耳的笔画顺序是：横、竖、竖、横、横、横，共计6画，及相关知识如下：
1、义项：“耳”字可以作为名词使用，表示人体一部分的耳朵，也可以用作医学术语，表示与耳朵相关的部位或疾病。“耳”还可以作为量词，表示某种带柄物品的数量单位。
2、耳朵的功能：耳朵是人体感官系统的一部分，主要负责听觉的接收。耳朵由外耳、中耳和内耳组成。外耳负责接收声音并将其传导到中耳；中耳将声音通过骨头的传导方式传递给内耳；内耳则将声音转化为神经冲动传送到大脑，从而实现听觉。
保护耳朵的健康的方法如下：
1、避免长时间接触噪音过大的环境，尤其是高分贝的声音，这可能会对听觉造成伤害。注意耳朵的卫生，不要用尖锐的物体插入耳道，以免划伤或损伤耳膜。如果耳朵出现异常，如听力下降、疼痛或分泌物等情况，应及时就医，接受专业的治疗。
2、耳语文化：在一些文化中，耳朵被赋予了其他含义和象征。例如，在中国文化中，耳朵被视为多听少言的象征，代表着对他人意见的谦虚倾听；在西方文化中，耳朵也被视为谈话和传播信息的象征，因此有时会使用“耳语”一词来表示私下交流。
3、产生听觉：耳朵是一个重要的感觉器官，耳廓有收集声波的作用，收集声波后，通过中耳将声音传递到内耳，并产生神经冲动，产生听觉。
4、维持平衡：耳朵是一个重要的平衡器官，耳朵内有半规管、前庭，都是产生平衡感觉的重要结构，对于维持平衡功能发挥重要作用。如果耳朵的前庭出现疾病，可能会导致患者出现眩晕、呕吐、耳鸣等症状。