为什么是上厕所,下厨房

  汉字词义的演变同人们的认知实践、独特的社会环境和文化特征都有密切的联系。例如“上”本义是“位置在高处”,通过隐喻可以表抽象观念的“高”,进而又可以表示处于最高领导地位的国君等,于是人们对“上”产生了“主观移情”现象。人们对“上”怀有“敬畏”之“情”这一根深蒂固的观念,“上”作为动词时的各种引申用法随之受到了影响,后来,人们就常常在主观上认为重要的地点前用“上”。但是仍有一些反例的存在,这也正反映了语言规律的复杂性。为什么我们常说“上北京、下乡、上厕所、下厨房”等,而不是相反?下面我们立足于认知语言学角度,将几个典型的反例解释如下:

  

  1.下江南。最充分的理由应该是,古人对地理方位的精确了解“上北下南”,所以往长江以南,就很自然的说成下江南了,同理还有下西洋。另外,笔者臆断:中国古代四大古都,最南的是南京,也没过长江,大部分在北方。所以在人们心理主观上认为南方应该称臣于北方,从“南蛮”一词和中国古代天子为大,异邦也需下跪称臣的历史事实也能看出人们的主观“移情”的感情色彩,从而影响和制约了人们对其用法的使用。

  2.下厨房。笔者认为,过去乃至在现在人的眼中,厨房一直是妇女的一技之长,全世界都存在着对女性及其从事的和熟悉的事情“另眼相看”的普遍现象,认为是又脏又累的,侍者应该做的事情。另外,看农村的房屋,一般正房比较高大,厨房比较矮小,位于正房的后面或院中的某个角落。相对于正房来说,也许由正房去厨房是由上而下吧(后个观点笔者不肯定,从网上找到的,希望读者多了解不同的观点,方便学习和取舍之用)。

  3.最难解释的就是“上厕所”这个例子了。有关古代的厕所,《释名·释宫室》:“厕或曰溷,言溷浊也。”《说文》:“圂,厕也。”“圂”“厕”互训说明当时的厕所和猪圈是结合在一起的,这种情况在考古文物中获得充分的证明。各地汉代遗址出土的猪圈模型的重要特点之一,就是往往与厕所连在一起,与解放前农村中的连厕圈相仿。圈厕结合为积肥提供了方便。在农村,茅厕一般都在距住宅20到100米远的猪圈里,有的还分上下两层,上层是猪圈和人方便的入口,下层是个大粪池。不晚于汉代,人们确实已经利用圈厕中的粪便了。故,因厕在上层,所以成为上厕所。可见,这一使用的由来和历史事实有关系的特例了。

  4.关于“下(上)饭馆、上饭店”等。笔者认为这同样和人们对“饭店”一词的主观感受的迁移有关系。通常情况下人们对“饭馆”在的印象是“小、简陋”;对“饭店”的印象是“大、豪华”,所以没有“下饭店”的说法。但为什么有“上饭馆”的说法呢?这个就和我们上文谈到的社会文化方面的隐喻原因有关了。因为人们在日常交际时总要避免一些令人不快的说法,以达到礼貌、含蓄的目的。因此,我们说褒义词相对于贬义词来说,在人们的语言使用过程中出现的频率更高。根据这一认知原则,也可以解释为什么“上”比“下”有更多的语言出现的环境了。

古代的上厕所下厨房的说法确实有一定的依据,主要是因为以前古代的厕所是建立在高处的,而睡觉和厨房则主要是建立在低处的地方,对于这样子的地势来说,可以更好地帮助排出厕所的异味,让空气变得更加清新。



厕所的名称有很多,有的地方叫窖,有的叫茅房,文雅一点的叫洗手间、盥洗室。潮汕地区则延续唐朝时的叫法称之为“东司”或者“东厮”。





“上厕所”和“下厨房”这两个短语在日常用语中频繁出现,它们的使用反映了汉语的习惯用法和文化内涵。下面分别解释这两个短语背后的原因:

一、上厕所:

1.历史与习惯:在古代中国,厕所通常建造在比居住区域低一些的地方,这既是为了方便排水,也是为了减少气味对居住区的影响。因此,去厕所就被形象地称为“上”,即前往一个相对较低的地方。

2.文化寓意:虽然现代厕所的建造已经不再受限于地形高低,但“上厕所”这一说法已经深入人心,成为了一种习惯用语。它不仅仅是指物理上的移动,还蕴含了一种对私密、个人空间转换的隐喻。

二、下厨房:

1.厨房的位置:在传统民居中,厨房往往位于房屋的后部或较低的位置,这与厨房需要排烟、排水等功能有关。因此,前往厨房就被称为“下”,即前往一个相对较低或较后的地方。

2.劳作性质:厨房是家庭中进行烹饪、准备食物的地方,通常与家务劳动紧密相关。在古代,厨房工作多由女性承担,而“下”字在某些语境下也带有一种谦卑、服务的意味,与厨房工作的性质相契合。

3.文化习惯:随着时间的推移,“下厨房”逐渐成为了一种固定的表达方式,用来指代进入厨房进行烹饪或准备食物的活动。这一短语不仅简洁明了,还蕴含了丰富的文化内涵和生活习俗。

综上所述,“上厕所”和“下厨房”这两个短语的使用,既与古代建筑布局和生活习惯有关,也反映了汉语中的习惯用法和文化内涵。它们作为日常用语中的固定表达方式,已经深入人心并被广泛接受和使用。



为什么是“上厕所,下厨房”?

古代的上厕所下厨房的说法确实有一定的依据,主要是因为以前古代的厕所是建立在高处的,而睡觉和厨房则主要是建立在低处的地方,对于这样子的地势来说,可以更好地帮助排出厕所的异味,让空气变得更加清新。



为什么要说“下”厨房和“上”厕所?
1、古代人家的厨房相对来说则处于地势较低的地方,且古时候女人的地位低下,洗衣烧饭这样的家务事都是由女人来做,所以才会叫作下厨房。早期人类习惯将厕所建于高处,睡觉的地方建于低处,这样有利于臭气上升散去,不影响人们生活,因此是上厕所。无论是北上南下,还是上厕所下馆子,抑或是上九天下黄泉...

为什么要说“下”厨房和“上”厕所?
1. 古代家庭的厨房通常位于住宅的较低部分,因为古时候女性地位较低,负责家务,如洗衣和烹饪。因此,人们说“下厨房”来描述这一活动。2. 早期厕所的位置较高,这源于人们将厕所建于高处以利于臭气上升散去,不妨碍住宅的居住环境。因此,使用“上厕所”来称呼这一行为。3. 日常用语中的“北上南下”、...

为什么要叫“上”厕所,“下”厨房
5. 至于“下厨房”的说法,是因为在古代,正厅通常高于地面,而厨房位于正厅下方。这种方位上的“下”也带有一种对厨房工作的轻视。6. 古时候,厨房是女性主要活动的场所,而女性地位相对较低。因此,“下厨房”的称呼也可能反映了这种社会地位的差异。7. 有研究者认为,厨房作为女性的领地,其被称为...

为什么是上厕所、下厨房
一、上厕所:1.历史与习惯:在古代中国,厕所通常建造在比居住区域低一些的地方,这既是为了方便排水,也是为了减少气味对居住区的影响。因此,去厕所就被形象地称为“上”,即前往一个相对较低的地方。2.文化寓意:虽然现代厕所的建造已经不再受限于地形高低,但“上厕所”这一说法已经深入人心,成为...

“上厕所、下厨房”,为何古人这样说呢?
2. 在古代,厨房是下人劳动的场所,与贵族的尊贵地位相悖。因此,提到进入厨房工作时,使用“下厨房”而非“上厨房”,以体现身份的低下。3. 由于中国古代建筑特点,南方通常较低,北方较高,因此,人们去厕所时需要前往北面,故称“上厕所”。而前往厨房则要去南面,因此称作“下厨房”。这样的说法基于...

为什么是上茅房下厨房
1. 在古代,家庭厨房通常位于较低的位置。这是由于当时女性地位较低,她们承担所有的家务,包括洗衣服和烹饪,因此有“下厨房”的说法。2. 古时候,厕所建在高处,睡觉的地方在低处。这样的布局有利于气味的上升和扩散,同时不影响人们的生活。因此,有“上厕所”的说法。3. 无论是“去北方还是南方”...

为什么叫“上”厕所,“下”厨房
都是居住在山洞里。因为厕所的味道向上走,为了不影响居住环境,所以把厕所建在洞穴的上面;而为了解决了洞内取暖,厨房和餐厅放在下面。第二:和古代人的建造布局有关 古代建筑按照五行的思想设计,厕所建在东北位置,厨房在南边位置,加上在地图上有上北下南的说法,所以衍生出了“上厕所、下厨房”

日常用语中,为什么说“上厕所”“下厨房”?
说法二:一般来说,厨房是女人煮饭的地方,过去女人地位低下,厨房里的活儿被认为是又脏又累的活,是下人或侍者做的事,所以叫“下厨房”。至于“上厕所”,是因为农村以前的厕所和猪圈常常是结合在一起的,茅厕一般都在猪圈里,大多分为上下层,上层是猪圈和厕所入口,下层是大粪池。因厕所在上层,...

为什么是上厕所、下厨房??
中国自古以来就有五行,五行分别对应五个方位。古代厕所建造在北面偏东的位置,厨房要建造在南面偏东。去南方时,习惯说南下,去北方时,习惯说北上(北上抗日)。当要去厕所时要去院子的北面,所以说上厕所。当要去厨房时,要去院子的南面,所以说下厨房。

为什么是上厕所、下厨房?而不是下厕所、上厨房?
因为厕所有味道,所以把厕所设在洞穴的上方,而为了解决洞内取暖,厨房和餐厅放在下面。所以,就有上厕所,下厨房的说法。说法三:和古代厕所的构造有关农业时代,为了囤积肥料,常常会把厕所和猪圈放在一起。上层是厕所,下层是猪圈和粪坑。这样方便肥料的清理,也就有了上厕所的说法。说法四:和古代人的...