世界最辣的辣椒排名

最辣的辣椒排名如下:

1、指天椒

指天椒又叫长柄椒。来自我们广西天等县,在这里因为特别的环境、土质、气候条件等种植出的辣椒。这种辣椒朝天生长,肉实饱厚、色泽通红,被誉为"天下第一辣"扬海内外。

2、印度魔鬼辣椒

印度魔鬼椒,曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种,以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。

3、美国拉罗莱纳-卡宴辣椒

卡宴辣椒是美国十分常见的农作物,火辣辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比。这种辣椒并不被当地人鲜食,而是用来制成辣椒酱。

4、哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,并且保持多年。哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种,在个头和辣味上进行了培育,哈瓦那辣椒被作为香料添加物,食用这种辣椒有益于健康。

5、象鼻涮涮辣

象鼻涮涮辣是近些年来火起来的新型辣椒,据说是因为大象不小心用鼻子碰到了象鼻涮涮辣上狂奔不止、鼻子不停的甩动而得名“象鼻”,又因这种辣椒一般人根本不能鲜食,只能将果实弄破,在水里涮几下取其辣味而得名“涮涮辣”。



最辣的辣椒排名如下:

1、巴哈马辣椒起源于巴哈马群岛,是当地的主要农作物,同时也是当地人欢迎友人的一种必备食物,巴哈马辣椒常被当地人制成辣椒酱,它的史高维尔指数在95000-110000。

2、美国的卡宴辣椒,现在在全世界范围内都有种植,由于其暖性功效明显,使得它可以加入药膏中来治疗神经痛、腰痛等疾病,它的史高维尔指数在100000-125000。

3、牙买加辣椒的果实肉薄,比较适合晒干保存,牙买加辣椒配上当地的食物,真的是一种不可多得美味,但是这种美味可不是谁都可以享受的,因为牙买加辣椒实在是太辣了,它的史高维尔指数在100000-200000之间。

4、鸟眼辣椒是世界上最辣的一种辣椒,个头较小,表面有褶皱,盛产于泰国的普吉岛等地,颜色鲜红,是泰式酸甜香辣鸡必备的调料,它的史高维尔指数在100000-225000之间。

5、苏格兰伯纳特辣椒这种辣椒的外貌像帽子一样,辣度极高,在非洲很多国家当地人喜欢用它们制作辣椒酱,它的史高维尔指数在200000-325000。

6、哈瓦那辣椒来自亚马逊河流域,之后扩展到墨西哥地区,它们通常可以长到2-6厘米,史高维尔指数在350000-580000。



   



印度断魂椒和墨西哥魔鬼椒

  断魂椒,盛产于印度东北部阿萨姆邦,多年来始终排名世界第二辣。2007年初,它以100.13万斯科维尔的惊人辣度终于超越了墨西哥魔鬼椒,加冕《吉尼斯世界纪录大全》记载的“世界第一辣椒”。依据国际评估辣椒辣度的标准,印度断魂椒的辣度为1001304个单位墨西哥魔鬼椒的辣度是577000个单位,“断魂椒”的辣度几乎是“魔鬼椒”的两倍。

  英国纳加辣椒

  2006年英国人多塞特郡米桥德夫妇在其农场“海洋春天”中无意培育出的“纳加辣椒”,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”,这种辣椒在播种时必须戴手套,且要在户外强风吹袭的环境里进行,以免眼睛刺痛。

  海南·灯笼椒

  黄灯笼椒,仅产于中国海南南部的一种稀有辣椒,辣度达15万个单位,其辣度和营养首屈一指,为中国一绝,世界罕有。

  云南涮辣椒

  产于云南景颇族地区。据测定,它的辣度至少相当于朝天椒的十倍,一只涮辣椒可用上多次。

  四川威远七星椒

  系川菜调味辣椒中的上品之一,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。

辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色。



世界之最



中国十大最辣辣椒排名

五种辣椒都号称“中国第一辣”

中国是世界上辣椒种植面积最大的国家,达1500万亩,辣椒品种五花八门;杭椒虽然够辣,但在国内还排不上号.在寻找最变态的辣椒过程中,发现一个有趣的现象,起码有五种辣椒,都号称是“中国第一辣”.

第一是重庆石柱朝天红.
重庆石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”.
石柱县辣椒办工作人员接受电话采访时,扔下一句话:中国第一辣非我们石柱朝天红莫属!每年七八月,我们会举办一个辣椒节,你要是不怕辣,就来尝一尝正宗的石柱朝天红吧.一个字——辣!

第二是云南象鼻涮涮辣.
产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强.据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂,号称新版“世界第一辣”.
云南省农科院蔬菜研究所工作人员这样解释“涮涮辣”的来历:“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣,意思是一颗辣椒在一锅汤里涮一下,整锅汤就辣了.‘涮涮辣’现在是人工种植,野生的更辣.”

第三是贵州遵义小米椒.
遵义号称“中国辣椒之都”,遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹,号称“辣椒之王”.

第四是海南黄灯笼.
椒色金黄,状似灯笼,故名黄灯笼,是海南岛珍稀地方品种,分布于海南岛东南、西南沿海,号称“海南辣王”.海南省农科院蔬菜研究所研究员肖日新说:“国内真正最辣的辣椒,就是海南黄灯笼.这个品种北方不能种,只能种在热带地区.我们原来确确实实测过了,在中国辣椒里是最辣的.”

第五是福建三明的“神椒一号”(暂定名).
培育这种辣椒用了10年,去年刚培育出来,据说是因为沙县的小吃火爆,催热辣椒需求而研发的.


世界上有许多地方的人都喜欢吃辣,但却有着几种辣椒是全球百分之九十的人都不敢吃的。在科学界,专家们通常用史高维尔单位来标示一种辣椒的辛辣程度。图中非常像胡萝卜的是希普卡辣椒,它的辣度在五千到三万史高维尔之间,寻常人都不敢品尝。

图中是在我国比较常见的鸡心椒。这种辣椒的辣度约为两万八千史高维尔,由于味道辛辣,饭店使用完整的鸡心椒做菜,都是磨成辣椒粉。

图中是我国云南的小米椒。它的辣度最高可以达到五万史高维尔,红色的小米椒能晒干吃,而白色的则通常可以用来做泡椒。

朝天椒是因为辣椒向天生长而得名,它的辣度最高能达到十万史高维尔,由于生长习性特殊,更加上“辣名远播”,让许多人都对它望而却步。

图中的辣椒原名叫作Tepin,在土耳其它又被叫作“鸟眼辣椒”。这种辣椒的辣度最低都在七万史高维尔以上,它的辣味非常霸道,但持续时间却比较短。

图中的辣椒被称为“白哈瓦那辣椒”,它的辣度最高在三十五万史高维尔。据说这种辣椒辣气冲天,挨近时就能闻到一股子呛人的烟味。

图中是原产于特立尼达岛的蝎子辣椒。它的辣度普遍在八十万到一百万史高维尔之间。有人曾不知深浅的咬了一口,结果顿时觉得胸口灼烫不止。

图中是云南省傣族某自治州所产的一种辣椒,它的皮有点皱,闻一下就能让人不舒服,而放在水中随意涮涮,整盆水就会变辣,其辣度在一百万史高维尔之上。

图中的辣椒被称为卡罗莱纳死神椒。它在四年前曾刷新了辣度吉尼斯记录,其最高辣度在两百万史高维尔,比警方用的辣椒喷雾剂还要强悍。

图中小小的辣椒就是现今世界上最辣的辣椒,它被称为“龙息辣椒”,寓意其火辣程度堪比火龙喷出的龙息。这种辣椒打破了卡罗莱纳死神椒的记录,辣度达到280万史高维尔,它炸出来的由都能让皮肤麻痹,常被用作麻醉剂,寻常人连舔一口都承受不了。


世界辣王排名世界最辣的辣椒前五排名
1. 特立尼达蝎子辣椒,排名世界最辣辣椒第五,其辣度达到146万SHU。这种黄灯笼辣椒在烹饪中应谨慎使用,因为专家提醒,过量可能会导致第二天难以承受。2. 卡罗莱纳死神辣椒,位居第四,辣度高达220万SHU。它被认为是全球最强辣椒之一,其辣度与大多数警用辣椒喷雾不相上下。3. 龙息辣椒,位列第三,辣度...

世界辣王排名
1、最辣辣椒第5名:特立尼达蝎子辣椒。SHU值:1460000,它是黄灯笼辣椒的一种,至于烹饪时这种辣椒的用量,专家表示:千万要省着用,放多了第二天受不了。2、最辣辣椒第4名:卡罗莱纳死神辣椒。SHU值:2200000,卡罗莱纳死神辣椒也是全球最强辣椒之一,辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。3、最辣辣椒...

世界上最辣的辣椒
1、卡罗来纳死神:辣度:1,569,383-2,200,00;2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。2、云南涮涮辣:辣度:1,000,000;...

世界上最辣的辣椒前十名排行榜
七锅杜格拉辣椒的辣度约185万个史高维尔单位,在世界十大最辣辣椒中排名第五名。七锅杜格拉辣椒是七锅辣椒系列成员之一,这种辣椒只需要一小撮就能让人痛不欲生,根据检测七锅杜格拉的辣度有185万个史高维尔单位。七、特立尼达莫鲁加蝎子 特立尼达莫鲁加蝎子的辣度约200万个史高维尔单位,在世界十大最辣辣椒...

最辣的辣椒排名第一
1. 龙息辣椒是目前世界上最辣的辣椒,它是在英国的一所大学研发出来的。仅需用舌头轻轻舔一下,你会在十秒后感受到强烈的辣味冲击。这种辣椒并不是轻易可以品尝的。2. 卡罗莱纳死神辣椒是美国培育出的,它是一种独特的杂交品种,辣度可以高达SHU。由于这是一般生命都无法承受的辣度,人们也给了它“...

最辣辣椒排行榜排名
1. 死神辣椒(Carolina Reaper)被誉为世界上最辣的辣椒,其辣度可高达2,200,000史高维尔热度单位(SHU),常被用于制作极辣的食品和调味料。2. 吉尼斯世界纪录辣椒(莫鲁加蝎子椒)辣度为1,200,000-2,000,000 SHU,源自特立尼达和多巴哥,曾保持世界上最辣的记录。3. 金塔辣椒(金塔纳辣椒)辣度在...

最辣的辣椒排名有哪些呢
1. 希普卡辣椒:辣度介于5,000至30,000 SHU之间。这种辣椒因其传说是穿越保加利亚的铁幕被带出的而得名,外形类似胡萝卜,故亦称“保加利亚胡萝卜”。成熟时,颜色由绿转黄,最终变为类似胡萝卜的橙红色。2. 鸡心椒:辣度在28,000至30,000 SHU之间。鸡心椒因其形状而得名,辣度适中,在中国广泛种植...

辣椒辣度排行榜?
2. 印度魔鬼辣椒,其辣度达到104万个史高维尔单位,在世界十大最辣辣椒中排名第九。这种辣椒产于印度东部,也被称作印度断魂椒。它曾长期占据世界最辣辣椒的位置,根据国际标准评估,其辣度为104万个史高维尔单位。3. 娜迦毒蛇辣椒,以135万个史高维尔单位的辣度,在世界十大最辣辣椒中排名第八。这种...

世界上辣椒最辣前十名
1. 卡罗莱纳死神辣椒 被吉尼斯世界纪录认证为2012年世界上最辣的辣椒。2. 特立尼达蝎子辣椒 曾是最辣的吉尼斯世界纪录保持者,属于黄灯笼辣椒的一种。3. 娜迦毒蛇辣椒 源自英国坎布里亚郡,是通过三种最辣辣椒的杂交培育而成。4. 印度魔鬼椒 在2007年吉尼斯评选中获封最辣辣椒,辣度超过一百万史高维尔...

世界最辣的辣椒前五排名
1. 特立尼达蝎子辣椒,排名世界最辣辣椒第五,其辣度指数高达146万SHU。这种辣椒属于黄灯笼辣椒家族,在烹饪中应谨慎使用,因为即使用量少许,也可能导致第二天不适。2. 位列第四的是卡罗莱纳死神辣椒,其辣度指数达到220万SHU。它被认为是全球最强辣椒之一,其辣度与多数警用辣椒喷雾相当。3. 龙息辣椒,...