请问:鳕鱼是海鱼吗?

  是的。
  鳕鱼学名Gadus,俗称Cod,是西方人爱吃的一种海鱼,早于17世纪,当时在北美洲的移民已将鳕鱼晒干后输往西班牙、葡萄牙及英国等地出售。由20世纪起,随着电冰箱的发明,鳕鱼多以急冻鱼块出口。鳕鱼的鱼肉为雪白色,肉质嫩滑结实而味淡。而鳕鱼肝脏亦含大量维生素A及维生素D,故经常被用作提炼鱼肝油。鳕鱼曾在英国与冰岛之间引发了三次战争,令人惊讶的是,庞大的英国皇家海军舰队竟然败给了小渔船改造的冰岛炮艇,世界老牌海军强国连续输掉了这三场战争。

鳕鱼属于海鱼吗?常见的什么鱼是海鱼??

鳕鱼属于海鱼,常见的海鱼有:带鱼,黄花鱼,鲅鱼,金枪鱼,秋刀鱼,三文鱼等。
鳕鱼分布于北太平洋,北大西洋两侧的一般栖于近底层,由近岸带到深海区。原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。世界上鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。
中国主要分布于渤海、黄海和东海北部。黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有主要的渔场。

扩展资料:
海鱼的挑选方法

一、看
鱼眼亮晶晶。海鱼捕捞上来后若能立刻用碎冰降温保存,鱼眼的水晶体就会发亮。因此新鲜的海鱼眼睛清澈透明,眼球完整饱满,稍向外凸。相反,如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红,说明鱼不新鲜。

二、摸
鱼体僵硬更新鲜。动物死后肌肉会依序进入死后僵直、解僵软化、腐败的过程。因此,身体僵硬的海鱼更新鲜,用手指掐后,凹下去的地方会立即恢复。 此外,还可以摸一摸鱼皮,新鲜的海鱼表面黏液较少,鱼鳞光滑完整;不新鲜的鱼皮黏液较多,鱼鳞松弛。

三、闻
通过气味判断鱼是否新鲜,如果可以动手,建议开鳃闻一闻味道。鱼鳃应具有海鱼的咸腥味,且无异臭味。同时,新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色,鳃丝分明;而不新鲜的鱼鳃丝有破损,颜色呈灰红或灰紫色,气味不佳。
参考资料来源:百度百科-海鱼
参考资料来源:百度百科-鳕鱼

鳕鱼属于冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。
鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著。头较大。吻稍突出。眼较小,侧上位。眼间隔宽平,微凸,口大,稍低,唇厚,下颌中央有1颏须。上颌稍长于下颌,上颌后端达眼下方。
两颌及犁骨前端具数行细尖牙。鳃孔大。鳃盖膜互连,与峡部分离,头和体均被小圆鳞。侧线1条,完整。背鳍3个,明显分离,均由鳍条组成;
头和体背侧暗橄榄色,散布许多不规则云状小斑点侧上方紫灰色,有暗色斑点,侧下方黄褐色,腹部银白色,各鳍淡黄白色或微红,背鳍和尾鳍具白色边缘。

扩展资料:鳕鱼生活在水温为0~16°C的寒冷海里,成鱼主要栖息在175-225米水层,幼鱼在80-100米。成、幼鱼均有昼夜垂直移动的习性,成鱼有从深水向浅水产卵洞游、幼鱼有集群分布的习性。
以无脊椎动物及小型鱼类为食,如磷虾、糠虾、胡瓜鱼、毛鳞鱼等。夏、秋季栖息于黄海冷水区,冬季洄游于水深50~80 m的沿海泥底区越冬。
4-5龄性成熟,产卵期在12月到翌年4月,盛期在1-2月,怀卵量为25-100万粒,万粒,沉性卵,卵径为0.98-1.05 mm,受精卵在6-7°C水温下12-17天孵出。
参考资料:百度百科----鳕鱼


鳕鱼是海鱼吗
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鳕鱼是海鱼吗
该鱼类是海鱼。鳕鱼属于脊椎动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲和鳕鱼目,是一种重要的世界性、冷水性海洋鱼类,多分布在北半球寒冷地区,少数在南半球。鳕鱼在中国主要分布于黄海、渤海以及东海北部等海域,太平洋、大西洋、北部寒冷海域也均有分布。

鳕鱼是海鱼还是淡水鱼
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