1、杜洛克
杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
2、成华猪
俗话说“家家都有黑毛猪”,这种黑毛猪便是成华猪,全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也是回锅肉的“最好搭档”。成华猪是成都土生土长的黑毛猪。
成华猪分布于四川新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津、德阳、绵竹、龙泉等县市,2013年5月27日,最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。
3、大白猪
大白猪又叫作“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。
4、约克夏猪
约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,1974年分割为NorthYorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。
大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重300至500公斤,母猪200至350公斤。繁殖力强,每胎产仔10到12头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多 。
5、长白猪
是“兰德瑞斯猪(Landrace)”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体躯特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。
皮薄、瘦肉多。每胎产仔11至12头。成年公猪体重400到500公斤,母猪300公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国 。
6、汉普夏猪
著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。
成年公猪体重315至410公斤,母猪250至340公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔8头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大 。
7、波中猪
猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型肥大,成年公猪体重390至450kg,母猪300至400公斤。
早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔8头左右。波中猪是一个家猪品种,1816年形成于美国俄亥俄州的迈阿密谷。波中猪是美国最古老的品种之一。波中猪在相同日龄的条件下,体重超过了其他各类猪种。
8、马身猪
马身猪原产于中国山西,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
荣昌猪为什么出名 荣昌的猪为什么那么出名
荣昌猪因具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率较高、配合力好、鬃质优良、遗传性能稳定等特点而出名,它是世界八大优良种猪之一,现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
盘点中国四大名猪,你觉得哪一种最好吃
1. 荣昌猪,原产于重庆荣昌和四川隆昌两县,后扩大至永川、泸县、泸州、合江等地,现已遍布全国20多个省市。荣昌猪是世界八大优良种猪之一,也是最具影响力的地方猪种之一。荣昌猪的特点很容易辨认,眼睛周围有两个大黑眼圈,因此它们还有个外号叫熊猫猪。荣昌猪品种形成已有400多年历史,遗传性强,更...
猪有哪些品种
抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5%。参考资料来源:人民网-中国名猪知多少 ...
中国三大名猪
公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好,耐寒耐热能力强,耐粗饲,能适应我国大部分地区的气候环境。缺点:体格不大,初生重小,生长较慢,后腿不够丰满。二、宁乡猪 宁乡猪又称宁乡土花猪,产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一。优点:宁乡...
举例我国五种纯种猪
东北民猪是华北猪种 太湖猪是我国乃至全世界猪种中繁殖力最高、产仔数最高的一个品种。金华猪又称 金华两头乌或义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一。荣昌猪是世界八大优良种猪之一;荣昌猪现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
那个遥远的西南小城,就是我的家乡
热的有回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、宫保鸡丁、旱蒸牛肉、鱼香茄子等,凉的有蒜泥白肉、白切鸡、荣昌卤鹅、卤猪脸、猪耳、猪嘴、猪心、猪肚、猪肠,一应俱全。 记住,这些都是家常菜。 不要担心肉类太多,我们区有著名的世界八大名猪、中国三大名猪之一“荣昌猪”。源源不断、供不应求。 如果你想吃蔬菜,...
猪肉排行(最好吃的猪肉排名前十名)
第一种:鸡肉 第二种:猪肉 第三种:鱼肉 第四种:驴肉 第五种:羊肉 第六种:牛肉 第七种:虾蟹 第八种:鸭肉 第九种:贝类 第十种:兔肉 1。荣昌猪,主产在四川荣昌和隆昌两县。是世界八大名猪,母猪存栏常年在10万头左右。2。太湖猪,产于江浙地区太湖流域,太湖猪属于江海猪型是我国产仔...
最排行榜前十名(最有名的十首词)
1。荣昌猪,主产在四川荣昌和隆昌两县。是世界八大名猪,母猪存栏常年在10万头左右。2。太湖猪,产于江浙地区太湖流域,太湖猪属于江海猪型是我国产仔数多的著名品种。3。金华猪,产于浙江东阳,义乌,金华等地区,是我国的地方品种猪,又称两头乌,根据名字可以知道著名的金华火腿就是出自这个品种的...
中国土猪品种都有哪些?中国八大土猪品种图片大全
土猪:又叫本地猪,产于中国农村的猪种的泛称,是区别于外国进口猪(如杜洛克,伯克夏猪,长白猪)的一种称呼,长期被人们误解为以饲养粮食为主的猪。中国土猪品种主要有互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪。地域:江苏苏州常熟特点:太湖猪是世界...
中国土猪品种都有哪些?中国八大土猪品种是什么?土猪价格多少钱一斤?
太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力强。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8-9对,多12.5对。依产地不同分为二花脸、...