠江三角洲一带的特色小吃，也是农历四月初八“佛诞”的传统食品，以中山最普遍。在部分地方，四月初八会有浴佛节、栾樨节等的别称，也跟佛教有关，人们在那天一般都会采摘栾樨叶做栾樨...

...渊什么草的,广东话里第一个字就差不多那个读音
是菊科的阔苞菊，他有个别名叫栾樨，粤语发音读起来有点像烟茜，很多人不知道这个字具体是什么，所以老是烟茜烟茜这么叫。做好的饼叫栾樨饼，一般是佛诞日吃的（四月初八）。

栾樨饼孕妇可以吃吗 栾樨饼的做法
材料：栾樨叶250g，水600g，细砂糖250g，澄粉350g，生粉150g，植物油100g 步骤：1.栾樨叶加水，用搅拌机搅打成栾樨汁。（可过筛）2.栾樨汁加冰糖，煮开至融化，转小火。3.边搅拌边把粉类加入栾樨汁中，小火不停搅拌收汁至浓稠、成团，离火。（此时只能算生熟粉，未完全熟。）4.加入油，趁...

阔苞菊的功效与作用
鲜叶与米共磨烂，做成糍粑，称栾樨饼，有暖胃去积效能。功能：化气、去湿、消坚散核。主治、用量和用法：1、痰火核：用干根1～2两，猪瘦肉适量清水煎服;2、胃痛：用法同1;3、气痛：用法同1;4、疝痛，配伍用;5、花柳骨痛：用干根2～4两，清水煎服或加猪瘦肉同煎服。1、阔苞菊的功效 阔...

阔苞菊的功效与作用?
：鲜叶与米共磨烂，做成餈粑，称栾樨饼，有暖胃去积效能。功能：化气、去溼、消坚散核。主治、用量和用法：1、痰火核：用干根1～2两，猪瘦肉适量清水煎服;2、胃痛：用法同1;3、气痛：用法同1;4、疝痛，配伍用;5、花柳骨痛：用干根2～4两，清水煎服或加猪瘦肉同煎服。1、阔苞菊的功效 ...