在澳门有什么美食是不可不吃的?

澳门全称为澳门特别行政区,世界四大赌城之一,位于我国大陆东南沿海,和香港隔海相望,澳门实行的是资本主义制度。

澳门拥有很多大型的商场,很适合逛街购物,澳门也有很多著名的景点比如威尼斯人度假村,葡京 娱乐 场,玫瑰圣母堂,大炮台,大三巴牌坊和妈阁庙等。同时,在澳门也可以吃到各国的 美食 , 比如葡式蛋挞,葡国菜,水蟹粥,双皮奶,澳门猪扒包,金钱饼,竹升打面等 。那就着重介绍几样 美食 吧。
葡式蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的 美食 ,是澳门 美食 的代表性食物。蛋挞外皮很酥,非常的嫩滑,有很多层,来澳门 旅游 的朋友一定要尝尝。

澳门猪扒包
澳门猪扒包是澳门一道很有名的 美食 ,也被称为中式炸猪排汉堡。猪扒包在澳门的大小餐厅都可以迟到,外面的面包是用炭炉烤的,在加上美味的猪排,那味道就是绝了,让人回味无穷,一定要品尝哦~

水蟹粥
澳门产的水蟹很鲜美,而且不腥,蟹黄粥就是用膏蟹、肉蟹、水蟹一起熬制而成,这在澳门很多的店里都可以买到,口味鲜甜,很好喝。

葡国鸡
葡国鸡也是澳门的特色菜之一,融合了非洲和印度食品特色所改良而成,味道很香,鸡肉鲜嫩,这道菜在很多餐厅都可以吃到。

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礼记冰室—你我的童年都保存于此
礼记冰室是澳门最最最古老的一家冰室 其实所谓冰室,就是卖雪糕的店。卖雪糕的店竟然可以开几十年扔只卖这几款?原因就在于—它的招牌雪糕三文治已征服了一代又一代人的童年。童年时代的雪糕,不仅是为了降温解暑,更大的乐趣是与小伙伴一起分享雪糕的甜甜滋味。雪糕三文治上下用威化的外壳,裹着中间分成三色的雪糕,分别是云呢拿,草莓,哈密瓜。原以为从冰柜刚拿出会很硬很难咬,没想到咬上去松软正好,仿佛回到了童年吃雪糕吹电扇的日子。店内的装潢也保留着当年的风格,黄黄的椅子配上木桌,跟雪糕是绝配噢

添发碗仔翅—老街上的“平靓正”
添发碗仔翅位于澳门古色古香的老街—福隆新街,红色的建筑配上怀旧的石板路,添发也算是老街上的旧成员。听名字就知道这家店只卖碗仔翅,虽然可供选择的不多,但也根据材料的差异分成三六九等。碗仔翅,煲仔翅,豪华碗仔翅,招牌花胶海参煲仔翅,鸡丝竹笙砂锅鱼翅等等等等。不管是最普通的小碗碗仔翅,还是大锅的豪华煲仔翅,用料都十分良心,汤底也是鲜美得名不虚传。难怪慕名而来得食客挤满了整间小店,哪怕是背靠背得坐着吃,甚至站在老街得角落上,也要吃上一碗热腾腾得碗仔翅啊!

潘荣记金钱饼—父传子子传孙的地道小食
说到潘荣记的金钱饼,不能说有多么华丽惊艳,但绝对是澳门街头小食中的佼佼者。店面位于大三巴牌坊脚下的一条小巷,不注意可能就会错过,店内坐着的一对老夫妻加上店铺陈旧的装潢和摆设,令人颇有岁月感。儿子推着摊车在议事亭前地喷水池旁的仁慈堂脚下摆摊,每天只从下午两点开始卖完即止。再回到金钱饼,金黄的饼身,刚出炉时软香四溢,冷却后咬上去十分松脆。金钱饼的用料吃过的人就能知道非常十足,虽是薄薄的饼,却是结实的口感,也有人说类似加厚又放平版的蛋卷,小伙伴的想像力也是够丰富呐

说到澳门有什么好吃的,这个话题很是值得深究。刚好最近,我和舌尖中国总导演陈晓卿老师共同合作的一部片子——《濠江味传》刚刚杀青,对于这个问题反而更难回答了。关于澳门,如果只是浮光掠影地觅食,你可能会想到蛋挞、猪扒包等东西。然而,当你沉静下去,就会发现澳门这块的弹丸之地,其实同样能够品尝到大千世界的诸多美好味道。

澳门味道究竟有什么值得我们去吃呢?我将这个本来可以写一本书的话题,大致划成三大类别来推荐诸位吧。首先是澳门的原生味道,在这个意义上,葡挞、杏仁饼自然是首当其冲的,但切莫忘了,在这里其实可以吃到品质很不俗的土生葡菜。它是基于澳门被葡萄牙统治多年的殖民 历史 ,所遗留下来连葡萄牙也未必吃得上的菜种,是人类文化 历史 中,一个偶然因素所导致的味觉成果,所以任谁来澳门都是首推此物的。

第二要推荐的是,一些因机缘巧合,本是属于异乡的 美食 ,在原来的地方找不着了,反而在澳门重新得到生根发芽,比如说宫廷菜。现今在北京城早已没有了那般氛围,大家公认水平最高的谭家菜传人却其实身不在北京,而是在澳门的京花轩餐厅内;再比如说,有些缅甸华侨在多次时局动荡中,背井离乡来到澳门,他们所做的猪脑面、鱼汤粉等等 美食 可能在缅甸也很难吃到正宗的,但是来澳门三盏灯这个地方,却能找到一家缅甸面馆可以令你大快朵颐!

第三类 美食 要推荐的是,一些因为澳门的经济发达及开放渴望的缘故而存在的,比如说日本料理和西餐的水平,可是要比国内高出一大截!无论是厨师的水准,还是原材料的新鲜度,所以来澳门,能吃到品质相当优秀的日本料理,根本无需觉得有唐突。

澳门的话,可以说是我国一个非常有名的 旅游 城市,来到这个城市,每年 旅游 的人也是非常的多,他们作为一个 旅游 城市,澳门当地的好吃特色 美食 也是挺多的,尤其是临着我国的海边,向当地好吃的海鲜也是非常的多,爆炒鱿鱼,海参龙虾等。

还有就是澳门地区人们爱吃的蛋挞也是非常的有名,来到澳门的话,当地的蛋挞是一定要尝一尝的,还有人们爱吃的安德鲁,玛嘉烈,猪扒包,一份的牛奶也是非常的有名气,有机会可以尝一尝,不过自己的话还是喜欢吃当地人做的红豆双皮奶。

其实像澳门,虽然作为一个南方城市,当地也是有好吃的面,向当地的竹升面就是澳门人爱吃的一个面食,除了竹升面以外,还有云吞面,也是今天的澳门和广州地区人们爱吃的一个面食,再有就是猪脑面,水蟹粥等味道也是蛮不错的。

作为一个从小就常常去澳门的人来说,澳门好吃的有非常多

比如说我们的牛杂、恒友咖喱、葡挞、牛肉干、钜记的杏仁饼、钜记的雪花酥....都是不可错过的美味!

近几年去澳门的次数不少于20次,对澳门的 美食 也有个大概的了解,澳门的 美食 很多,本土 美食 和异国风味并存,不可不吃的 美食 当然包括猪扒包、葡挞、葡国菜等,这些在其他答案中都有提及,我就不重复一遍了,除了这些之外,我觉得在澳门不可不吃的 美食 还有缅甸菜和大排档 美食 。
缅甸菜
澳门有个地方叫嘉路米耶圆形地,俗称三盏灯,三盏灯有很多东南亚 美食 ,也是缅甸华侨的聚居地,因此,也有“小缅甸”之称。既然有个小缅甸之称,又怎能不尝尝正宗的缅甸 美食 呢?三盏灯有很多家缅甸餐厅,本人最喜欢的一家是雅馨缅甸餐厅,很多TVB明星都是这家店的忠实粉丝,店内贴满明星们的照片,尤其是佘诗曼,多次推荐这家餐厅,你说她每次到澳门都要来帮衬。

椰汁鸡面是雅馨缅甸餐厅的招牌 美食 之一,浓郁的椰汁汤面加上滑嫩的鸡腿块,泡上几块油条,真的别有一番滋味。另外一款必吃的是瑶柱酱捞面,传统的缅甸捞面法,把面捞得非常均匀,然后上面铺满了瑶柱酱,每一口都很满足味蕾,超赞。

大排档 美食
讲真,如果要 探索 澳门这座小城的 美食 ,大排档是不可不去的地方,因为大排档 美食 是最接地气的。澳门有不少大排档,每一家都有自己的拿手好菜,介绍一下本地人比较喜欢的三家大排档以及必吃 美食 。

1.一哥 美食

一哥 美食 在各大点评网的评价都很不错,排名很靠前,他家的水蟹粥真的不可不吃,人多可以叫一锅,人少可以叫一碗,一碗的份量也不少,里面有一只蟹,粥大概有三个小碗的量,粥底熬得很绵滑,又带有蟹的鲜甜,配料中加入冬菜,使得粥的味道更加鲜美。干炒牛河和椒盐九肚鱼也是必点的 美食 ,一哥的椒盐九肚鱼和其他大排档有点不同,蒜头没有用油炸的方式,所以味道更加突出。

2.师傅仔 美食

师傅仔是我帮衬最多次的大排档,海鲜做得很不错,按两计价,所以价格有点贵,海鲜之外的其他 美食 则是量大实惠。必吃的招牌 美食 是啫啫鸡煲、马拉盏啫啫通菜、椒盐九肚鱼。

一份啫啫鸡煲有半只鸡的份量,鸡肉很滑嫩而且入味,就连香菇、猪肝等配来我都能扫空。马拉盏啫啫通菜,炒得非常够锅气,马拉盏跟虾膏是一样的东西,在通菜里面加入马拉盏,使得通菜的味道更多丰富。椒盐九肚鱼,炸得跟豆腐一样滑嫩,入口即溶。

3.新益 美食

新益 美食 是一种菜名非常“鬼马”的大排档,也是非常多明星光顾过的人气餐厅,谢霆锋也来过这一家。一进入餐厅里面,就有看到各种雷人的菜名,“半生老婆奴”、“一刀两断”、“一生儿女债”等等,很符合那个胖子老板的个性。没有一一品尝这些菜,点的事大排档常规的菜式,这里都做得不错,而且份量也不少。下次去一定要尝尝这些菜名雷人的菜式。


澳门有哪些本地特色小吃值得安利给游客?
6. 豆腐花:澳门的豆腐花以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱,可以选择红豆、花生或蜜糖等不同的口味。7. 葡国餐:澳门有许多葡国餐厅提供正宗的葡国菜肴,如葡式烤鸭、葡式海鲜饭等,可以品尝到葡萄牙独特的风味。8. 鸡蛋卷:澳门的鸡蛋卷以其酥脆的外皮和香滑的蛋奶馅料而受到喜爱,是一道经典的...

澳门十大必吃美食都是哪些?
2、土豆泥 澳门的土豆泥绝对是无与伦比的,能把这道简单的配菜做的如此美味确实需要高超的厨艺。这道菜吃起来丝滑细腻,由土豆和奶油以2:1的比例混合烹制而成,为了营造特殊的口感,土豆在烹调时并不去皮,而且加热前就放如了法国奶油。3、木糖布丁 木糖布丁在澳门很受欢迎,是一种冷冻布丁,类似...

不能错过的澳门十大街头美食(澳门有什么好吃的美食)
6.大堂炸鸡大堂炸鸡是澳门街头非常有特色美食,拥有很长历史,还有特制秘方,让你感受到最正宗的澳门炸鸡。7.猪油猪油可不是普通的猪油,这是一种澳门美食,一种特色烟熏肉,肥瘦相间口感真的是好极了。8.黑大蒜巧克力黑大蒜巧克力口味真的是非常独特,这种巧克力非常的甜,是不能错过的澳门十大街头美食...

澳门美食攻略 澳门小吃推荐
其实澳门的很多美食都是结合了葡萄牙的一些风味,因此也是相当的有特色要知道这些独特的美食最是吸引人了,而这些美食也已经都是老字号,老招牌了,有机会来到这里,那么这里的美食必是不可错过的。澳门亲子游哪些地方点击查看澳门一日游最佳路线点击查看澳门有什么好吃的点击查看澳门有什么好玩的地方点击查看到...

在澳门旅游时不容错过的美食有哪些?
牛舌等。这些牛杂经过慢炖,口感鲜嫩,味道浓郁。澳门葡式海鲜饭:澳门葡式海鲜饭是澳门的特色菜系,米饭饱满,海鲜新鲜,口感丰富。澳门葡式焗鸡:澳门葡式焗鸡是澳门的特色菜系,鸡肉鲜嫩,皮肤酥脆,口感极佳。以上就是在澳门旅游时不容错过的美食,每一种都有其独特的口感和制作工艺,值得一试。

澳门什么美食最出名 澳门最经典的8道菜
澳门,地处我国南部,紧邻珠江口,有着发达的经济和富饶的物产。富饶的物产不仅养育了澳门人,也让澳门酝酿出了具有本地特色的美食。那你知道澳门什么美食最出名?下面小编就给各位介绍下澳门最经典的8道菜,快来了解一下吧。澳门最经典的8道菜1、澳门脆皮烧肉 脆皮烧肉,在当地也被称为“白切烧肉”。

有什么去澳门旅行的美食打卡攻略分享?
四、牛杂——澳门的牛杂以其独特的烹饪手法和丰富的口味受到食客的喜爱。在“义顺牛奶公司”等地,你可以品尝到各种牛杂制品,如牛杂粥、牛杂面等,味道鲜美,营养丰富。五、海鲜——澳门靠海,海鲜自然也是不可错过的美食。在“海边新街”等地,有很多海鲜餐厅提供新鲜的海鲜大餐。推荐尝试蒜蓉蒸扇贝、...

在澳门旅行,有哪些知名美食不能错过?
澳门,这个位于中国南部的城市,虽然面积不大,但却是世界闻名的旅游和美食天堂。澳门的美食融合了中葡两国的饮食文化,形成了独特的澳门菜。以下是一些在澳门旅行时不容错过的知名美食。葡国菜 - 澳门曾是葡萄牙的殖民地,因此葡国菜是澳门美食的重要组成部分。葡国菜以其独特的烹饪方法和香料使用而闻名。

澳门什么最好吃
第一,葡式蛋挞。葡式蛋挞是澳门最具特色的美食之一,以蛋黄馅和松脆皮为特色,吃起来十分美味。澳门有很多出名的葡式蛋挞店,如官也街和永利皇宫酒店里的蛋挞店等,都是值得一试的好地方。第二,葡国菜。葡国菜是澳门餐饮文化中不可或缺的一部分,它以海鲜和肉类为主要原料,其口味浓郁,配以葡萄酒...

澳门的哪些特色美食是游客不能错过的?
澳门,这个位于中国南部的特别行政区,不仅以其繁华的赌场和豪华的酒店而闻名,更以其独特的美食文化吸引了无数的游客。澳门的美食是中葡文化的完美融合,既有传统的中式菜肴,也有受到葡萄牙影响的西式美食。以下是一些游客在澳门绝不能错过的特色美食:蛋挞 - 澳门的蛋挞以其酥脆的外皮和滑嫩的蛋液而...