现代用什么杯喝开水或泡茶最好呢?

以前的人用紫砂茶壶泡茶除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是功夫茶。 泡功夫茶有五项要决： “烫本热罐，高冲低斟，乱沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”。每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略。所用茶叶，也要三分幼，七分粗。 烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外，还能使热力均匀分散茶杯四周，帮助保住茶香。若四周冰闵（尤其是冬寒时），则会影响茶味。 高冲，亦即滚水要从稍高处倒进茶壶中，一边倒，一边慢慢打圈，目的是使茶叶所受的温度平均。 低斟，茶叶泡好以后要由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯边以免香气散失，与刚才高冲滚水的手法迥异。 滚水进壶里，必会浮现一层泡沫，故要轻巧地以壶盖在上面一“刮”，使泡沫全部粘到盖上。 所谓“关公巡城”，就是茶汤介乎橙红与橙黄色时（通常在茶壶中泡制两三分钟已足够）均匀地倒进三至四个杯子里，使各杯茶色浓淡一致；切勿倒满一个杯子后才倒进第二个。 最后，壶中茶汤尽，以“点”状滴出，要滴得周全，俗称“韩信点兵”。 一、 泡茶的茶意： 有人把茶道說得很玄、很高深莫測似的，然而品茗最直接的作用乃在於「茶趣」的享受與欣賞。 泡茶者在泡茶前應抱著一顆泡好茶的心，並了解茶的特性，再融入自己的泡茶經驗，掌握適當的泡茶方法，便能泡出一壺好茶來細心品茗，盡享茶趣。 二、 泡茶的茶具： 工欲善其事，必先利其器」，選用一組好茶具方能使泡茶時揮灑自如。因此，即使沒有全套齊備的茶具，也至少要備有水壺、茶壺、茶船、茶海、杯等五項基本茶具。 三、置茶量 生茶(輕火茶)：置入茶罐約2/3至3/4的茶量 半熟茶(中火茶)：置入茶罐約1/2至2/3的茶量 熟茶(重火茶)：置入茶罐約1/3至1/2的茶量 四、泡茶的水： 俗語稱「水為茶之母」，古人用山水、江水、泉水、井水等泡茶，現代人則多用自來水泡茶。可是由於自來水含有消毒藥劑及偶有氣味，因此需經過濾器，然後儲放於乾淨適當容器裏，待沈澱後，再取上面的水質來泡用。 此外，燒水時切勿使開水開得太久，因為開得過久，水蒸氣蒸發過多，水中所含礦物質及氯化物較多、鹼性較重，從而降低鮮純的茶味，所以開後幾秒鐘內即應取之泡用，或以文火維持溫度。 五、泡茶的温度： 茶葉因其品種及製造環境的不同，也有其不同的特性及適合揮揚的溫度。水的溫度即是古代所稱的「火候」與「湯候」。古人以「形辨」、「聲辨」、「氣辨」三種方法辨識茶湯的滾識程度，「形辨」指觀察茶湯滾沸至騰波鼓浪、水氣全消時才是純熟的「熟湯」；「聲辨」指細聽湯沸至無聲時才是純熟的「熟湯」；「氣辨」指觀察水氣直沖貫時才是純熟的「熟湯」。 現代人煮水泡茶時，亦應注意煮水的火候與泡茶的適溫。煮火時，應用溫火慢慢煮沸，然後再以文火保溫或熄火即可。 泡茶時，要依茶的醱酵程度與焙火程度的輕重來調節： 綠茶類：以不超過75度為原則，因為綠茶的單寧酸相當豐富，高溫會泡出苦澀味及破壞維生素，所以不宜高溫。 香片：85度上下，此為花香與茶味配合最佳的溫度。 生茶：95度上下，上選品以100度泡就更能品到最佳的茶質。 半生茶：100度上下 熟茶：100度 紅茶：100度 一般而言，水開時的溫度是100度，水開後一兩分鐘的溫度約95度，如將壺打開約五至十分鐘，水溫即降至85度左右，或將開水倒存於熱水瓶中，在一兩個小時內也應可保持在85度以上。 六、泡茶的时间 泡茶的時間不足會使不成熟的生澀浮於水上，時間過久卻又產出苦澀，因此泡茶時間應掌握得宜。 · 如果使用蓋杯泡茶，應以三公克茶葉對150毫升的水量浸泡五分鐘。 · l如果半醱酵茶採用宜興式品茗，熟茶需3秒至1分鐘；半生茶需1至2分鐘；生茶需1至3分鐘。 · 上選茶葉的泡茶時間宜縮短，尤其是上選熟茶，前幾泡宜在3至5秒即傾壺而出，稍有延遲，茶質便失甘香而帶微苦，且水性減少，沖泡次數亦隨之減少。 · 無論那種茶葉，後面幾泡的浸泡時間應稍增，好讓茶質充分顯現，一般是每加一泡，再延長約10秒至30秒。 · 重香氣的茶宜短泡，重味道的茶宜長泡。 喜品濃茶者，可多泡一些時間；喜品淡茶者，宜少泡一些時間。

喝水用玻璃杯最好，泡茶的话，可以用紫砂的
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现代用什么杯喝开水或泡茶最好呢?

喝水用玻璃杯最好，泡茶的话，可以用紫砂的

喝水时间，专家建议喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。 睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。 很多人对喝水的理解仅仅限于解渴，其实喝水也是一门学问，正确地喝水对健康非常重要。 水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。 喝水多少因人而异 深圳市第二人民医院肾内科主任何永成博士告诉记者，一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。 通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。但是对于某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意，比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加剧。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则可对缓解病情起到一定效果。此外，人在感冒发烧时也应多喝水，因为体温上升会使水分流失，多喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多，也应多喝水。 温开水是最好的饮料 专家说，从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量地喝含糖饮料，对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。何博士告诉记者，像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄入量应控制在一杯左右，最多不要超过200毫升，而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说，则最好不要喝这类饮料。 纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐，但是何博士提醒，喝这些水时一定要保证其卫生条件，一桶水最好在一个月内喝完，而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一，水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而纯净水中的这些物质含量大大降低，如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡，就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，但何博士介绍说，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。茶和咖啡具有提神效果，但何博士提醒人们，喝茶宜喝淡茶，并且切忌酗咖啡，咖啡因会影响钙的吸收。 喝水不要大口吞咽 很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。 至于喝水时间，专家则告诉记者，喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。

经常喝茶,用什么“杯子”最安全?
茶是许多人喜欢喝的一种饮料。它清淡、香醇、味道纯正。它可以解渴，同时补充一些营养。然而，大多数现代人注重健康细节，比如一杯茶，哪一个杯子应该用来泡茶？什么材料的杯子会更安全？从安全的角度来看，建议大家泡茶，用玻璃杯子喝茶，这是最好的选择。相对而言，玻璃在酿造过程中不会渗出有害物质，...

泡茶用什么杯子最好
泡茶的时候，除了对茶叶，泡茶的水有讲究之外，茶具的选择也很重要，选择合适的杯子泡茶，泡出来的茶水才会色香味俱佳，那么泡茶用什么杯子最好呢？玻璃杯 >玻璃杯传热快且不透气，而且玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，喝茶的时候不用担心会喝进去化学物质；再者，玻璃杯容易清洗，杯壁不宜滋生...

泡茶用什么材质的杯子最好呢
泡茶的杯子有玻璃、紫砂和瓷器等材质，瓷器材质的杯子泡茶最好。1、玻璃杯泡茶最好看，用它泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，有点美中不足；2、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种...

夏天用什么水杯泡茶喝好
即使冷热骤变，也不致破裂用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色2玻璃杯 玻璃杯质地透明传热快不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个。1夏季适合喝热水的杯子用玻璃水杯好玻璃杯不仅美观，而且从材质的角度来看，玻璃杯是最...

泡茶用什么杯子最好 4种杯子喝水很危险
而且透明材质清洗方便，不容易藏污纳垢。所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。爱卡王碱性矿泉水，天然味道、自然健康。400米地下深岩水，生成与2万-5万年前，经历了漫长的地质年代，溶解、富集于周围岩石...

买杯子应该买什么材质的,什么材质最安全?
1.玻璃杯 在所有材质中，玻璃杯相对来说是最安全的。玻璃水杯通常是由无机硅酸盐类，经过600多度的高温烧制而成，因其化学成分相对稳定，所以在烧制过程中并不会生成有害物质；而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。注意：玻璃杯第一次使用就怕开水烫引起爆裂，应该先倒进一点热水，...

喝茶一般用什么样杯子
此外，有关专家觉得喝茶最好是用搪瓷杯子，这是因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，是不含一些有害物质的，大家可以放心的使用。五颜六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有...

喝茶用哪种杯子最好?
此外，有关专家觉得喝茶最好是用搪瓷杯子，这是因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，是不含一些有害物质的，大家可以放心的使用。五颜六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有...

泡茶喝用什么杯子最好?
一般来说，用清水洗净后的白瓷杯最适合泡茶喝。白瓷杯材质细腻，表面光滑，不会影响茶水的色香味。同时，白瓷杯还比较耐热，可以很好地保温，适合于冲泡热茶。另外，有些人也喜欢用紫砂杯泡茶，因为紫砂杯透气性好，可以让茶汤更加细腻，但需要注意挑选正品，以免上了假货。

用什么茶具泡茶最好,不同茶具泡什么茶
用什么茶具泡茶最好喝，不同茶具泡什么茶。1、绿茶 透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。2、花茶 青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。3、黄茶 奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。4、红茶 内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。5、...