1.登陆各大硬件电脑商的网站，会查到这样的内容的。
2.推荐几个网址:
http://www.dncheng.com/
http://aizhixiao.com/
http://bbs.cfan.com.cn/thread-988342-1-1.html
http://www.54590.cn/computer-hardware-23/d2291.html
我很喜欢这个问题。因为几年前开始我就在思考这个问题并且选择了相关专业，现在已经是一名工程师。
（以下回答基于：你说的是计算机硬件）
硬件里也分为很多部分：（从最底层到硬件顶层大致可以分为）半导体（包括物理和材料层面、器件层面如三极管、场效应管等）、电路（普通模拟电路和数字电路、集成电路等）、计算机组织和架构（如果是网络方向就包括计算机网络），再往上就是操作系统了。你将来的工作不会要求你全部方面都有深入了解，不过作为学习建议你每方面都学，这样才能找到真正感兴趣和合适自己的方向，并且对计算机硬件有个整体的认识。
(1) 如果是半导体层面，建议你读大学的时候选择相关专业（微电子、电子工程等），否则自学基本不可能学好，因为需要扎实的物理知识和大量物理实验来掌握，会包括一些如半导体物理、半导体器件、半导体材料等课，还有些微加工等半导体制造工艺等。就业：CPU的主要材料就是半导体（Intel），另外如果想做平板显示器、显示材料（如三星等公司）也是这个方向。(2) 如果是电路层面，基础课包括数字电路、模拟电路等，然后会有些集成电路（如VLSI, ASIC, FPGA, SoC）的课、电路设计（IC Design）的课以及需要掌握一些硬件描述语言（如Verilog, VHDL）。这些东西其实也都需要做大量实验和项目来帮助理解掌握。就业：电路方向的应用比较广，不仅仅是计算机方面（Intel, Nvidia），很多其他电子产品也都需要电路相关的工程师（华为、三星、LG等公司）。(3) 如果是架构层面，课程包括计算机架构(computer architecture)、计算机网络等，计算机架构主要帮助你了解计算机是如何通过利用电路来实现“计算”的功能以及如何跟操作系统沟通等，当然包括一些内存、缓存(cache)、线程、流水线、CPU等东西。深入了解的话也需要下功夫。还会包括一些并行计算（parallel computing）、高性能计算(High Performance Computing)或者GPU、编译器（compiler）、嵌入式系统等内容，另外学习操作系统(operating system)会更好地帮助理解计算机架构。当然，学会C语言也是必要的。就业：架构方面的工作主要集中于几个能做CPU,GPU的公司如Intel, Nvidia, 德州仪器(Texas Instruments), AMD, IBM等。
其它，还有些方向的硬件比如通信，需要学习的课程除了上述电路方面的课，还有：信号与系统、数字信号处理、通信系统、电磁场与微波、无线通信等。就业：主要的通信公司如华为、中兴、高通等。
总的来说，这些知识都主要集中在类似于电子信息科学、微电子、电子工程等专业的课程里，或者是计算机科学的硬件类课程里。如果要学好，至少需要三四年甚至更长时间。