枣阳有什么特色小吃?

枣阳酸浆面
酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,距今已有100多年的历史。据传,清朝中期一家小吃店以面条生意为主,经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸,留作冬天食用。一日,佐以面食的素菜用光了,彭家便将酸菜水当做面食的佐汤做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。没想到,这一盆面条一端出去,立即被客人抢食一空,南来北往的客人食后赞不绝口,酸浆面由此成了枣阳特有的风味小吃。  

枣阳地封黄酒
枣阳是湖北省最富盛名的黄酒之乡,其生产的黄酒的历史已有5000多年。在世世代代的酿造过程中,已形成一整套独特的技术工艺,沙河流域冲积而成的平源是优质糯米的盛产之地,取山泉之水精酿而成的。产品口味纯正,营养丰富,质量可靠,深得广大消费者的喜爱。( 枣阳)地封黄酒是枣阳鹿头历代流传下来的一种自酿黄酒,做酒工艺复杂,酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,因其发酵时是将酒母窖藏于地下密封,故称为地封。枣阳是湖北省最富盛名的黄酒之乡,其生产的黄酒的历史已有5000多年。

2# 牛杂面以前很喜欢吃,不过听这边回去过的老乡说现在枣阳的牛杂面也不怎么好吃了,不知道是不是滴撒? 查看原帖>>

各个地方特色小吃



枣阳有什么可以吃到超美味特色小吃的好去处?
1. 枣阳老街:这是枣阳最有名的美食街之一,汇集了各种传统小吃。你可以品尝到糖葫芦、炒年糕、炸酱面等经典小吃,还有当地的特色糕点和甜品。2. 枣阳夜市:夜市是品尝当地小吃的绝佳场所。在枣阳夜市,你可以尝到各种烧烤、炒货、煎饼果子等美食。尤其是烤鱼和烤鸭脖,是当地人最喜欢的夜宵。3. 枣阳豆...

第一次去枣阳游玩,有哪些特色美食值得品尝?
油茶:油茶是湖北地区的一种传统早餐,也是枣阳的特色之一。它由炒熟的茶叶、糯米、花生、芝麻等原料磨成粉,然后用开水冲泡成糊状,既可解渴又可充饥。碗糕:碗糕是枣阳的传统小吃,主要原料是大米和红糖。将大米磨成浆,加入红糖和其他配料,蒸煮成糕。碗糕口感软糯,甜而不腻,是当地人喜爱的甜食之一...

枣阳有哪些传统小吃值得一尝?
1. 枣阳三蒸:这是枣阳市非常有名的一种传统小吃,主要指的是蒸肉、蒸菜和蒸鱼。蒸肉选用的是五花肉,加入豆豉、大料等调料,口感鲜美;蒸菜则是将各种蔬菜如白菜、豆角等进行蒸制,保留了蔬菜的原汁原味;蒸鱼则是选用当地的鲜鱼,配以特制的酱料,鱼肉鲜嫩入味。2. 枣阳米酒:枣阳米酒有着悠久的历史...

枣阳景区美食推荐理由有哪些
酸汤是枣阳北部民间特色小吃,早年出现在枣北待客的扣碗子席中。制作酸汤以肉汤(高汤)作底,下入浆制肉片、泡发好的木耳、黄花,待锅烧开后放进菠菜及备好的鸡蛋皮,勾芡顺锅边汆入醋、胡椒粉等,再次开锅点入香麻油即成。熊河风干红梢鱼 对于枣阳人来说,熊河红梢鱼绝对是一道不可缺少的餐桌美...

枣阳的哪些宝藏餐厅值得安利给游客?
4. 枣阳火锅:枣阳有许多火锅店,提供各种口味的火锅。你可以选择麻辣火锅、清汤火锅等,品尝到正宗的湖北火锅风味。5. 枣阳夜市:枣阳的夜市非常有名,这里有各种各样的小吃摊位和餐馆。你可以品尝到烤串、炸鸡、烧烤等美食,还可以尝试当地的特色小吃,如糖葫芦、臭豆腐等。总之,枣阳有许多宝藏餐厅...

枣阳有哪些让人百吃不腻的特色美食?
枣阳藕粉:枣阳藕粉是一种传统的汤品,以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。它是用新鲜的莲藕、红糖、枸杞等食材熬制而成的,口感滑爽,味道清甜。总之,枣阳地区的特色美食丰富多样,既有传统的面点小吃,也有美味的家常菜肴,还有独具特色的汤品和饮品。这些美食不仅口感独特,而且营养丰富,让...

去枣阳中国汉城旅行有哪些美食值得推荐?
枣阳酱面:酱面是湖北地区的特色面食之一,而枣阳的酱面以其独特的调味和制作工艺而闻名。面条筋道,搭配特制的酱料,味道鲜美,是当地人的日常美食。藕夹:这是一种用莲藕夹肉馅,然后裹上面糊油炸而成的小吃。外皮酥脆,内馅鲜嫩,是枣阳地区的传统名吃。豆腐乳:枣阳的豆腐乳以其独特的发酵工艺和...

枣阳有什么特色小吃
1、酸浆面。风味酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,距今已有100多年的历史。2、地封黄酒。是枣阳鹿头历代流传下来的一种自酿黄酒,做酒工艺复杂,酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色...

枣阳哪些小吃百吃不腻?
枣阳粉蒸肉:粉蒸肉是湖北地区的传统名菜,也是枣阳的特色美食之一。它是将五花肉切片,用米粉、豆粉和各种调料拌匀后蒸制而成。粉蒸肉肉质鲜嫩,米粉吸收了肉汁,味道鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜。总之,枣阳的小吃种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺,深受当地人和游客的喜爱。无论是早餐的...

枣阳市美食
首当其冲的是枣阳的特色小吃,如“桂花糍粑”,以糯米和桂花的完美融合,呈现出糯软香甜的口感。清明时节的“清明果子”和鸡翅面也是不容错过的,前者酥脆可口,后者则以鲜嫩的鸡翅搭配浓郁的面汤,令人垂涎。再者,枣阳的地方菜肴更是别具一格,黄鱼和鳝鱼是这里的鱼菜代表,烹饪技巧独特,鲜嫩无比。