金枪鱼与鲔鱼有什么区别吗?

  • 如题   ,   鲔鱼   有些地方指金枪鱼     虽同科但不是一个物种不应该混淆   学名   

  • 鲭科     Scombridae      鲔属     Euthynnus    鱼类

  • 下图为    巴鲣    Euthynnus affinis(鲔),  俗名   烟仔鱼、花烟

  • 体呈纺锤型,横切面近圆形,胸鳍下方有数个黑色斑点,除胸甲及侧线外全体光滑无鳞。头小,吻尖。眼较小。两颌、犁骨、腭骨各有细牙一列。胸甲及侧线前部具鳞,余裸露。侧线完全,波纹状。背部暗蓝色,有深色斜带,腹部银白色,在胸鳍与腹鳍间有3—4个黑色圆斑。

  • 栖息于高温高盐度及岛屿周边或岬角处之附近海域,游泳能力强,群居性薄弱,但仍可发现数尾在一起,性粗暴喜追赶小鱼,属肉食性。

  • 为高经济价值的食用鱼,也是游钓鱼,可做成生鱼片、煎食或煮汤食用,有雪卡鱼中毒之纪录。




鲔鱼是金枪鱼吗
只是不同的叫法而已,还叫做吞拿鱼。金枪鱼的种类有很多,有大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、马苏金枪鱼这六种。金枪鱼是属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科的鱼类,分布的区域很广,分布在太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带及温带广阔水域。鲔鱼又名金枪鱼,是一种鲭科的海洋生物,...

黑鲔鱼和金枪鱼的区别是什么
鲔鱼与金枪鱼没有区别,黑鲔鱼就是金枪鱼。金枪鱼也被称为鲔鱼,香港地区称为吞拿鱼。金枪鱼体呈纺锤形,具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。其强劲的肌肉及新月形尾鳍,适于快速游泳。

金枪鱼和鲔鱼那个营养比较好?
鲔鱼和金枪鱼是一回事 金枪鱼又叫鲔鱼、吞拿鱼为高度跨洋性的洄游鱼类,全世界各大洋都能找到它的踪迹。由于金枪鱼活动旺盛,生命力很强,它必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。从生物学的分类上讲,广义...

鲔鱼是金枪鱼吗
鲔鱼是金枪鱼的一种。金枪鱼的种类有很多,常见的有六种,分别是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼,它们同属于鲈形目鲭科,因此外形和习性上比较相似。这些鱼类的分布也很广泛,在太平洋、大西洋和印度洋的热带和亚热带水域中比较常见。通过以上关于鲔鱼是金枪鱼吗内容介绍后...

金枪鱼与鲔鱼有什么区别吗?
如题 , 鲔鱼 有些地方指金枪鱼 虽同科但不是一个物种不应该混淆 学名 鲭科 Scombridae 鲔属 Euthynnus 鱼类 下图为 巴鲣 Euthynnus affinis(鲔), 俗名 烟仔鱼、花烟 体呈纺锤型,横切面近圆形,胸鳍下方有数个黑色斑点,除胸甲及侧线外全体光滑无鳞。...

鲔鱼与金枪鱼的区别
6. 黑鲔鱼因肉质鲜美和独特口感而备受食客喜爱,市场价格较高。7. 蓝鳍金枪鱼不仅是美食佳品,还具有较高的营养价值,被广泛用于制作各种美食。8. 综上所述,黑鲔鱼和蓝鳍金枪鱼在外观特征、生活习性和经济价值等方面存在明显差异,这些差异使得它们在渔业资源、生态保护、市场价值等方面具有不同的地位和...

鲔鱼指的是金枪鱼吗?
鲔鱼是金枪鱼,只是不同的叫法而已,还叫作吞拿鱼。金枪鱼的种类有很多,有大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、马苏金枪鱼这六种。金枪鱼是属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科的鱼类,分布的区域很广,分布在太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带及温带广阔水域。冰鲜过程 1、舱底和舱壁...

鲔鱼罐头是金枪鱼罐头吗
鲔鱼和金枪鱼都属于鲭鱼科,但在不同地区、不同文化中可能会使用不同名称来称呼这种鱼类。在中国大陆,更常用“金枪鱼”这个名称来表示这种鱼,而在台湾地区、日本等地常用“鲔鱼”这个名称。鲔鱼\/金枪鱼罐头都是一种常见的罐头食品,具有较长的保存期限,方便携带和食用。

请问鲔鱼是金枪鱼吗
金枪鱼也被称为鲔鱼,鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些鲔鱼,例如蓝鳍鲔,可以利用泳肌的代谢,使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使鲔鱼能够适应较大的水温范围,从而能够生存在温度较低的水域。游泳速度快,瞬时时速可达160公里,平均时速约60~80公里...

吞拿鱼金枪鱼有什么区别,鲣鱼和金枪鱼有什么区别
所以直接音译成中文就变成了吞拿,所以现在金枪鱼也被称为吞拿鱼。金枪鱼不仅被称为吞拿鱼,在日本还被称为“鲔鱼”。不过,“鲔鱼”在我国典籍中也出现过,但是并不是指金枪鱼。后来日本的金枪鱼产业变得比较发达后,金枪鱼的称呼就比较普遍了。二、鲣鱼和金枪鱼有什么区别 金枪鱼指的是硬骨鱼纲、鲈形...