豆鼓的拼音是[ dòu chǐ ]。
释义:食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。
出处:汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。
造句:
1、“跳岭头”以豆鼓为主要打击乐器,主要流传于桂西南壮、汉族杂居的钦州、灵山、浦北等地。
2、豆鼓是与新石器时代祭祀礼器“豆”的形状相仿的一种陶鼓。
3、最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
4、此外,锦江之鱼,是游客来丹霞山用餐必点的享用佳肴,颇具特色的算是臭豆鼓鱼了,它采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
豉
拼音:chǐ
简体部首:豆
总笔画:11
笔顺编码:
横竖折横捺撇横横竖折捺
解释:
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
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