动物科普|世界上最硬的鱼,晒干后既能吃又能打!

鲣鱼,亦称柴鱼或炸弹鱼,在日本文化中具有特殊的地位。作为一类重要的经济鱼类,鲣鱼因其独特的风味而深受喜爱。这种鱼在全球的温热带海域广泛分布,属于金枪鱼科,并以沙丁鱼等小型鱼类为食。鲣鱼因其肉质的紧致和鲜美,需要通过持续高速游泳以维持生命,这一特性可能与其肉质有关。鲣鱼通过与鲸鲨等大型海洋生物依附,以避免被金枪鱼捕食,这种互惠互利的关系有助于它们的生存。
鲣鱼身上常见的黑色条纹是在它们死后形成的,而在生前则不会显现。这一变化是鲣鱼尸体腐败过程中的自然现象。晒干后的鲣鱼可以制成木鱼花,用于日本料理中,如撒在饭上或章鱼小丸子上的薄片。晒干的鲣鱼硬度可与木头媲美,甚至更硬,以至于使用菜刀难以切割,必须用锯子来锯。晒干的鲣鱼甚至被制成了刀具,这种鱼刀是经过特殊工艺处理的。
在江户时代,鲣鱼并不受欢迎,但随着“鲣”与“胜利”在日语中的谐音,“鲣节”与“胜男武士”的谐音,鲣鱼开始受到武士阶层的青睐。到了战国时代,鲣鱼因其高营养、便携性以及关键时刻的防身功能,逐渐被人们所接受。这个历史事实强调了命名的重要性。


世界上最耐热的鱼,在沙漠里生活五万年,常长期休眠维持不死,你怎么...
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世界上最大的淡水鱼你都知道有哪些吗?可以科普一下吗?
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世界上名字最长的鱼(名字比鱼的身体还长),最后5个字叫:阿普啊啊鱼
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世界上最可爱的鲨鱼长什么样 十大最可爱的鲨鱼排行榜
鲨鱼咬人这些事件一直都是人们津津乐道,在交谈中和科普中人们也被植入了只要是鲨鱼都很恐怖的观念。其实鲨鱼中也有一些体型较小、性情比较温顺的小可爱,那你知道世界上最可爱的鲨鱼长什么样?下面小编就给各位介绍下十大最可爱的鲨鱼排行榜,快来了解一下吧。十大最可爱的鲨鱼排行榜1、硬背侏儒鲨 硬...

海底世界动植物资料
植物网具备植物相关行业专业的信息采集手段和较高的信息处理水平,经过多年的运营积累了大量丰富、精细的植物及相行业数据,植物网的长期运行将为我国植物相关产业、行业提供权威的信息资料。 向TA提问 关注 展开全部 蓝鲸是人类已知的世界上最大的动物,全身呈蓝灰色。目前捕到最大蓝鲸的时间是1904年,地点在大西洋...

想问一下图片上是什么鱼?
到了第二年秋天,中华鲟游回到朝思暮想的故乡——水流湍急的金沙江一带产卵繁育后代。中华鲟被《野生动物保护法》列为国家一级重点保护名录。它是地球上最古老的脊椎动物,是鱼类的共同祖先-古棘鱼的后裔,距今已有一亿四千多万年的历史,有活化石之称,是淡水鱼类中最大、最长寿的鱼。成年中华鲟长...

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十种世界上最奇怪的鱼
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世界最大的鱼
1、世界最大的鱼是鲸鲨,鲸鲨科鲸鲨属的鲨鱼。鲸鲨仅1科1属1种。身体庞大,全长可达20米,是世界上最大的鱼类。体表散布淡色斑点与纵横交错的淡色带,有如棋盘。鼻孔位于上唇的两侧,出现于口内。牙多而细小,排成多行。鳃裂5对,鳃裂极大,几乎达身体的背缘与腹缘,最后1对鳃裂位于胸鳍基部的...