从字典上理解：
稃——就是小麦植株成熟后，包括在麦粒外面的那一层壳。经过脱粒机把麦粒分离出来后，剩 下的废弃部分（和麦草在一起）就是“稃”。
糠——就是在面粉加工厂中，麦粒经过机器加工，分离出面粉后，剩下的麦粒那一层外皮就 是“糠”。
但是，实际上，在有些农村（例如胶东一些地方）说法正好相反，在哪里，“稃”——指的是麦粒本身的那层外皮。而“糠”却指的是小麦脱粒时剩下的那一部分废弃物。
看法供参考。
首先，是旗叶，指的是的小麦从发芽到最终叶子全部抽出后，最上面的那片叶子，也就是说最靠近麦穗的那片叶子；第二倒叶，我不清楚你具体讲的是哪一种，这里有两个参考意见：第一，靠近旗叶下面的那片叶子，在小麦栽培学中，旗叶又可以称为倒一叶，所以倒二叶就是指靠近旗叶的那片叶子。第二，如果你是按照从上往下，把旗叶作为第一片叶子数的话，第二倒叶应该是指从下往上的第二片叶子。
这里，需要指出的是，对小麦、水稻等禾谷类作物来说，我们通常是按照叶片抽出的先后顺数来命名作物的叶龄期。旗叶作为最后一片抽出的叶子，故而又被称之为倒一叶，一般在小麦后期，单茎上只有4-5片叶子，用倒1-5叶来表示！
希望以上能帮助你
就是小麦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
以小麦为例说明禾本科植物花的形态和结构:
小麦麦穗是一个复穗状花序，在花序主轴两侧着生有许多小穗，每一小穗的基部有2个较大的硬片，叫颖片(glume)。在颖片内包含有向朵花，通常只有小穗基部2～3朵花结构正常，能育，可以结实。
每朵能育的花外面又有2片鳞片状的薄片（稃片）包住，位于外侧的稃片形状较大，常具有显著的中脉，并延长成芒，叫外稃(lemma)；在内侧的稃片形状较小，无显著的中脉和芒，叫内稃(palea)。
在内稃的内侧基部，有2个较小的薄片，称为浆片(lodicule)，内稃和浆片是由花被退化而成。开花时，浆片吸水膨胀，使内外稃张开，花药和柱头露于花外，以利传粉。
花的中央有3枚雄蕊和1枚雌蕊，雌蕊具2个羽毛状柱头，子房1室。
明白了?
小麦是生长麦粒的，磨成粉就是面粉，可做面条、面包、镘头。
水稻是生长稻谷的，脱了皮就是大米。
硬麦的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质；就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1/2以上时，称其为角质粒，为硬小麦。
软麦的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质；就小麦籽粒而言，而当其角质不足1/2时，称其为粉质粒，为软麦。
用途不同
硬麦主要用于制作面包、面条等。
软质粒小麦（软麦）磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。
大和小从麦芒来区分，大的芒很长，和麦穗的长度差不多，小的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小的外壳在脱粒时已经掉了，大一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早
小麦是一种农作物，营养丰富，可磨出面粉，如果有机会，你可以亲自种一种。
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怎么区别小麦粒和青稞粒?
一、麦芒不同 1、小麦粒：小麦的麦芒相对来说就比较短了。2、青稞粒：青稞的芒很长，和麦穗的长度差不多。二、穗子数量不同 1、小麦粒：小麦每节只生一个小穗子，每个小穗子有2～3朵小黄花。2、青稞粒：青稞会分叉，每节会生长出2～3个小穗子，每个小穗子一般只有一朵花。三、穗子形态特征不同...
大麦 小麦 水稻 的区别
不规则型大麦(H. irregulare)或称阿比西尼亚中间型，很少栽培，中心花能育，侧生小花能育或不育。 大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。小麦 1、一年或二年生草本植物，茎...
小麦能做什么?
需要注意的是，生物会在走过时摧毁小麦，导致其在完全生长前掉落。玩家可以使用栅栏来作为预防措施。玩家可以通过在两只动物靠近时喂它们小麦来让它们进入“爱情模式”来繁殖牛，羊，猪和哞菇。 小麦也能在下界里种植，但是由于水会在下界里蒸发而无法溼润耕地从而导致小麦成长缓慢。蒸熟的小麦可以做什么 熬...
大麦 小麦 水稻 的区别
从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。一.外观不同 大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦：两头较园、较...
小麦一喷三防指的是什么
防病虫害、防干热风、防倒伏。小麦“一喷三防”指的是将杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂（如微肥、抗旱剂等）混配，一次施药可以达到防病虫害、防干热风、防倒伏、增加粒重的目的。小麦（学名：TriticumaestivumL.）是禾本科、小麦属一年或越年生草本草本植物。秆直立，丛生，高可达100厘米，叶鞘松弛...
小麦和大麦的区别
一、小麦和大麦的区别 1、外观不同 （1）大麦的两头较尖、较细长，芒很长，和麦穗的长度差不多，叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛，植株茎秆较为粗壮，且较为光滑、直立，高1米左右，两侧有两披针形叶耳，颖果熟时粘着于稃内，不脱出。（2）小麦的两头较圆、较短、较园润，芒相对来说要短，...
小麦是大米吗?还是水稻?
2017年，中国农科院院作物科学研究所研究员贾继增领衔的研究团队，完成了染色体级别的D基因组精细图谱的绘制，并首次获得小麦D基因组一个完整的整合图谱。水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻...
稻和麦的区别
一、外形不同 1、稻：一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。2、麦：秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘...
大麦与水稻有什么不同?
小穗均无柄，长1-1.5厘米（芒除外）；颖线状披针形，外被短柔毛，先端常延伸为8-14毫米的芒；外稃具5脉，先端延伸成芒，芒长8-15厘米，边棱具细刺；内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内，不脱出。2、水稻：一年生禾本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，...
水稻,小麦,大麦分别是啥?
颖果在成熟时会粘附在稃内，不会脱落。相比之下，小麦的两端较为圆润，芒较短，茎秆直立，叶鞘紧密包裹茎秆。小麦的叶片呈长披针形，花序为穗状，小穗内花朵数量在3到9个之间。颖果的颜色通常为黄棕色，形状扁圆形。在价值方面，大麦和小麦的营养成分各有特点。大麦富含丰富的营养，每100克中包含13.1克...