纯牛奶不是高脂肪食物，一般来说，脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品，但纯牛奶通常只有3.7%的脂肪。与此相比，真正的高脂肪食物，如高浓度的奶油，其脂肪含量高达48%。
空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，空腹喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。但如果本来没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。
各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。
高脂肪食物：
1、肉和肉制品
肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪）。
2、糕点
糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等，都是坏脂肪。
3、油炸食品
论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
参考资料来源：百度百科-牛奶
参考资料来源：百度百科-高脂肪食品
参考资料来源：人民网-什么时候喝牛奶最好，让专家来告诉你
纯牛奶不是高脂肪食品。一般来说，脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品，但纯牛奶通常只有3.7%的脂肪，相当于每100毫升牛奶含脂肪5%。与此相比，真正的高脂肪食物，如高浓度的奶油，其脂肪含量高达48%。
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。
脂肪，也称脂质，对促进健康细胞功能的发挥起着重要的作用，脂肪帮助人们保持体温、保持健康的皮肤和头发。脂肪也作为能量储存于身体，每克脂肪含9千卡热量，是蛋白质和碳水化合物（4千卡/克）的两倍。脂肪也是大脑发育和肝脏生产胆固醇所必需的。然而，当体内脂肪水平超过正常水平时，会产生一些健康问题，如肥胖、高血压、心脏病等。
因此，人们在日常生活中应该尽量的远离一些高脂肪食物，这类食物对人体健康非常不利。
食品类别
1、比萨：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的牛奶产品，还有丰富的蛋白质只是提供了更多的卡路里。另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减。
2、汉堡：在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪）。
4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支典型的巧克力棒含8克饱和脂肪。
5、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果：糖果一般成份为：酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油。这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式存储在人体内，再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪。
7、糕点：糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。现在的各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等都是坏脂肪。
8、冰淇淋：冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔：冰咖啡、未过滤的咖啡如法国咖啡和浓咖啡因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等，主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外，因为它是液状，所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪，100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、饼干：大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇——这两种膳食成分，能提高血液中胆固醇水平，而人造黄油含有反式脂肪。这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂，大量食用后，将会堵塞人体动脉血管，导致心脏问题。
可以睡觉前喝的 西方人一天起码喝一升奶的,牛奶不是高热量食品
乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。
牛奶
每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。
牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。
牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种，其中有8种是人体本身不能合成的，它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。
牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比，所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收就越多。此外，乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。
牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。
一般纯牛奶的蛋白质含量在每毫升3克左右，脂肪含量在3.3克左右。100克里有3.3克算是全脂牛奶的正常水平。3.3克对于一般人来说，可以忽略，因为你在日常饮食中，随便一点油就比这多了，3.3克对于处于减肥期，不沾油腥的人才有意义。
纯牛奶属于高脂肪吗
不属于。根据查询寻医问药网得知，纯牛奶不是高脂肪食物，一般来说，脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品，但纯牛奶通常只有3.7%的脂肪。纯牛奶含有丰富的营养成分：纯牛奶中含有矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等成分，具有补钙、增强体质的作用。
纯牛奶是否会有高蛋白,低脂肪,高纤维素
纯牛奶的蛋白质为3.0%左右，算不上高蛋白，全脂纯牛奶的脂肪约为3.2%左右，也不算低，脱脂纯牛奶可以算得上低脂肪的，此外，牛奶不含纤维素的，所以喝牛奶还是要搭配其他食物的。
纯牛奶脂肪高吗发胖吗
发胖的主要原因是摄入的总体热量超过了身体所消耗的热量，不管是来自脂肪、碳水化合物还是蛋白质，摄入的总热量超过了身体的需求，无论食物中的脂肪含量高低，都能导致体重增加。3、纯牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素A、钙、磷、镁、硒等多种物质，适量饮用纯牛奶不属于高脂肪食品，不会导致...
喝纯牛奶会发胖么?
牛奶含钙丰富，且易被人体吸收，每天从中摄入足够的钙，可以抑制那种使人发胖的激素的释放，有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明，每天喝两杯（每杯为225毫升）牛奶，能有效减少青少年肥胖症的发病率。 其二，牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高，一般占3.4%左右，它能为人体提供一定...
6到12岁喝什么牛奶好
- **促进大脑发育**：虽然关于牛奶中的脂肪类型与儿童认知发展的研究仍在进行中，但一些初步研究表明，适量摄入饱和脂肪可能对儿童的大脑发育有益。这并不意味着应该过量摄入高脂肪食品，而是强调在均衡饮食的基础上，适量摄入全脂牛奶。2. 脱脂或低脂牛奶 - **控制体重**：对于体重超标或有肥胖倾向的...
早上喝纯奶会不会发胖
晚上喝纯牛奶也不会直接导致发胖。实际上，牛奶中的钙质有助于睡眠，并且牛奶不是高脂肪食品。每天适量饮用牛奶可以提供必要的营养，同时对控制体重有益。研究表明，牛奶中的钙质有助于抑制脂肪堆积，而且牛奶能产生饱腹感，有助于控制食欲。总的来说，牛奶是一种健康的饮品，无论是早上还是晚上适量饮用...
脱脂牛奶和纯牛奶哪个好 脱脂牛奶适合什么人喝
1 脱脂牛奶和纯牛奶哪个好 纯牛奶营养价值更高。纯牛奶一般指的是全脂牛奶，其脂肪含量一般在3%以上，因为含有较高的脂肪，所以喝起来口感也会更加顺滑一些，适合于大部分人群饮用。而脱脂牛奶一般指的是脱去了脂肪的牛奶，如果牛奶中脂肪含量小于0.5%的话，那么就可以被称为脱脂牛奶，但是在脱去...
全脂牛奶是脂肪很多的意思吗
全脂牛奶更健康 如今许多人已经不喜欢喝全脂牛奶，因为它的脂肪含量高。但实际上，全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般来说，脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品，但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪，相当于每100毫升牛奶含脂肪5%。与此相比，真正的高脂肪的食物，如高浓度的奶油，其脂肪含量高达48%，...
纯牛奶发胖吗?脂肪高吗?
纯牛奶营养丰富，虽然含有脂肪，但是是人体必须的营养，如果没有其他高热量的食物叠加，是不会担心发胖的，或是可以选择脱脂牛奶。牛奶中富含的维生素A可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；B族维生素能提高视力；维生素B可以促进皮肤的新陈代谢；能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，...
伊利纯牛奶是低脂肪还是高脂肪的
有纯牛奶和高钙低脂奶这2种没有高脂奶，不过纯牛奶肯定比低脂要高