灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药。又因灵芝的药用价值很高，所以出现了多种灵芝的吃法，为了配合灵芝的功效，吃法也不相同，下面中医介绍了10种灵芝的吃法，美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。 10种灵芝的吃法介绍 1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。 2、灵芝水煎法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。可养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。 4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。 5、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常吃此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤。 6、灵芝扶正汤：乌龟一只，赤灵芝(含孢子粉)30克，大枣10枚，调料适量。先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。这种灵芝的吃法，可防治癌症，提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。 7、灵芝强身汤：灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。 8、灵芝降糖消脂汤：赤灵芝(含孢子粉)45克，灰树花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或叶)15克，番石榴叶10克(或青番石榴100克)，罗汉果1/6只，猪横月利一条。以上材料洗净放入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲2小时，调味食用。功效：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。 9、降脂纤体汤：灵芝30克，东北木耳25克，山楂10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，蜜枣3只。全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5小时，调味食用。灵芝的这种吃法适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者，可起到养颜瘦身调理肠胃的辅助食疗作用。 10、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此吃法的药用效果和营养价值都很好。 制作灵芝汤时，可根据各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，增加灵芝汤的风味。常服灵芝可显著提高人体抗病能力，增强免疫能力，减少患疾病的概率;虽然至今未发现有何副作用，但是作为大补的食物，也不能多吃。
灵芝具有多种保健功效，任何时间都是可以服用的，1、 采用水煎服用法，最自然、效力最大
从中医传统上看：
载：煮百沸其味清芳……
载：凡得而食之，无余节度，故皆不云服法也……再说李时珍当年没有任何“高科技”设备，不也发现灵芝的妙用吗？
A、将灵芝细切片放进盛满水的土锅等浸约30分钟，然后加热至水开，再以文火煎熬（萃取）约1小时。这是通常一般的方法。适量服用这种方法煎出的药汤，也有一定的效果。不过，若要充分活用灵芝的优良药效的话，这个方法就不太科学了。因为，用热水煎煮时，对高血压、癌症等有效的成分。虽会抽出（萃取）相当数量来，但对肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等有效的成分，却抽不出多少。能够抽出其有效成分的是，用酒精抽出的方法。相反的，只用酒精抽出时，对高血压与癌症有效的成分，却抽不出多少。
B、将灵芝切成40g(1周用量)2-3㎝大小，然后放入盛汤药的容器中，再倒入8杯(咖啡杯)左右的水，接头用文火徐徐加热。水开后继续沸腾20分钟左右。将煮熬好的灵芝液倒入其它带盖的容器中。用与第3步相同的方法进行再熬;三熬时，加入6杯水进行煎熬，熬好后将经过一熬、再熬、三熬的灵芝液合到一起。将合到一起的灵芝液放入冰箱中保存，用咖啡杯在饭前空腹服用，一日三次。
C、灵芝切成薄片或豆粒大小，用冷开水或纯水煮，1天煮2-3次，每次保持沸腾0.5-1小时，取汁服用，1天服2-3次，空腹服。为了方便，也可数天服用的灵芝一起煎煮，取汁，再煮沸浓缩，100克灵芝的汁浓缩到100-200毫升，放入冰箱中，以后每天按服量要求服用。
D、灵芝也可泡茶代替开水服用，连泡连饮数次，泡到无茶色，无苦味为止。
E、推荐使用一个简单又有效的服用方法：取灵芝约50g，放入碗中，煮饭时放在蒸架上隔水蒸，取汁服用，反复使用至蒸出汁水无色味淡为止。
2、灵芝的药用方法
A、灵芝黄芪酒：白酒20斤，灵芝0.4斤，黄芪0.4斤，党参0.3斤，白术0.2斤，白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可饮用。该酒桔红色，药香纯正，酒体柔软，口味爽，余香长。每天适量饮用，能显着提高人体细胞的吞噬功能，并可诱发人体产生干扰素，对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
B、灵芝河蚌煲冰糖：灵芝20克，用砂锅加水煎1小时，取汁；加入洗净的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2~3天服1次，可治急、慢性支气管炎，老年性慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。
C、灵芝麦片粥：灵芝10克，水煎取汁，麦片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神经衰弱者夜不能眠症。
D、灵芝大枣汤：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
E、其它服用方法：
a、灵芝90克，切碎，用500毫升绍兴黄酒（老酒）浸泡10天，日服2次，每次30毫升。治积年胃病。
b、灵芝切片70克，放于盛有500亳升水的砂锅中加热沸腾后再煮20分钟，煎成250毫升。每次服20~30毫升，一日3次，饭前空腹服。坚持1个月，高血压会变低，低血压会变高，从而使血压正常。
c、灵芝15克，黄芪18克猪（或牛）蹄筋，共煮后食用。治白血球减少症。
d、灵芝15克，山药30克，煮汤服用，可治糖尿病。
e、灵芝焙干，研末。开水冲服，每次0.9~1.5克，日服3次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。
f、灵芝切片焙干，黄豆炒熟，各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克，相混。日服3次，每次9~15克，开水冲服。治冠心病。
g、灵芝30克，浸黄酒250毫升，2周后服用。日服2次，每次15毫升。治胃痛。
h、灵芝1.5~3克，水煎服，日服2次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。
i、灵芝15克，水煎服，每天一剂。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。
j、灵芝研末，每次1.5~3克，日服2次，温开水冲服。治癌症患者的头昏、失眠。
3、灵芝食谱
A、灵芝虫草鹧鸪汤（四至五人分量）
用料：
灵芝一两，冬虫夏草一两，陈皮一角，蜜枣两枚，鹧鸪一只，瘦猪肉三两，幼盐少许。
做法：
鹧鸪干净，去毛、去内脏，斩件，备用。灵芝、冬虫夏草和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。蜜枣和瘦猪肉分别用清水洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可以佐膳饮用。
功用：
有补肺定喘、补肾强精、滋补强壮身体的作用。适合一家大小日常佐膳之用，经常饮用，又可以滋补强壮身体，而且汤水补而不燥，男女适宜。
适用症状：
身体虚弱，肺肾两虚，咳嗽气短，腰膝酸软，或者病后体虚，精神疲乏，饮食减少，痰涎多而清稀。
B、桑椹灵芝猪心汤（三至四人量）
用料：
桑椹子一两，陈皮一角，灵芝五钱，猪心一个，蜜枣四枚，幼盐少许。
做法：
选购新鲜猪心，将其剖开两半，切去筋膜，用清水洗去血污，切成件，备用。桑椹子和陈皮分别用清水洗干净，备用。灵芝和蜜枣分别用清水干净，备用。洗瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
灵芝的食用方法及吃法
1. 泡水：将灵芝片或者灵芝粉放入热水中浸泡，约15-30分钟后可以饮用。此方法适合那些喜欢喝茶或者喝草药水的人。2. 炖汤：将灵芝片或者灵芝粉与其他药材或者食材一起炖煮成汤。可以选择炖猪骨汤、鸡汤、鱼汤等，与灵芝搭配，增强汤的滋补效果。3. 煮粥：将灵芝片或者灵芝粉与大米一起煮成粥。可以加...
灵芝粉有哪些食用方法?灵芝粉除了泡茶还能怎么吃?
1. 泡水饮用：无论是超微灵芝粉还是孢子粉，都可直接用75~90度的温水冲泡，每次约3~5克，避免开水破坏其活性成分。2. 煮粥：灵芝粉未完全破壁，通过煮粥可促进药效溶解，提高吸收效果，可与粥一起食用。3. 炖蛋：灵芝炖鸡蛋是改善口感的好方法。将适量灵芝粉加入鸡蛋、水和盐中，蒸熟后食用，口感...
灵芝怎么样吃 灵芝的介绍
3、灵芝可以泡酒喝，泡酒的时候可以给它稍微切成片，使其有效成分更加溶于酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一个月。每次可以从5cc开始喝，不要一次喝太多；4、平时体质虚弱的人，可以用灵芝泡茶或者泡酒，还可以将灵芝切成片，和其它的龟、鸡煲汤，不仅可以把鸡的有效成分发挥得更好，同时还有灵芝的...
灵芝煮水的正确吃法与用量 灵芝煮水的正确吃法与用量是什么
灵芝需要通过砂锅来熬粥，药物的功效才会更好，调理的作用才会更加，此外也应该要坚持使用，对失眠和糖尿病等患者来说有很好的效果。
灵芝怎么吃才有效果?灵芝都有什么功效?
灵芝磨粉以后口服或煮煎煮后服用才有效果，保护血管、延缓衰老、提高免疫力、化痰止咳都是灵芝的功效。灵芝是一种中药材也是一种保健食材，它的保健养生功效极为出色，不过想让它发挥好的养生效果，就要把它磨成粉末以后直接口服。把灵芝烘干以后用粘膜机把它粘成碎末直接装入到胶囊中需要的时候取出一次...
灵芝一般怎么吃好?可以生吃吗?
1. 灵芝的食用方法多样，但不推荐生吃。2. 常见的食用方式包括用灵芝泡水喝，将灵芝剪碎后放入茶杯，用开水冲泡，可以连续冲泡多次。3. 另外一种方法是将灵芝剪碎后煎煮，通常煎煮3-4次，然后将所有煎液混合分次服用。4. 还可以将灵芝泡酒，待白酒变成棕红色后即可饮用，可添加冰糖或蜂蜜调味。5. ...
灵芝怎么吃最好?
灵芝的最佳食用方式：一、灵芝的食用方法多样，可以直接食用新鲜灵芝，也可以将其制成灵芝茶、灵芝酒等。每种方式都有其独特的口感和效果，但总体都以发挥其营养价值和药用功效为目的。二、直接食用新鲜灵芝：新鲜采摘的灵芝，清洗干净后可以直接食用。这种食用方式能够最大程度地保留灵芝的天然营养成分和...
灵芝粉怎么吃?
灵芝粉怎么吃最有效果？1、泡水喝无论是灵芝超微粉还是灵芝孢子粉，只要经过粉末处理之后都能直接泡水喝，灵芝粉泡水喝的最佳温度在75~90度之间，不宜使用开水，以免烫熟了灵芝粉末中的活性成分，降低营养价值，每次冲泡3~5g即可。2、煮粥灵芝粉虽说经过粉末处理，但是很多成分没有达到破壁的效果，通过...
灵芝怎么吃效果最好?
灵芝的吃法也比较多，可以用来煲汤、研粉后泡水、或者泡酒都可以。将灵芝做成粉末，用水煮大约30分钟左右，这种方法效果是最好的，而且比较方便。或者是把干灵芝用水冲洗后切成片，用热锅反复的煎，直到把药效全部煎出来，以后用热水泡。如果有时间有精力也可以用来把灵芝进行煲汤，建议在使用之前一样用...
灵芝怎么吃啊
1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕...