溪墘红蟳溪墘红蟳
紫泥镇是一个拥有壮观海岸线的地区,海岸线长达56公里,海域面积广阔,达到500余平方公里。这片海域以其独特的5000多亩红树林而闻名,红树林的覆盖率全国领先,海水中的微生物含量丰富,堪称全国海域之冠。溪墘红蟳的独特栖息地位于九龙江下游,咸淡水交汇之处,每年的八九月是它们的丰产期。红树林不仅...
这是什么蟹?
青蟹:又名锯缘青蟹;俗名叫鲟;广东称膏蟹;台 湾,福建叫红鲟;浙南地区叫蝤蛑,菲律宾称泥蟹。青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕;前额具4个突出的三角形齿...
红膏蟳的繁殖方式
每年春分过后,石湖海蟳纷纷出洞离土,戏潮觅食,这正是蟳业生产到来的前兆。清明前后,海蟳旧壳脱落,新壳长成。五月间,膏肉丰满,正是红膏蟳盛产的季节,到了立冬时节,闽南侨乡有“补冬”习俗,红膏蟳正是一种时令适宜的高级补品,市场上十分热销。临近冬至,海蟳深入洞内土层避寒,蟳业生产...
这是什么蟹
如图 , 蟳 梭子蟹的一种 学名 梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 善泳蟳 Charybdis natator ,背甲呈扇形甲壳,背侧表面为棕色至橙色,腹面呈蓝色斑驳,有白色和淡红色斑点,腿为深红褐色。甲壳密集地被短柔毛覆盖,短柔毛在前表面的明显的...
日本蟳的地理分布
日本蟳主要分布于日本、马来西亚、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、山东半岛等地。
蟳蜅女习俗
蟳蜅,一个以捕捞业和滩涂养殖为主的沿海渔村,位于泉州市,古刺桐港畔,三面环海。蟳蜅位于泉州丰泽区东海街道,紧邻晋江的入海口,与泉州市区仅10公里之遥。这里的特色民居“蚵壳厝”独具一格,如今虽所剩无几且大多破旧。在闽南话中,“厝”指的是房屋,“蚵”即海蛎。蟳蜅女的服饰同样独特,...
红蟳是什么
红蟳学名是锯缘青蟹,肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被中南方人视作“膏蟹”,也就是卵巢饱满的母蟹,是食用蟹的一种。以其多膏,故名。锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。...
大蟳炖多久会熟 大螃蟹要煮多长时间才是最好吃
1、螃蟹一般煮15-20分钟才能熟透。2、水煮螃蟹的时间,主要与螃蟹的大小、总数有关。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准,再煮上15分钟即可完全熟透。需要注意的是,煮螃蟹时,锅中的水不必加得过多,不然煮的时间过长,螃蟹的肉质会快速变老。3、再者,煮的过程中不能经常打开锅盖,那样大闸蟹的...
养红蟳的最佳温度是多少,谢谢
最适水温18~25℃。其生存水温7~37℃,适宜生长水温15~31℃,最适水温18~25℃,15℃以下时生长明显减慢,水温降至7~8.5℃时停止摄食与活动,进入休眠与穴居状态。水温稳定在18℃以上时,雌蟹开始产卵,幼蟹频频脱壳长大,水温升至37℃以上时不摄食,水温升至39℃时背甲出现灰红斑点,身体逐渐...
活着红蟳能放冰箱里冷冻保存吗
可以**,活的红蟳可以放冰箱里冷冻保存,但是只能短暂的保存,长时间的冷冻保存会导致红蟳死亡。在冷冻前,建议将红蟳速冻,同时利用保鲜膜覆盖,有助于延长保存时间。解冻后,红蟳可能会死亡,但是其营养成分不会受到太大的影响。