喉，食道，气管，嗉囊，心脏，腺胃，胆囊，脾脏，肝脏，肌胃，支气管，肺脏，盲肠，肾脏，泄殖腔，直肠，肠系膜，空回肠，十二指肠，胰腺，输卵管、卵巢。
历史：
1、我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
2、1843年首先引入英国，1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。日本在隋朝时引入中国鸡种，到幕府末期，引入上海的九斤黄鸡，培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡。狼山鸡主要产于江苏一带，此种鸡抗病能力强，胸部鸡肉发达。1872年输入到英国，英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见，中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。
参考资料：百度百科--鸡《历史》
鸡肉分多少个部位
鸡头：公鸡和母鸡的头部都有鸡冠，下巴有肉髯。鸡头一般不食用，但鸡冠口感脆且富胶质，可以烤或炖汤吃。鸡胸：鸡胸脂肪少，口感细嫩，不过易干涩，包含胸骨、胸肉和小里肌。小里肌：小里肌又称鸡柳，每只鸡有2块小里肌，带白色筋膜，口感细嫩带Q，常用来做炸鸡柳条、炒鸡柳等。鸡胸肉：因没有筋膜...
鸡身上最好吃的部位是哪个啊
鸡，是我们常吃的动物之一，鸡身上能够吃的部位比较多。比如鸡翅、鸡爪、鸡脖、鸡腿等等。小时候，大人也总是把鸡腿留给我们吃。鸡腿就好像是一只鸡的灵魂所在，吃了之后身体也会更好一些。其实，鸡身上最值得吃的部位既不是鸡腿、也不是鸡爪或鸡翅。
请问鸡身上什么部位好吃
鸡身上鸡肉的部分好吃，鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为：去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。鸡脯肉最嫩，适合溜，炒，炸。鸡大腿肉...
鸡最好吃的部位 鸡最好吃的部位在哪里
2、鸡边腿。焯上一遍水后，锅里放上葱姜八角，然后把焯完水的鸡边腿下锅炒香后，下入一勺郫县豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺蚝油，然后加入少许的生抽，清水三勺烧开，接着加点土豆香菇，再加点白糖，开中火慢炖十分钟就可以吃了，味道比普通的鸡肉要好吃多了了。3、鸡心的营养含量非常高，并且炖...
鸡的哪些部位能吃
鸡的以下部位能吃：1. 鸡胸肉。2. 鸡腿。3. 鸡翅。4. 鸡肉馅。此外还包括鸡肝、鸡心等内脏部分。但请注意，鸡屁股通常不建议食用。鸡的不同部位在烹饪方式和口感上也有所不同，可根据个人喜好选择烹饪方式。以下是对各部分的具体解释：1. 鸡胸肉：鸡胸肉是鸡胸部内侧的肉，肉质细嫩，富含蛋白质，...
鸡腿、鸡翅、鸡脖,鸡身上最值得吃的肉是哪一块?
从结构分析来看，鸡身上脂肪主要为皮下脂肪，也就是说皮厚的地方脂肪含量会更高，鸡腿、鸡翅等皮都是比较薄的。只有鸡爪皮较厚，而且吃的时候是连着厚厚的皮一起吃的，这种厚厚的皮脂肪含量是很高的。而且通过上面的脂肪和蛋白质含量我们可以知道鸡身上脂肪含量最高的也是鸡爪。无论是自己做的鸡爪还是...
鸡身上的有哪些部位?
1、鸡头 公鸡和母鸡的头部都有鸡冠，下巴有肉髯（肉垂），公鸡的肉髯比母鸡大而明显。鸡头一般不食用，但鸡冠口感脆且富胶质，可以烤或炖汤吃。鸡头以下的颈部（鸡脖子）的肉少，皮内侧淋巴结聚集，因此一直流传着鸡脖子累积毒素不可食用的说法，但只要煮熟即可食用，或把脖子上的鸡皮淋巴结去除干净再...
鸡腿、鸡翅、鸡脖,鸡身上最值得吃的肉是哪一块?
中国人爱吃鸡，鸡各个部分分解的较为彻底，比如鸡胸肉、鸡大腿、鸡小腿、鸡脖、鸡胸肉、鸡翅膀等等。家里的老人往往会把鸡腿留给孩子，自己可能会啃个鸡头或者鸡爪。鸡的烹调方法也是多种多样，煎炸炖煮等等。虽然鸡身上的很多部位可以吃，但是减肥的时候却要注意选择，有些部位的鸡肉虽然好吃，但是脂肪...
公鸡身上有哪些部位可以吃?
鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗（鸡胃）、鸡内金（鸡胗里面的）、鸡腰子（鸡肾）、鸡心、鸡肝、鸡尾根。
鸡身上的哪些部位比较好吃?
鸡冠和鸡脸：这些部位虽然不常见，但在一些地方的传统菜肴中会被使用。鸡冠脆嫩，鸡脸肉质细腻，适合炖汤或红烧。不同文化和个人口味偏好会影响对鸡身上哪些部位好吃的评价。在选择鸡的部位时，可以根据自己的营养需求、口味喜好以及烹饪技巧来决定。无论哪个部位，新鲜和适当的烹饪方法是保证美味的关键。